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第16章 有舍才有得

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  事情闹到今天这一步,杨麦香心里头一直憋着句话,只是没有说出来。

  知道苏宁做得对,道理上对,规矩上对,可感情上,总觉得不是滋味。

  杨丽华是她表姐,从小一起长大的,小时候家里穷,表姐穿过的不合身的衣裳,经常洗干净了送给她穿。

  记得那年冬天,杨麦香因为没有棉袄而冻得直哆嗦,正是表姐把自己的棉袄脱下来披在她的身上,表姐却是冻感冒了,发了三天烧。

  这些事,杨麦香忘不了。

  这天晚上,夫妻两人激情过后,杨麦香枕着苏宁的胳膊回味。

  杨麦香终于还是对苏宁说出了自己的心里话,“苏宁,其实也就是一个店长而已,给了表姐又怎样?她又不是干不了。她在纺织厂管过一百多号人,管个饭店怎么就管不了了?你非要把话说得那么绝,让她下不来台,搞得大家现在都难堪。”

  苏宁没吭声。

  杨麦香以为苏宁睡着了,撑起身子看了他一眼,发现他眼睛依旧是睁着。

  “麦香,我知道你心里不舒服。”苏宁终于开口了,“你以为我不近人情,觉得我对你表姐太狠了。可麦香,有些事,你不懂。不是我不给她面子,是不能开这个口子。这个口子一开,后面的事就收不住了。”

  “……”杨麦香没说话,等着他往下说。

  苏宁翻了个身,面对着她,“麦香,你想想,今天我给了表姐一个店长,明天你舅妈来了要当经理,我给不给?后天你表哥来了要当采购,我给不给?大后天你姨夫来了要当副总,我给不给?都是亲戚,你给了这个不给那个,人家说你偏心。你给了,他们干得好不好?干得好,那是应该的。干不好,你说他,他说你不念亲情。你开了他,亲戚都没得做了。”

  杨麦香张了张嘴,想反驳,可找不到反驳的话。

  忽然觉得苏宁说的这些不是吓唬她,而是实实在在会发生的事情。

  杨麦香太了解自己的那些亲戚了,一个比一个能折腾,一个比一个能闹。

  今天给了表姐店长,明天就有人来要经理,后天就有人来要采购,大后天就有人来要副总。

  你要是不给,人家就说你发达了就不认穷亲戚了。

  你给了,人家干得好不好你都不能说,说了就是你不念亲情。

  到时候,店不是你的店,是亲戚的店,你想管都管不了。

  苏宁看杨麦香不说话了,知道她在思考,“麦香,我之所以开饭店是为了什么?是为了挣钱,是为了让你过好日子,是为了让咱们的孩子将来不受穷。不是为了给自己找一堆麻烦,不是为了天天跟亲戚吵架,不是为了把自己辛辛苦苦打下来的基业拱手让人。你说一个店长而已,给了就给了。可你知不知道,一个店长,管着十几号人,管着每天的现金流水,管着店里的采购进货。这个位子,不是谁都能坐的。坐好了,店里的生意红红火火。坐不好,店里的生意一落千丈。到时候亏的是钱,丢的是面子,伤的是感情。你表姐到时候怎么看你?你怎么看你表姐?亲戚还能不能做了?现在的店长和我们就是雇佣关系,要是贪污了店里的钱,我们可以不讲情面地报警;可要是换做你表姐,你愿意报警把事情闹大吗?”

  “我……”杨麦香低下头。

  虽然知道苏宁说得对,道理上全对,可感情上她还是转不过弯来。

  想起表姐小时候对她的好,想起那件棉袄,想起那些一起长大的日子。

  忽然觉得对不起表姐,觉得自己欠表姐的。

  苏宁握住杨麦香的手,“麦香,你表姐的事,我不是不帮她。我说了,她想来干活,我欢迎。洗碗、切配、服务员,哪个岗位都行,工资不比别人少,福利不比别人差。可她要想当店长,不行。不是她不行,是规矩不行。这个规矩不是我定的,是生意本身定的。你要想把生意做好做大,就得按规矩来,不能谁来说情就破例。今天破一次,明天破一次,破着破着,规矩就不是规矩了,生意也就不是生意了。”

  杨麦香抬起头看着他,眼眶有点红,“可表姐她……她举报了咱们。你知道是她做的吗?”

