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第9章 月满西楼

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  很快,蒸制过程结束,秦琅将水槽中的鸡清汤收集起来,进一步提纯去除蒸制过程中留下的杂质,而后缓缓淋浇在刚刚准备好的放着两朵花的汤盅里面。

  一白一红两朵花在清澈的汤中舒张,灵动雅致的氛围感宛若一副徐徐展开的水墨画,让人倍感惊艳。

  将汤盅轻轻放在狠狠咽口水的宋盼和神色动容的秦钟国面前,秦琅做了一个“请品尝”的动作。

  “月满西楼,请慢用。”

  秦钟国快步上前,轻轻舀起橘红色的花朵,咬了一口。

  扇贝肉泥的口感软而Q弹,有些像硬一点的果冻,吃起来与正常吃扇贝肉的口感截然不同。

  而味道的呈现上,扇贝肉本身自然的海鲜味道得到完整的保存,被密封在保鲜袋中蒸制的过程锁住了全部的营养。

  鸡清汤与菌类食材融合的鲜美味道渗透到花瓣的每一丝缝隙之中,随着咀嚼在口中化开,与海鲜味道圆融合一。

  三种不同的味道交织在一起,好似一首华丽而和谐的交响乐在舌尖走向,让秦钟国的眉头忍不住挑了起来。

  如此美味,真是让人欲罢不能。

  三两口将那精致的橘红色花朵吃完,秦钟国顺势就要将汤匙伸向另一朵白色的花朵,却被急眼的宋盼喊住。

  “该我了该我了!”他大声嚷嚷着,毫不犹豫地夺过秦钟国的汤匙,舀起另一朵白色的花朵送入口中。

  一口咬下,宋盼如同被雷击了一般浑身一个激灵。

  这味道…

  他品尝的速度猛地加快,仅仅两口就将一朵完整的花朵状扇贝吃了个干净,而后将汤匙伸向汤盅。

  然而宋盼终究还是慢了一步。

  汤盅内的汤,已经被秦钟国喝了个一干二净。

  作为主厨的秦钟国自然知道一道菜最精华的部分是什么,所以刚才宋盼夺过他的汤匙,他一点也不着急。

  此刻将汤饮尽,秦钟国好整以暇地擦了擦嘴,而后朝宋盼露出一丝笑容,那笑容中竟带着几分得意。

  “你你你…”宋盼被气得一句话都说不出来。

  但他眼珠一转,很快想到了什么。

  “没事儿,等到纵享时刻,我还能尝到!”

  “纵享时刻…”秦钟国脸上的笑容逐渐消失。

  他之前还认为秦琅三人根本没有资格将菜品送到海霸王的食客面前,但现在,他的想法已经发生天翻地覆的改变。

  只是…

  “这样的三道菜,作为赠品是不是有点太浪费了?”

  “自然不会。”秦琅轻笑了一下,“我仔细研究了海霸王的菜单,赵倩的千滋百味羊可以作为餐前冷盘,东东的蛋黄酥可以作为点心,而我的月满西楼可以作为清口汤。”

  “这些都是海霸王菜单上缺少的东西。”

  “而这些菜品都算不得正菜,拿来当赠品并无不妥。”

  “更重要的是,我们三个需要有食客认可和签字,赠品的话,就可以名正言顺让每个食客都品尝了。”

  听到这话,秦钟国顿时不再多说什么。

  “既然如此,欢迎你们暂时成为后厨的一员。”

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