川菜那么多道菜，他学了三十多年了，却依旧不能将每一道菜都掌握，甚至有些菜，他自己都没有把握做好。
但大多数菜周岩生做得却是相当不错的，而在这些菜里面，有相当一部分菜，水准绝对是大师级别的，这已经是他身为特级厨师的实力了。
其实别说他了，就是一直被他忌惮防备着的袁海，在这方面虽然比他强不少，而且会的也不只一个菜系，但也没有达到让人觉得恐怖的地步。
毕竟袁海家学渊源，总觉得他比别人厉害一点是正常的事情。
要是不比其他人厉害才会让人觉得奇怪呢，这也是周岩生对他一直不服气，想要互别苗头的原因。
因为周岩生觉得要是他能有，跟袁海一样的起点，他的实力绝对不会输给袁海的，就冲着这点他就觉得自己应该不服！
当然虽然现在证明，袁海确实要比他想的还要强不少，担得起袁家人的称号，但嘴毒惯了，周岩生看到袁海依旧没有什么好话就对了。
但他对常季的态度，倒是有了一百八十度的大转弯，以前刚刚转变的时候，还抹不开面子来餐厅这边吃饭，现在嘛，只要有时间就会过来。
守着天时地利的，凭什么不能来享受美食，还得天天看着那谁时不时来吃一顿美味大餐，顺便再跟他分享一下？
不就是面子嘛，他周岩生川菜协会的会长，丢得起，这有一就有二，只要踏出了第一步，这第二第三步走起来就非常顺畅了。
再说了他周岩生做不到的事情，而且觉得非常困难的事情，在常季这里却是日常，似乎随随便便就能做到一样。
比如同样是川菜，在常季这里，那就是道道都是大师级别的水准，每一道都是能够直接端上国宴的标准。
而且周岩生做过试验了，哪怕是再偏门的菜，只要是属于川菜的范畴的，常季做起来就是驾轻就熟的。
水平也是一如既往的在线，至于跟他似的，有的擅长有的不擅长，那是绝对没有的。
这还是他熟知的川菜，其他的菜系，他虽然不怎么会做，但鉴赏的水平摆在那里，自然也知道但凡是上了菜单的，那就是一样的水准。
这么一个天然大宝藏，难道就因为一点面子问题就放在那里暴殄天物？
周岩生觉得不用老了以后回想了，就是现在想想他都想要穿越回去扇，当初看不顺眼常季的自己几个大嘴巴子。
“是的，会长，您看就在这里，不过应该是没有上全，湘菜不只这点菜，还有很多菜不在上面。”
张小叶将他无意间翻到的，那页菜单再往前翻了一页，这才翻到湘菜的起始页。
不过这满打满算也才两页纸，哪怕字体不大不小，那也不可能两页就写完了全部的湘菜。
这哪怕是不知道湘菜到底有多少菜的张小叶，都不可能会这么认为的，周岩生就更不可能了。
“这是常主厨的习惯了，会一部分一部分地上菜单，免得新菜多了，我们这些人吃不过来，也不知道该选哪些菜。”
别的时候周岩生要是这么说，哪怕他是会长，张小叶也得质疑一下的，这得多少道菜，才能让人觉得选择困难呀。
但现在比字典还厚的菜单，就沉甸甸在他手里，哪怕不翻前面的，只看这两页湘菜，就能想象得到前面的那些菜到底有多少了。