前世的开水白菜，那可是国宴里压轴的绝活。
越是简单的食材，越考验吊汤的功夫。
苏牧指了指宣纸上的几行字。
狗剩凑近仔细看了看。
他虽然不识字，但刚才李泰念的时候他全都记在脑子里了。
狗剩挠了挠头。
“先生。”
“这峨眉山顶初融的雪水，小的可以去雇几个脚夫连夜上山取。”
“但这蜀南深山放养三年以上的散养乌骨鸡……”
“东市和西市的牙人手里绝对弄不到。”
苏牧抬眼。
狗剩赶紧解释。
“那种长在深山老林里的乌骨鸡，性子野得很。”
“寻常猎户根本抓不住。”
“就算抓住了，也送不到正经市集上卖。”
“只有城外十里坡那个隐秘黑市才有。”
苏牧手指在桌面上敲了两下。
黑市。
大唐的黑市历来是不受官府管辖的地方。
里面什么三教九流都有。
苏牧站起身。
“那就去一趟黑市。”
李泰一听要出门，立刻把手里的酥肉塞进嘴里。
魏王殿下胡乱擦了擦手。
“先生！”
“黑市那种地方鱼龙混杂，乱得很。”
“学生陪您去！”
“有学生在，看哪个不长眼的敢冲撞您。”
李泰拍着胸脯打包票。
他其实就是想跟着出去溜达，顺便看看苏牧又要弄什么好吃的。
苏牧上下打量了李泰一眼。
这胖子两百多斤的体格。
走起路来浑身肥肉乱颤。
“你太胖了。”
“碍事。”
苏牧指了指院子角落里堆成小山的木柴。
“把这些柴劈了。”
“劈不完，晚上没饭吃。”
李泰脸上的肥肉瞬间垮了下来。
“先生……”
苏牧没理他。
转身牵起小兕子的手。
小丫头正拿着一个小皮球在地上拍。
听到要出门，立刻高兴地跳了起来。
“出门门惹！”
“锅锅，系子要契甜甜的糖画鸭！”
苏牧揉了揉她的发髻。
“好。”
“回来给咱们小兕子做糖画。”
角落里。
滚滚听到动静，立刻丢下手里的竹笋。
庞大的食铁兽迈着内八字步，极其狗腿地凑到苏牧脚边。
大脑袋在苏牧腿上蹭来蹭去。
狗剩赶紧在前面引路。
一行人出了客栈，直奔城外。
李泰苦着脸留在院子里。
魏王殿下看着那堆比他还高的木柴，欲哭无泪。
他堂堂大唐皇子，居然真的沦落成了一个专门劈柴的苦力。
李泰举起沉重的斧头。
斧刃劈在坚硬的木头上，震得他虎口发麻。
“本王就不信了。”
“一锅煮白菜能有多好吃。”
“等先生做出来，本王一口都不吃！”
李泰一边嘟囔，一边认命地继续干活。
......
十里坡。
这里是一处极其隐蔽的山谷。
入口处长满了茂密的荆棘。
只有一条仅容两人并排通过的羊肠小道。
狗剩在前面带路。
他以前在市井里讨生活，没少跟着那些地痞流氓来这种地方见世面。
穿过小道。
眼前豁然开朗。
山谷里搭着密密麻麻的窝棚。
空气中弥漫着各种奇怪的味道。
有劣质脂粉的香气，有草药的苦味，还有刺鼻的血腥味。
来来往往的人全都用麻布包着头脸。
眼神警惕。
苏牧牵着小兕子走在中间。
他今天穿了一身月白色的长袍。
衣料考究。
在这群衣衫褴褛的黑市客中间，显得格格不入。