狗剩干瘪的双手剧烈颤抖。
碗沿磕碰着牙齿，发出细碎的声响。
他仰起头。
把那口汤连同菜叶一起倒进嘴里。
狗剩闭上嘴巴。
牙齿轻轻咬合。
那片半透明的白菜叶在齿间断裂。
清甜的汁水瞬间溢出。
紧接着。
极致的鲜香在口腔里轰然炸开！
狗剩脑子里轰隆作响。
他吃懂了这道菜。
他明白了苏牧为什么要用银针在菜根扎孔。
明白了为什么要用红白肉茸两次扫汤。
这一切极其繁琐的工序。
全是为了最后这一口极致的纯粹。
肉的腥臊被彻底剔除。
只留下最本源的鲜。
菜的生涩被高温激发。
只留下最纯粹的甜。
这根本不是在做菜。
这是在重塑食材的骨血！
狗剩干瘪的胸膛剧烈起伏。
他在市井后厨里摸爬滚打了十几年。
师傅教他的全是怎么多放盐、多放油。
怎么用厚重的调料去掩盖食材的劣质。
他从来没想过真正的厨艺巅峰竟然是做减法。
两行清泪从狗剩污浊的脸颊上滑落。
砸进空荡荡的粗陶碗里。
发出极其轻微的滴答声。
砰！
狗剩猛地双膝砸地。
青石板发出沉闷的撞击声。
他将手里的粗陶碗放在一旁。
上半身趴伏下去。
额头重重磕在坚硬的石板上。
砰！砰！砰！
三个极其响亮的响头。
没有任何犹豫。
狗剩抬起头时。
额头已经破开了一道口子。
鲜血顺着鼻梁往下流。
滴在破旧的衣襟上。
混着眼泪糊了满脸。
“先生大恩。”
“再造之恩。”
狗剩的声音嘶哑得不成样子。
他拼命吸着鼻子。
“狗剩愿做牛做马。”
“求先生收我为徒。”
“传我厨道。”
院子里瞬间安静下来。
李泰正靠在树干上剔牙。
冷不丁被这动静吓了一跳。
魏王殿下两百多斤的肥肉抖了一下。
他把手里的牙签扔掉。
满脸不可思议地看着这个浑身发抖的小乞丐。
小兕子也停下了手里的动作。
小丫头手里还捏着半块没吃完的米糕。
她眨巴着大眼睛。
迈着小短腿跑到苏牧身边。
两只小手抱住苏牧的腿。
仰着粉嫩的小脸。
“锅锅。”
“这个小哥哥怎么流血血惹。”
“他系不系很疼鸭。”
漏风的童音在安静的院子里响起。
小丫头垫起脚尖。
试图用手里的米糕去堵狗剩额头上的伤口。
苏牧赶紧把她抱起来。
“别闹。”
“小哥哥没事。”
墙角的滚滚也停下啃竹笋。
庞大的食铁兽扭过头。
大脑袋歪向一边。
黑鼻头抽动了两下。
它完全无法理解这个人类为什么要拿脑袋撞石头。
苏牧低头看着跪在地上的狗剩。
他弯下腰。
单手抓住狗剩的肩膀。
手腕微微发力。
直接将这个干瘦的少年从地上提了起来。
狗剩浑身没有几两肉。
骨头硌得人手疼。
苏牧从袖口扯出一块干净的细布。
扔在狗剩脸上。
“擦擦。”
语气极其平淡。
狗剩胡乱用细布按住额头的伤口。
鲜血很快把白布染红。
他红着眼睛。
死死盯着苏牧。
“先生。”
“求您收下我。”
苏牧摇了摇头。
“我生性慵懒。”
“不喜拘束。”
“收徒太累。”
狗剩干瘪的胸膛剧烈起伏。
眼泪再次涌了出来。