民以食为天，无论何种经济架构下，粮食都是一切的基础。
以小农经济为主的古代更加不用说了。
但是，吃什么，却是一个大问题。
普通百姓自然无需多言，始终以麦粟、稻米等为主，似是中原贫苦百姓，佐以野菜、杂草、树皮等。
对于军中士卒而言却并非如此。
寻常情况下，或许还可以粟米为主，佐以豆豉、酱菜等，待到战时，却必须聚焦便携、耐储存、无需复杂烹饪、能快速补充能量等核心要求，以糗、糒等为主。
说白了，就是将粟、麦蒸熟后晒干、炒熟，是后世炒面的雏形，完美适配急行军、战场环境。
最多补充些硬面饼、锅盔等，或者就地补充野果、野菜。
一些精锐部队还会多配备些肉干、鱼干等。
但是这些都只是基础状态。
刘璋麾下的部队吃的可比这好多了。
在原本的糗、糒等基础上，多加一些大豆、食盐，形成后世较为成熟的炒面，加上油脂、蜂蜜，蒸熟后压实烘干，形成压缩干粮。
再杂以发酵全麦面饼、豆豉、腌菜等，配备为数不少的兽肉等。
单位粮食的能量密度显著提高，也能满足士卒的多方面需求。
但是论及能量密度，最合适的无疑是糖油混合物。
相较于蜂蜜，糖的生产无疑更加方便。
所以刘璋在益州之时就开始于益南地区推广种植甘蔗。
可是益南之地受到地理环境和诸多客观条件限制，终究还是得以粮食种植为主。
甘蔗的种植推广并不算顺利。
但是在交州，却非如此。
甘蔗本就是交州特产，最为匹配交州的气候条件，尤其是在番禺周边，地理条件更是得天独厚。
土层深厚、疏松透气、有机质丰富，保水保肥能力强，无内涝风险……
甘蔗于此地发源不是没有原因。
因此，李恢在清点理顺土地的基础上，最为关注的便是甘蔗的种植，意图打造刘璋麾下的产糖基地。
如果能够大量的种植和加工甘蔗，便可以极大的提升军粮的能量与口感，降低成本。
要知道，战争之时，糖也是战略物资，用处多了去了。
不光是能量补充，紧急之时还可用于医疗等方面，作用极多。
当然，这种生意，李恢自然不会敝帚自珍，直接向益州豪强敞开。
机会稳赚不赔，只要愿意来，李恢便欢迎之至。
……
入秋的番禺，暑气未消，却多了几分凉风。
沙亭村外的黄泥岗，原本是黄氏的隐匿田产，如今被分给了三十余户百姓，其中十户被选定为甘蔗种植试点，田边插着“蔗田试点”的木牌，格外醒目。
益州来的农师蹲在田埂上，手指捻起一把泥土，在阳光下细看，对围在一旁的百姓道：“番禺的土好，疏松透气，保水保肥，最适合种甘蔗。”