秦长风手里的木墩的直径大约十厘米，长度二十多厘米，表面光滑，没有节疤，是刚才砍树时特意留下来的边角料。
落叶松的木质还是比较坚硬的，纹理直顺，干燥后不易开裂，是做木碗的上等材料。
除了木墩外，他又找了一根更细的树枝，直径大约三厘米，长度三十厘米，准备做勺子，筷子刚才就已经做好了。
他从腰间抽出猎刀，将木墩放在膝盖上，用刀尖在木块表面画了一个圆。
圆不大，直径约十二厘米，刚好能盛一碗汤。
画好之后，他用猎刀沿着圆线外侧开始削切。
刀刃切入木头，木屑飞溅，落在雪地上，像一片片浅黄色的花瓣。
他削得很慢，一刀一刀地将木块削成圆柱形，再将圆柱的上半部分削成碗口的形状。
碗口要圆润，不能有棱角，否则喝汤时会割嘴。
他用刀尖沿着碗口边缘轻轻刮了一圈，将那些细小的毛刺刮掉。
碗的外形削好之后，最难的部分是掏空碗腹。
秦长风将猎刀的刀尖插进木块的中心，斜着切出一个浅浅的凹坑，然后用刀尖一点一点地将凹坑扩大。
每削一刀，他都要停下来观察碗壁的厚度，用拇指按压，感受木头的弹性。
碗壁太厚，碗太重，端起来费劲，碗壁太薄，容易裂，装热汤时会渗。
他将碗壁控制在五毫米左右，用刀尖将碗底修平，用刀刃刮了几圈，将碗内壁刮得光滑如镜。
如此，木碗的粗坯就做好了。
秦长风将它举到灯光下看了看，碗口圆润，碗腹饱满，碗底还算平整。
之所以说是还算平整，实在是因为工具有限，很难做出真正平整的碗底。
所以够用就行，他用手摸了摸碗内壁，光滑不扎手，又用手指弹了弹碗壁，“当当”的脆响。
于是他满意地点了点头，将木碗放在雪地上，开始削勺子。
勺子的材料是一根细白桦树枝。
他用猎刀将树皮剥掉，露出浅黄色的木质，然后将树枝的一端削成勺头的形状。
勺头要呈椭圆形，中间凹陷，边缘圆润。
他用刀尖一点一点地挖出勺头的凹坑，用拇指按压测试深度。
勺柄要修长，线条流畅，握在手里不能硌手。
他花了好一阵时间将勺柄削成弧形，尾端削尖，方便从锅里捞肉。
筷子因为刚才就做好了，所以现在就不必再做了。
他将三样东西摆在一起，木碗、木勺、木筷，在火光下泛着温润的光泽。
木碗的纹理像一幅水墨画，深浅不一的木纹交织在一起，记录着这棵落叶松在风雪里站过的那些日子。
木勺的线条简洁流畅，握在手里，像是从手里长出来的。
直播间里的观众从秦长风拿起木块的那一刻起，弹幕就没有停过。
“爷青回！他在北极圈削木碗的画面又回来了！”
“秦长风的手艺就没丢过，从北极圈到孤岛再到西伯利亚，还是那个味。”
“建议节目组把这个木碗收了当展品，纯手工孤品。”
“不是，他有这手艺还比什么赛啊？直接卖木雕都能发财。”