将韭菜递给何雨柱,让他能在这过年时吃上一顿美味的韭菜鸡蛋馅的饺子,林玉明转身准备回家。
咱也得包点饺子,等会吃饭。
贾张氏从打开门走过来笑着询问“玉明,好嫩的韭菜,要说建了温室大棚就是不错,能有各种新鲜的蔬菜,哪怕是过年的时候也能吃点好的。”
“还好,只是一些青菜,满足一下口腹之欲而已。”
林玉明淡淡一笑,摆手表示没什么,随后转身就走,不想跟她多说。
明知道人家不安好心,他吃饱了撑的跟泼妇对线,有那个时间咱回家包饺子不好吗。
“玉明能不能给大妈一些,好歹过年也能有点韭菜馅的饺子,让孩子吃点好的。”贾张氏没放过他,大声喊道,声音远远的传开,让众人听的清楚。
院中不知何时,挤满了邻居,众人好奇的看过来,想从他这里得到好处。
土豆白菜老三样连着吃了几个月,看到老三样嘴里就发苦,谁想接着吃,若是能借此机会弄点韭菜,改善一下口味,该有多好。
林玉明看的好笑,你们这群家伙啊,很会弄。
想了下他开口说“没问题,只是不知贾大妈准备如何换取,或者说你打算白嫖。”
“瞧你这话说的,咱们都是邻居,这……”
“所以你想白嫖?你一个大妈想占我一个孩子的便宜?”
不等她说完,林玉明大声喊道。
贾张氏脸当时就黑了,有些事能做但不能说,她好歹还是要脸的,哪里能占一个孩子的便宜。
不是不行,而是她怕林大海回来拿枪指着她的脑袋质问“你是不是想死?”
她还没有活够。
尴尬笑着不知该如何回答。
好在旁边阎埠贵及时帮忙解围:“玉明,你大妈为人你还不知道,过年了,要不要来点春联?”
林玉明看过去,阎埠贵在中院摆了个桌子,上面铺着几张红纸,木头做的镇纸压在上面。旁边放着一个砚台,里面是磨好的浓墨,上面搭着三根毛笔。
角落里则是一个盘子,里面放着花生瓜子。不用说是邻居们给他的酬劳。
过年时,阎埠贵最喜欢的就是给邻居些对联,咱们给点花生瓜子就可以,好歹也是有好处,他不嫌弃。
“那就多谢三大爷,麻烦你帮忙写几副对联。保证少不了您的好处。”
林玉明笑着答应,他还真没想到买对联,临到贴春联了,这才着急能行吗。
“瞧好吧。”阎埠贵答应,抬手拿起毛笔在砚台里蘸了蘸墨,又在边上蹭了几下,这才开始写对联。
随着他拿住毛笔,一股书法家的气势油然而生,别管写不写的好,读书人的气势不能丢。
林玉明则返回家中,又弄了把韭菜出来,放在桌上。
天寒地冻,万物枯寂,没有什么使绿叶青菜更让人喜欢。
看到那韭菜,阎埠贵顿时眼前一亮,恨不得现在就能将对联写完。
将一张写完放到一边晾干墨迹,林玉明则在那里拿起对联查看。
这是一张长条形的对联,上面写着上下联,只需从中间裁开,就是一副对联。
上联是吉祥如意财源到,下联是幸福平安鸿运来,还有横批:阖家欢乐
哟呵,这吉祥话说的不错。
正看着又是一副对联写完:
上联:一年四季春常在。
下联:万紫千红永开花。
横批:喜迎新春
一幅幅对联些出来,还有福字等等,连着好几种。
阎埠贵边写边将情况告知。
“这春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。例如门心就是贴于门板上端中心部位;框对贴于左右两个门框上;横披贴于门媚的横木上;春条根据不同的内容,贴于相应的地方;门叶为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。”
“三大爷帮你写一套怎么样?不错吧。”
好家伙,林玉明还是第一次看到阎埠贵这么认真,只能说只要给东西,他干活真的利落。
他本想着只贴门上的春联,人家直接将这些东西准备齐全。
只能说这一把韭菜很有威力。
笑着冲他拱拱手说“多谢三大爷。”
“没什么,只是一些对联而已。”
贾张氏被他驳了面子,忍不住说道“老阎你这事情干的不对啊,给我只有一副对联,你给他弄这么多,区别对待?”
其他人虽没有说话,意思却也相差无几,都认为他不应该这么干。
阎埠贵笑笑没有不好意思:“一把瓜子一副对联,你要是能给我一捆韭菜,我也给你弄一套。”
我自己还没得吃呢,哪里能给你。
贾张氏不说话,她想占便宜,没兴趣吃亏。
索性阎埠贵也没有多说什么,自己接着干活,对能弄出这么多,还是很高兴,他已经迫不及待将对联写完,然后回家包饺子。
林玉明等他写完,自己就拿着对联返回家中,至于贴对联,那得等到下午再说。
现在,当然是准备一桌美食吃饭。
陆云舒早已在家里忙碌起来,先包饺子,一个韭菜鸡蛋馅还有一个纯肉馅的。
韭菜鸡蛋好做,将晾凉的鸡蛋碎与用油拌匀的韭菜混合即可。
馅料中可加入虾皮、干贝、木耳、粉丝等提鲜或增加口感。
主要是肉馅,肉馅需要剁,将肉切成小块,然后拿着两把菜刀在那里一刀刀的剁下来,将肉剁成肉泥。
这是真正的肉泥,只有肉泥才能包饺子,小碎肉吃起来都不香。
囡囡在旁边帮忙剁肉泥,陆云舒则准备其他的工作,今天是大年三十,想要吃好,忙碌的很。
囡囡最开始还是很喜欢干活的,不过是个孩子,只要能有好处,让她干点活没问题。
但没一会,囡囡就烦了,孩子都是三分钟热度,哪里会长久的干活,感觉胳膊有些累,挥动菜刀的手就开始慢下来,有一下没一下剁着,将有气无力写在全身。
眼睛滴溜溜打转,盘算着如何开溜。
看到他进来,当即喊道“大哥,快过来看看我干的怎么样?”
“还行。”林玉明过去看了一眼,刚开始剁肉馅,还是一块块切好的小碎肉,需要过半天才能剁成肉馅。
不过孩子得鼓励着点,哪里能乱说。