海风从西面吹过来,带着盐味和腥味,但他的心情很好。
这两个晚上被蚊子折磨的怨气,此刻全被这锅海鲜抵消了。
他在篝火上架起两块石头,将陶锅稳稳地搁在上面。
锅里有大半锅海水,他特意从礁石区打回来的,干净,带盐,不用额外加盐。
螃蟹、生蚝、贝类在海水里翻滚着,随着水温的升高,壳开始变色。
青蟹的壳从乌青色变成橙红色,生蚝的壳微微张开,露出里面白嫩的肉。
贝类的壳一个一个地打开,露出里面小小的肉柱。
秦长风蹲在锅边,手里拿着一根木棍,不时地翻动着锅里的海鲜。
螃蟹熟了,他用木棍夹出一只,放在一块平整的石头上。
等它稍微凉了一些,他掰开蟹壳,里面是金黄色的蟹黄,冒着热气,油汪汪的。
他用手指挖了一小块蟹黄,塞进嘴里。
烫,鲜,香。
蟹黄在舌尖上融化,像一颗液态的黄金,带着海水特有的咸鲜和蟹肉独有的甜。
他眯起眼睛,长长地呼出一口气。
“实在是太鲜了,好好吃!”
他一边嚼着蟹黄,一边说话,所以声音含混不清。
但从他的表情就可以看出,他对这锅用海水煮出来的海鲜,非常的满意。
他又掰开一只蟹钳,白嫩的蟹肉从壳里弹出来,一丝一丝的,像是松散的棉花。
他将蟹肉塞进嘴里,嚼了两下,咽下去。
不腥,不柴,刚刚好。
直播间里,观众们看着他吃螃蟹的样子,口水流了一地。
“我的天,这螃蟹也太肥了吧!这要是在我们这的市场,一只起码要卖到100块。”
“你想多了,就他这青蟹的品质,你100块钱根本就买不到。”
“确实,那蟹黄黄得发亮,像咸蛋黄一样,这品质真的太高了。”
“看他吃蟹钳的那个画面,我隔着屏幕都感觉嘴里有肉!”
“玛德,实在是受不了了,我得点一份清蒸大闸蟹来解解馋了。”
“一个人吃3只青蟹,十几个生蚝,一大锅贝类,这也太奢侈了!”
“他这真的是在孤岛求生吗?我怎么感觉他像是在度假啊!吃的比我在家里都好。”
秦长风吃完一只螃蟹,用匕首撬开一个生蚝。
蚝肉饱满,白嫩如凝脂,在海水里微微颤动。
他将蚝肉连同壳里的汤汁一起倒进嘴里,眼睛瞬间亮了。
生蚝的口感嫩滑,像是一口吞下了整个海洋。
咸的,鲜的,甜的,凉的,在舌尖上交织成一种复杂的让人上瘾的味道。
他连吃了三个,每吃一个都要停下来回味一下。
贝类就更好处理了。
他用木棍将煮开的蛤蜊从锅里捞出来,一颗一颗地往嘴里送。
蛤蜊肉很小,但很鲜,咬下去会爆汁,带着一股淡淡的海藻味。
他将吃完的壳扔在一边,壳堆越来越大,最后堆成了一座小山。
到此,他终于是吃饱了,忍不住扫了扫肚子,并感慨了起来。
“之前喝椰子水啃椰宝,那叫活着,现在吃螃蟹和生蚝,这叫生活!”
吃饱喝足之后,夜幕也完全降临了。
于是他将陶锅和碗洗干净,扣在岩石上沥水。
接着在篝火里添了几根柴,让火烧的更旺一些。
因为今天忙了一天,所以他不打算才艺表演了,直接睡觉去了。
他躺在降落伞布上,又在身上盖了一层降落伞布,并将棕榈叶帽子盖在脸上。
经过这两天的试验,这是目前最有效的防蚊手段了。
他闭上眼睛,没过多久就睡着了。