当然不管这菜到底有多好看，意境有多好，这菜的最大用处归根结底还是拿来吃的。
因此邹海略微迟疑了一下，还是主动将这一片糟溜鱼片塞进了自己嘴里。
吃东西是身而为人的本能，但这欣赏东西是需要艺术细胞的，已经被灌汤黄鱼彻底惊艳了的邹海表示，他就是个俗人，不怎么懂得欣赏艺术珍品。
只是这顶尖的美食一旦开始尝试，那么就彻底停不下来了。
一口、两口、三口……
邹海吃得极慢，每一口都细细咀嚼、用心体悟，不肯错过分毫的风味细节。
仿佛要将这一片片的糟溜鱼片，的每一丝鱼肉的滋味，都品尝得仔仔细细，里外透彻一样。
但他又吃得极快，一口接着一口，筷子都快抡出火星子来了，就怕速度慢了，这盘子里满满当当的糟溜鱼片，就要凭空消失一般。
往日里品尝美食，邹海总会下意识挑剔瑕疵、或者拆解技法，这倒不是什么故意找茬，而是他无与伦比敏锐的味觉赋予他的使命。
可此刻，他明明已经吃了不下十片鱼肉了，可却找不出任何不足，从刀工、卤汁、火候、调味到装盘意境等等，都是全方位无死角的完美。
别说只是因为五感敏锐，被动挑刺，就是想要主动挑刺，别说窗了就是一条缝都不一定可以找得出来。
当然这些都影响不了，邹海享受糟溜鱼片这美味的美好时光，只是时光总是短暂的，这才没过一会呢，一大盘糟溜鱼片就开启光盘行动了。
整个盘子里别说鱼肉碎渣了，就是连点残留的芡汁那都是没有的，所有的汁液都被完美裹在每一片鱼肉身上。
而且粘稠度刚刚好，既不会过稀，直接因为跟盘子接触，就残留在盘子底部，也不会因为过于粘稠，影响整体鱼片的口感。
一整盘糟溜鱼片全部被吃完，口中除了余香袅袅，再没有其他东西剩下，不过对于这位师叔的敬佩之情却如同滔滔江水一般，连绵不绝。
虽然没有山呼海啸一般的惊天动地，但却像是春雨一般润物细无声，无处不在，此时此刻邹海对于常季，再也没有丝毫的轻视或者是不好的想法。
在他心里的地位，几乎是跟师父霍德功等同了，没办法实力方面，他师父应该是打不过这位师叔的，但情感上可以呀，所以勉强两方持平，算是一种平衡吧。
脑子里想法乱七八糟，但舌尖上依旧残留着那些美味，而不等他从极致的味觉震撼中回过神来。
他点的最后一道菜——博山豆腐箱，就已经端上餐桌了，一副静待人采撷的模样。
作为鲁菜博山流派的经典名菜，博山豆腐箱看似朴实无华，实则最考验厨师的综合功底。
煎、酿、焖、溜四道工序环环相扣，容错率极低，无数资深鲁菜厨师，终生都难以将这道菜做到完美无缺。
而且这道菜别人可能不太熟，但邹海肯定是十分熟悉的，要说前面两道菜，一道他才开始学习没有一年，还掌握不了这其中的诀窍。
还有一道是他还没有开始学，只是初初涉猎，并不是特别清楚其中的弯弯绕绕。
就算是知道也多是纸上谈兵的话，那么这道豆腐箱，切切实实就是他的拿手好菜。
这既是一道可以作为菜，也可以作为小吃的菜，因此邹海对它的兴趣还挺大的。
再加上他对豆腐类的菜品格外喜欢，因此点这道菜还是有些私心在里面的。