他们下午去子公司当吉祥物累着了,是时候好好补补了,这点六个菜,使点劲应该是可以吃完的。
宋杰就排在霍宣身后,压根不需要怎么仔细听,就能将他点的菜听得清清楚楚。
顿时觉得有些头皮发麻,怎么一段时间不见,这就从普通胃口好直接进化成饭桶了?
总觉得小伙伴在自己不知不觉间,发生了什么天翻地覆的变化,但就是不知道具体怎么回事,有点无所适从。
不过不等宋杰多想,就已经轮到他点菜了,这个事情是目前最重要的,因此他也顾不得什么友情伙伴了,将思绪集中到面前的人身上。
现在为大家点菜的自然不可能是常季了,早在苏敬山他们点完菜以后。
常季就已经转身回厨房开始紧锣密鼓备菜,打算开始做菜了,因此点菜的活接棒给了今天轮值的毛林林。
“请问闽菜里面有没有什么,是用花做的菜,最好能够是茉莉花?”
宋杰没有第一时间看菜单,直接询问只是觉得这样问会快一点,实在是那菜单的厚度让他有点打怵,不想费心费力去那里面大海捞两个菜。
鼻子下面就是嘴,还不如直接开口问呢,这样可以省很多时间,也不需要做什么无用功,简直完美。
“这个在闽菜里面,还是有很多的,不过目前菜单上有的可以点的,就只有一道茉莉花香扣官燕,你看你需要点吗?”
在闽省有传承已久的簪花历史,自然以花入菜也就不怎么新鲜了。
近些年更是涌现出了不少像是什么兰花宴,百花宴或者是什么春季花馔宴等等。
反正不管什么名头,只要知道这些宴席无论名字如何,里面都加入了各种各样可食用的鲜花,或者是干花就行。
不过哪怕这些在闽菜里面并不少见,可此刻也正才是春季刚刚开始的时候,万物萌发伊始,并不是做什么花菜的最佳时机。
好巧不巧的前两天,滇省那边给常主厨送来了一些早春的茉莉花。
章童很是喜欢,随口说要是能够吃上茉莉花做的菜就好了,恰巧常季在夯实闽菜的基础。
就按照闽菜的传统做法,给研制出了这道茉莉花香扣官燕了。
初初吃的时候,可真是好好惊艳了一把章童的,茉莉花香沾染了本身无色无味的官燕,让它多了几分茉莉花的活色生香,让人唇齿留香。
因此在上新闽菜的时候,章童直接就将这道菜加到菜单上。
刚好萌发早的茉莉也开始陆陆续续开放了,正是鲜嫩的时候,用来做这道菜自然别有一番风味。
要不然这鲜花类的闽菜,这会该是没有的,当然宋杰是不知道这些的,他只在听到茉莉花三个字的时候,心脏就重重跳动了一下。
真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,要是这道菜没什么问题,到时候请陈师傅来吃,可不就是送到人心坎里了嘛。
像是陈师傅这样资深厉害的,茉莉花茶窨酵技艺的传承者。
哪怕之前不是很喜欢茉莉花,但在日复一日年复一年的接触中,早就已经习以为常,延续为生命的一部分了。