土灶内的火已经燃尽,只剩几点暗红的炭星。
秦长风重新点燃火堆,火光很快照亮了庇护所,温度也开始上升。
他看了一眼放在地上的松鸡,那是今天下午陷阱里的收获,一直还没来得及处理。
现在是时候处理了,因为今天的晚饭就是它。
“今天都累成这样了,还要做饭,这荒野求生实在是太辛苦了!”
“你这话说的,要不然怎么叫做求生?”
“再累也得做,要不然吃什么?消耗那么大,不吃身体会垮的。”
“松鸡炖蘑菇,这可是一道上好的美食,正好可以补补身子!”
他拿起那只松鸡,来到门外割喉放血。
如今天气寒冷,鲜血滴在雪地上,瞬间就结冰了。
将松鸡杀掉后,他开始烧水去毛、剖腹、清洗。
这些动作他已经做过无数次,即使疲惫,依然熟练流畅。
松鸡的体型不大,去毛去内脏后,净肉大约两斤多,够他一个人吃了。
他从储物区取出一把干蘑菇,那是之前从松鼠窝收获的,已经不多了。
所以这段时间他打算再找个松鼠洞去掏掏,看看能不能再搞一点干蘑菇回来。
他将松鸡斩成小块,放入一边的陶盘备用。
接着他在陶锅里轻轻加入一块冰块,将其融化成水。
这时候,他才将备好的松鸡肉放入锅里,并加入干蘑菇,接着就开始炖。
约四十分钟后,松鸡炖蘑菇的香气开始弥漫。
那是一种无法形容的香味,松鸡肉的鲜嫩,蘑菇的浓郁,所有味道都融进了淡黄色的汤汁里。
汤汁之所以呈现淡黄色,是因为松鸡的部分脂肪是黄色的,所以煮出来的汤汁也就成了淡黄色。
经常喝鸡汤的人就知道,只有地道的走地鸡才能熬出这种淡黄色的汤汁。
松鸡是野生动物,常年生活在丛林之中,可比走地鸡地道多了。
“隔着屏幕都闻到香味了!”
“这汤的颜色,看着就好喝啊!”
“在这北极圈的荒原,能够喝到这样的一份松鸡汤,简直就是极致的享受啊!”
“这比我在家吃的都好,真的太牛了!”
秦长风盛了满满一碗,淡黄色的汤汁里,各种蘑菇漂浮在其中。
他吹了吹,喝了一口。
那一刻,他闭上了眼睛。
汤入口中,首先是浓郁的松鸡鲜味,像无数个味蕾同时被激活。
接着是蘑菇的醇厚,带着森林特有的清香,恰到好处地平衡了松鸡的腥味。
“卧槽,又是这死出表情,好吃没跑了。”
“哈哈哈,吃到好吃的就忍不住闭上眼睛,这可是他的招牌表情!”
“妹的,给我馋哭了,我也想喝!”
秦长风睁开眼睛,又喝了一口,这次配着一块松鸡肉。
鸡肉炖得恰到好处,软烂但不柴,每一丝肉都吸满了汤汁的鲜味。
“虽然不是第一次吃松鸡炖蘑菇,但是每次都觉得好好吃。
这应该是我到北极以来,喝过的最好喝的汤之一。”
他轻声说,语气里带着满足。
他慢慢地喝着汤,吃着肉,每一口都细细品味。
一碗喝完,又盛一碗,松鸡炖蘑菇很快见底,连汤都喝得干干净净。
“这胃口也太好了,一碗接一碗,竟然全吃完了!”