  苏宁沉默了一会儿,“知道。可我没有怪她。不是因为她做得对,是因为她是你表姐。你不要觉得自己亏欠任何人,想一想我们要是还在二食堂和公交站,他们也不会来纠缠我们。至于你表姐,就当做不知道她做的好了。可要是继续纠缠不休,我不介意给她一个深刻的教训。”

  杨麦香愣了一下,没想到苏宁早就知道了。

  起初她以为苏宁什么都不知道,以为苏宁还被蒙在鼓里。

  原来苏宁什么都知道,只是没说。

  杨麦香的眼泪瞬间掉了下来,不是伤心,而是说不清道不明的感动。

  苏宁伸手擦掉她脸上的眼泪,“麦香,你记住,咱们是一家人。我做这些事,不是为了我自己,是为了你,为了咱们以后的孩子,为了这个家。我不想你夹在中间为难,可有些事,我必须坚持。不是我不近人情,是规矩不能破。我们辛辛苦苦的辞职出来做生意,不是为了做慈善的,是为了改善我们自己的生活,所以绝对不能允许你表姐这种人的折腾。”

  杨麦香靠在他胸口,听着他的心跳,咚咚咚的很有力。

  心里却是想了很多,想表姐的事,想被举报的事,想苏宁说的那些道理。

  想了好久,这才轻轻说了一句:“苏宁,对不起!是我不够理解你。”

  苏宁搂紧了她,“说什么傻话。你是我老婆,说什么对不起。”

  窗外偶尔传来几声狗叫,远远的,闷闷的,很快就没了。

  杨麦香闭上眼睛,听着苏宁的心跳,慢慢睡着了。

  ……

  杨丽华的举报,苏宁自然是没当回事。

  工商、消防、卫生都来查过了,什么问题都没有,反而给大明御膳房做了一回免费的广告。

  老百姓一看,这家店被查了三次都没查出毛病,那是真干净、真规范,比那些国营饭店强多了。

  而且,老百姓的眼光是雪亮的,饭菜好不好吃,服务质量好不好,他们都是深有体会。

  所以,老百姓心里都有一杆秤,并不会轻易被舆论左右。

  假如大明御膳房真的出现后世“西贝货”那样的事情,只能是证明大明御膳房自身的问题很大,只不过恰好是被舆论给戳破了罢了。

  一时间,大明御膳房的生意更好了,排队的队伍比以前还长,杨麦香忙得脚不沾地,连喝口水的时间都没有。

  可苏宁心里清楚,杨丽华这种举报只是小打小闹,伤不了自己的皮毛。

  真正让苏宁担心的,不是这些明面上的麻烦,而是暗处那些还没出手的人。

  大明御膳房的生意越做越大,眼红的人越来越多,盯着他的人也会越来越多。

  今天是一个杨丽华,明天可能是张三李四王二麻子。

  今天举报你菜里有问题,明天举报你偷税漏税,后天举报你用工不规范。

  你每一次都得应付,每一次都得自证清白,烦不烦?

  累不累?更重要的是,万一哪天有人动了真格的,找个由头把你店封了,你找谁说理去?

  而且,最主要的还是有关部门的态度,毕竟他们才是决定大明御膳房生死的关键。

  苏宁想了很久,觉得不能被动挨打,得主动出击。

  要让政府知道,大明御膳房不光是一家赚钱的饭店,更是一个纳税大户、一个就业大户、一个改革开放的样板间。

  你把这样的企业打倒了,对你有什么好处?

  你不但不能打,还得保护,还得扶持,还得让它做大做强。

  ……

  这天一大早,苏宁换了一身藏蓝色的中山装,头发梳得整整齐齐的,皮鞋擦得锃亮。

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