“完成了！”
完成所有水煮鱼片的摆盘，秦琅的手伸向近在咫尺的出餐铃，但还没等他触碰到出餐铃，一声铃声已经响起。
“叮——”
一声清脆的铃声响彻全场，主持人的话音紧接着响起，“我们可以看到，项楠选手先一步完成了菜品的烹饪！不知道项楠选手会用珍品食材，给我们带来怎么样的惊喜呢！”
“被抢先了一步啊…”秦琅后一步按下出餐铃，哭笑不得地摇了摇头，转头看向另一边项楠所在的位置。
对方此刻已经将餐品放在了餐车上，似乎觉察到了秦琅的目光，她同样朝这边望来，四目相对，项楠挑了挑眉。
显然，比秦琅领先一步完成菜品，让她心情大好。
秦琅做了一个“你先”的手势，不疾不徐地在蛋宝和辣辣的帮助下将一份份水煮鱼片端上餐车。
等到他走到台前，项楠已经完成了餐品的分配。
大屏幕上，正在展示她所烹饪的菜品的特写。
仅仅是看到那道菜品的卖相，场中便传出一阵阵惊呼。
那是一片片赤红色的鱼肉，切得无比纤薄，拼凑出龙腾的造型来，盘底还有干冰造雾，看上去飘渺华丽。
远远望去，好似一条火龙在腾云驾雾。
“这是我烹饪的菜品，火焰龙腾。”项楠双手抱胸，平静开口，“以珍品石斑鱼为材料，以半刺身的手法烹饪。”
“半刺身？”秦琅忍不住好奇起来，“怎么说？”
“刺身，就是用顶尖的刀工处理海鲜，然后直接食用，以此品尝到海鲜食材最纯粹的鲜美。”项楠平静开口，“但这样的做法，体现不了厨艺，也体现不了调味。”
“在我看来，这只是一种偷懒的烹饪，并不高级。”
“所以我精心研究多年，开发出半刺身做法。”
“它不是刺身，胜似刺身。”
“海鲜本质的鲜甜、肉质的细嫩同样能够体现得淋漓尽致，却要比寻常刺身更为复杂，更体现厨艺和调味。”
“很有意思。”秦琅顿时露出感兴趣的神色。
他此刻倒是有些遗憾，之前专注于自己的烹饪，竟完全没有注意到项楠的烹饪步骤。
这听上去就别具一格的烹饪，说不定有学习的地方。
听到秦琅的赞同，项楠眼睛亮了亮，嘴角微微扬起，显然颇为受用，“我特意为你准备了一份。”
“如果感兴趣，你也可以品尝一下。”
“那我就不客气了。”秦琅伸手接过。
小小的餐盘中，只有两片纤薄无比的珍品东星斑，单看上去，那近乎半透明的鱼肉和刺身几乎没有半点区别。
但秦琅相信项楠能够提到半刺身，必然有她的门道。
他好奇夹起一片，送入口中，而后表情顿时意外起来。
这味道…
属于东星斑的极致鲜甜保留得淋漓尽致，却额外增添了几分不一样的酸辣香味，这些味道交融在一起，让这一片看似简单的东星斑肉有了极为复杂和奇妙的味道。
至于它的口感，也与刺身有些许不同。
这种口感更具有韧性和糯感，比刺身更上一层楼。
一片吃完，秦琅夹起第二片仔细打量，从鱼肉表面极细微的几条铁网痕迹中发现了些许端倪，眼睛瞬间亮了起来。