当海鲜高汤淋在冰层上,冰层缓慢融化的时候,整个粥品的质感完全变了。
不仅上边的冰层和慕斯完美融入到了粥品里。
整个海鲜的温度都是恰到好处刚好能入口的温度。
这细致程度,让阿兰帕萨尔心惊。
让旁边的其他国家的那些名厨都十分蒙圈。
他们有些是被第二轮淘汰的名厨,部分是欧洲区那些进不了前十,但是又没有在第一轮第二轮淘汰的名厨。
比起阿兰帕萨尔他们这些顶级新人名厨来说,水准自然是大大不如的。
可他们怎么也没想到…
他们似乎还不如许舟的学生。
“……”
在品尝到这碗海鲜粥的时候,第一口吞咽到嘴里,舀起的是带有融化蟹肉冰层之后的粥,吞咽下去之后,只觉得整个粘稠的粥竟然是格外鲜美。
那海鲜的味道非常浓郁。
干净清亮的海鲜鲜味像海风一样扑上来,带一点蟹肉本身的清甜,还有一点点蟹膏化开后的脂香,
柔软的粥缠绕着舌尖,蟹膏化开的脂香融入了每一粒米里。
好吃得不可思议。
…
再次吃第二口的时候,就感觉到了虾肉慕斯的存在感。
细腻如乳脂一般的海鲜粥并没有想象中的那样都是黄油和奶油的味道,反而是顺滑绵密,就像是给婴儿吃的辅食一般柔软清甜。
没有任何的腥味,只留下纯粹的海鲜风味。
在一瞬间,只觉得真的如同置身在海上的冰山上,却又仿佛能感受到海风的温热。
“很不错。”
阿兰帕萨尔在巅峰时期水准也是很恐怖的,因此他虽然有些惊叹于许舟学生的厨艺,但是并没有像其他的那些厨艺一般的名厨那么失态。
他反而很兴奋。
能打败他的,一定是许舟!
虽然他并不觉得自己一定是能比得过老牌成名的世界级天才,但是在新星名厨里,他自认为他应该是断档级别的。
从小到大的胜利已经让他对于厨艺都开始麻木。
可今天不一样。
光是品尝到江文的菜,他都能想象到,许舟的厨艺该是怎么样的惊世骇俗。
他只觉得自己的血液都在沸腾!
整个灵魂都在燃烧!
那被无尽的胜利掩埋的对厨艺的热爱,竟然有了觉醒的迹象。
…
直播间里的人也明显的看出来了阿兰帕萨尔状态的区别。
虽然他整个人似乎看起来还是跟之前一样。
但是却又不一样了。
那眼睛明显比之前亮了几分。
【话说阿兰帕萨尔为啥感觉很高兴的样子,他难道不应该紧张吗?下边几轮很可能会碰上小许啊。】
【除了小许之外,他在新人名厨里应该是断档的强,之前我去国外玩的时候,恰好吃到过他的菜,当时真的惊为天人,然后还听附近的人聊到了他,说他从小就是天才,而且还是那种完全同龄人无敌手断层天才。
后面不知道是为什么,应该是因为实在是太强了,心态出问题了…】
【所以阿兰帕萨尔现在属于独孤求败?】
【我在想,阿兰帕萨尔如果会出现这个问题,那小许会不会出现这个问题?不要啊!我还想一直吃到小许的菜呢!】
大家光是想到以后许舟可能会给阿兰帕萨尔一样,他们就有点焦虑。
…
李森也带着好奇尝了一口。
在品尝到完整版的海鲜粥时,瞬间就发现了这个海鲜粥和别的粥比完全不同的地方。
它顺滑可口。
整个口感非常好。
没有任何冰渣,也没有分层,反而整个味道融为一体,天人合一。
“很厉害。”
李森忍不住的赞叹,原本他觉得自己那个菜谱已经打磨了很久了。
可是江文师兄的这个菜谱显然也同样打磨了很久,完全不比他的菜谱要差,甚至他自己觉得江文的这个菜谱更有意义。
今天就算是他输了,能够输给这么有意义的一道菜,也很心满意足了。
“我输了。”
李森十分直白的承认:“我觉得江文师兄的更好吃。”
“……”
江文却不这么认为:“其实我觉得你的那道菜不比我的差。”
小森的那道菜谱显然不比他的差。
他这么说,应该是不想他因为融雪羹输第三次。
就连许舟也觉得,这一轮李森和江文其实算是平手。
…
许舟思考了片刻。
“算你们打平。”
“这一场,你们两人都很优秀。”
“李森的基础知识非常稳固,如果从基础能力的掌握来看,应该算是他赢。”
他看着李森,十分认真:“虽然你觉得你自己做的都是最简单基础的学到的东西,但是其实好的菜谱并不在于形式有多复杂。”
“你今天的菜是非常出色的。”
