有关番茄的调整进行得很迅速,先是销售端,陈家志在江心菜场呆了几天,回城后,便听李秀提起门店的番茄更好吃了,也多了新品种。
“你看,这些小番茄就是从门店买回来的。”
客厅里,李秀从果盘里拿了两个红红的小番茄,递了一个到陈家志嘴边。
“你吃一个试试,还挺好吃的。”
陈家志张嘴咬下,一口爆浆,汁水沁人心脾,眼睛微微一亮。
“确实挺好吃的。”
“没骗你吧~”
李秀自得的笑了笑,又说:“还有大番茄也不一样了,口味感觉更好了。”
“我去看看。”
“我给你拿。”
陈家志跟着李秀一起进了厨房,从冰箱里拿出门店更换后的番茄。
手感明显比此前要好得多,吃起来风味也更足,口感更好。
陈家志和李秀两人很轻易就吃掉了一个番茄。
“家志,这次番茄这么好吃,是不是采摘的时候更晚,更成熟?”
陈家志说:“可能有这方面的原因,另外,也应该和番茄品种不一样有关。”
李秀问:“你怎么知道品种不一样了?”
陈家志笑道:“番茄的颜色有变化,这次的番茄果皮是粉红色的。”
李秀回忆了片刻,惊奇道:“好像还真是,家志,你这记忆力还是这么好。”
“哈哈,你也不差。”
…
早上,飘起了雨,让空气变得湿冷,门店买菜的大爷大妈仍然不少。
陈家志顺路去了几家店,都能看到肉档前挤了不少顾客,都是赶早来买土猪肉的客户。
菜卖得也不错。
更换了货源的大番茄销量似乎也有所改善,在水果门店的小番茄也卖得还行。
到了公司后,陈家志先后去了李才和易定干办公室,了解番茄货源变化。
大果番茄不再从粤西进货,而是在周边地区找货。
粤西主要以北运菜为主,对耐储运要求比较高,口感就会稍弱。
中远郊和周边城市就好得多,尤其是个别中小种植户,种出的番茄很好吃,缺点是货源不好找,也不稳定。
但自家菜场也计划引进新品种。
第一类是粤农2号、红棉、明珠101。
都是传统地方品种,分为清甜多汁型、酸甜浓郁型两种,更适合国人口感,也符合广东饮食清淡、注重食材原味的特点。
只是因为是传统品种,也有明显缺点:抗病性不强,耐储性也一般。
广东种番茄受青枯病和根结线虫的影响比较大,对抗病性要求比较高。
当下广东本土主流品种是华南农大的红宝石,广东农科院的新星、丰顺、大丰顺,花城蔬菜科学研究所的年丰、穗丰、金丰……
但即便这些,也都是根结线虫的感病品种。
在靠谱鲜生种质资源库里,只有法国利马格兰的皮尔索尔番茄是抗病品种,口感却又不好,很难商业化。
可以说,试种更为传统的粤农2号、红棉、明珠101三个番茄品种,风险很高。
所以,还有第二类引进品种,以外省的品种为主,比如金粉、金棚一号等风味较好的番茄。
至于小番茄,则来自于云南泸西,靠谱鲜生在泸西长期有蔬菜订单合作基地。
陈家志下达引进特色番茄后,市场部便想到泸西有一种植大户在种小番茄,过往主要销往YN省内、广西、越南。
这次市场部直接弄来了花城,反响也还可以。
总体来说,生产部和市场部的调整很迅速,效果也很明显。
陈家志也能把更多精力放到育种上。
…
办公室里。
只有陈家志翻动纸张的声音,他在审阅育种科研中心的文件。
每一个育种课题组的阶段性报告,他都会逐一浏览,掌握各自的关键节点。
现在还是1月份,育种田都是些日常的植保管理,陈家志并不用频繁去现场。
看完育种课题报告后,陈家志又拿出云岭种业的报告。
近几个月,西兰花种子的表现依然突出,贡献了种子业务的大半营收。
其它种子里,油绿703、大利生菜、鸡心芥的表现也不差,只是整体仍稍显单薄。
除了业绩,则是基地和人员的变化,育种科研中心在大力招人、引进技术设备、建设育种站,云岭种业也没落下。
繁种基地、种子加工厂、示范种植基地、技术服务……各项工作都在稳步推进。
咚咚~
“请进。”
突然的敲门声打断了思考,陈家志抬头看去,只见丁诚开门走了进来。
“老板,温氏集团想邀请你参加他们下个月月初的年会,这是邀请函。”
丁诚拿出一个红色的请帖,递给了陈家志,“温志芬原本计划亲自过来送,有一养猪场突发了疫病,猪死亡率超过了25%,温志芬半路转道去现场了。”
“无名高热病?”
“对,最近专家组也基本判定这大半年的无名高热病就是蓝耳病,虽然还没有针对性的疫苗,但也总结出了基本的预防手段,疫病扩散暂且得到了有效控制。”
丁诚摊了摊手,“只是南方各省都已经扩散遍了,该死的猪也都死了,能繁母猪存栏量也大幅减少,猪价应该是下不去了,华农公司今年应该能大赚一笔。”
陈家志微微颔首,和丁诚聊了一会儿。
猪价上涨,对靠谱鲜生也是好事,上游的养殖能大幅获利,中游的屠宰能稳定获利。
即便下游门店零售,销量会受影响,利润却是稳定的。
同时,对土猪肉也是利好。
丁诚叹息道:“哪都好,唯一不好的就是给了壹号土猪喘息机会,猪价上涨,如果土猪肉少涨或不涨,这性价比也就有了。”
陈家志问:“壹号土猪最近有什么动作么?”
丁诚摇了摇头,“没有,即便知道靠谱鲜生针对他,他也只能夹着尾巴做人。
但市场需求在,壹号土猪应该死不了。”
陈家志说:“动不动就想把对手弄死,这种心态要不得。”
“……”