很有返璞归真的大师风范。
那种恰到好处的原创创新,以及整个菜谱浑然天成的味道,扎实的功底。
能看出来他的努力。
“我能感受到你在私底下的努力。”
“……”
这话说出来,那边的李森背都挺直了几分,眼神都红了。
能有师父这样的评价,他只觉得哪怕让他做什么,他都心甘情愿了。
值得了。
…
许舟说完,又看了一眼江文。
“但是江文今天的这道菜也同样很优秀,创新能力思考能力都达标。”
“而且他的融雪羹这次的确是个大突破。”
“所以综合来看……算是勉强打平。”
“这样吧,算你们都进胜者组。”
在这个结果出来的时候,直播间的人觉得非常合理。
【很合理!我也觉得这两道菜厉害得各有千秋!我都选不出来谁更厉害!】
【我也觉得两道菜都好哎,说实话,这一场李森和江文都比张万秋好,张万秋这个大师兄位置不保啊。】
【话说,张万秋那小子是不是EMO了?他在旁边都不说话了,要是以前,他肯定早就已经开始积极讨论了。】
如今的张万秋整个跟一颗蔫了的白菜似的。
整个人都十分失落。
一想到今天这次李森和江文进步的程度,他心底已经开始反思了。
他好像比起他们来,并没有什么太大的进步。
…
许舟眼角的余光看到了张万秋的反思和失落,但是他也没阻止。
这家伙…
是得好好反思一下了。
如果在不反思的话,骄兵必败。
“下一个,你们谁想来。”
许舟任由张万秋在一边反思,目光扫了一眼剩下的九个人,看着大家迟疑犹豫,你看我我看你的表情,目光落在了陈乐乐上。
“陈乐乐,你来吧。”
“你挑选一个对手吧。”
这小子天天有事没事就是嚷嚷着要当什么第一骑士,第一守护者,年纪又小又中二。
“我?”
陈乐乐一听到许舟点了他名字,只有师父第三个叫他的惊喜,没有任何害怕。
师父果然是想着他的!
他这次必将扬名!
起码也要会成为师父名下弟子里最有牌面的那个!
“好!徒儿领命!”
他非常中二的跳下了台,走到台上,就像是斗胜的公鸡似的,巡视了一圈:“你们谁想和我一战!”
“此次我们必将血战到底!”
“杨我师尊许舟威名!”
“你们可敢一战!”
底下的其他国家名厨:“……”
看直播的陈显军:“……”
其他徒弟:“……”
这可是直播啊。
他们怕被变成切片在网上传播。
这小子也太中二了。
…
死一样的沉默。
刘念念和林小诗还有康怡三个人是准备三人组PK的,所以看到陈乐乐的视线,她们摆了摆手。
“我们准备三人PK。”
“对,没有谁比我们三个人一起PK更合适了,我们都是同时拜师的。”
三人几乎是同时被收入许舟门下的。
这次因为是十三个人,有一个三人组。
“那好吧。”
陈乐乐犹豫的看了一圈,最后把目光落在了廖昌身上:“就你吧!”
“刘洪肯定是和李川PK,孟琅师兄肯定跟何飞师兄PK是最合适的。”
“剩下的就只有我们了。”
虽然廖昌比陈乐乐入门晚。
但是廖昌是魔都料理学院的,可是十大院校之一,他们一组的话,也不算是失衡。
“……”
廖昌迟疑了一会,扫了一眼,发现确实只有他跟陈乐乐合适PK,也就无奈的答应了。
“好。”
“那我们一组吧。”
跟陈乐乐一组,今天这个淞南市热门他是上定了。
“那好吧。”
廖昌豁出去了,起身去了灶台前:“那今天PK的菜谱,我就做一道既是甜品,又是菜品的菜吧。”
之前廖昌是因为网上唯一一个稍微能模仿雪藏蛋糕的人才进的许舟的门下。
…
听到廖昌的这话,陈乐乐双手抱拳:“既然如此,那我就祭出我的最强菜谱!”
“黑炎龙骸!终末审判!”
“用来自地狱的熔岩!炙烤出最完美的味道!”
“黑炎龙骸!助我一臂之力!夺得今日最佳!”
他一脸热血沸腾。
脸上没有羞愧,全是对他自己这道菜的自信。
底下人看着他那打鸡血的样子,都沉默了。
“……”
“你知道他的菜谱是什么吗?”
刘念念她们好奇的嘀咕:“是不是他之前研究的那个黑不溜秋的羊排?”
“我感觉是,地狱熔岩啊,我看他上次做的那个羊排,还是红色的的料汁。”
黑不溜秋的羊排。
红色的料汁。
诡异的名字。