倒也不是不想叫师父，毕竟他们之间除了没有师徒之名，却有师徒之实。
说句毫不客气的话，实际上跟着常季的这段时间，能够学到的知识跟他们，跟着的师父学到的都快差不多一样多了。
最初的师父，是领着他们进门，带领他们从零开始学习，打好基础的良师，可常季却是让他们在夯实基础的同时，还在上面建起了高楼大厦的恩师。
虽然能够建得多高多牢固，跟他们自己的天赋有关系，可不否认的是，这一切要是没有常季的话，他们是不能建成如今的规模的。
因此他们几个对常季内心的感激，简直是如海如山，常季的地位跟他们现在的师父相比，也是有过之而无不及。
在知道常季目前并没有收徒的打算以后，王毅他们为了表示对常季的尊重，就将称呼统一改了，老师二字表示他是他们的授业恩师，这一点毛病没有。
常季倒是提过两次，他认为不合适，毕竟他真的没有做什么，当不起这两个字。
可王毅他们唯一一次不听话，坚持这样叫，加上章童也在旁边敲了敲边鼓，也就默认下来了。
这称呼一改，王毅他们觉得自己像是有了根一样，再也不是什么无根浮萍，随便来个人都能取代他们在餐厅这边的地位了，因此越发勤勉好学起来。
看着比往日学习效果还要好的几个人，常季虽然不知道具体的原因，但是还是就这么应了下来，毕竟就是一个称呼，既然还有这样的好处，何乐而不为。
“嗯，打算过两天就上新一部分闽菜，肯定就要提前准备好红糟，所以打算酿点红曲酒出来用，今天刚好寻到了合适的糯米，就先泡上了一部分。”
常季无论做什么都没有，瞒着王毅他们的意思，只要他们有问题，问出来他有时间都会解答的，因此可以说他们几个也算是，最为了解常季实力的人。
在常季回答他们这个问题之前，王毅他们几个都有这样的自信，觉得再没有人比他们更了解老师的情况了，近水楼台先得月就是这样来的。
可在常季说完这话以后，他们不这么想了，毕竟凡人应该是没有办法靠着距离近，就妄想去了解神的。
“老师，您…您已经将闽菜都学会了？”
王传年感觉头晕乎乎的，声音都在发颤发虚，跟喝了一斤假酒一样。
眼前都出现幻觉了，应该是幻觉吧，要不然怎么会听到要上新闽菜这样的话呢。
大年三十的佛跳墙，在王毅他们看来应该是老师特意为过年准备的。
毕竟这样口感丰富、食材多种多样的菜品，在这样一个阖家团圆的日子里吃再合适不过了。
为了食客们能够过好这个年，特意先将佛跳墙这道菜学了，对于常季来说并不是什么为难的事情，他有这个天赋和实力，这一点没人会怀疑。
王毅他们这么想最主要的还是因为，平常并没有看到老师在看关于闽菜的什么资料，或者是练习什么闽菜的菜式。
毕竟年前的时候，才刚刚将整个苏菜全部上新完毕，才上完就到了年末的时候了，如此一来，这转眼就过年了，如此短的时间，怎么可能会就学习上新的菜系了呢？
饶是已经习惯常季的变态了，也没有这么快的呀，这才几天呀，从上新完苏菜到过年，真的是将所有的时间都算上了，也是差不多只有七八天的功夫。
你说一个星期的时间，就学会了一个菜系，那还不如说是不是，拥有什么像是神念传输的功法。
点一点额头什么的，就能有醍醐灌顶的效果，瞬间就能学会一道菜了。
“那倒是没有完全学会，只学会了其中的一部分，还要花点时间才能全部学会。”
常季实话实说，这点时间还真不够将，一个八大菜系之一的整个菜系完全学会的。
可这话听在王传年他们的耳朵里，却依旧跟惊雷似的，差点炸得他们魂飞天外。
毕竟学会一部分，跟全部学完到底有什么区别？难道这就是凡人和神之间的区别吗？
“这糯米还需要泡三个小时，要帮忙的话得留到很晚了，你们今天要是没有别的事情的话，可以留下来看看。”
一般酿酒浸泡大米或者糯米的话，基本上都是一整夜，这样是最不容易出错的办法，不过常季对于浸泡这香禾糯有自己的看法。
他刚才已经看过现在糯米的状态了，发现三个小时以后，应该就可以达到他想要的状态了，到时候就可以沥出来蒸煮，然后开始酿酒了。
“没问题，今天没什么事，我们可以的，那我们吃完饭以后就等在这里，老师要是有什么事都可以让我们去做。”
今天是王毅、王传年和于柏三个人在店里帮忙的，此刻心里那叫一个激动，几乎在常季话音还没有完全落下，就异口同声道。
至于是不是真的没事，那就不知道了，反正就算是有事，只要不是什么有关生死的大事，都不能阻碍他们今天，跟着老师一起学习酿造红曲酒。
闽菜什么的，现在他们还没有这个实力去染指，可这酿造红曲酒，却不是不可以学习一二的。
毕竟这个虽然复杂，可也并不是跟菜系有深度关系的东西，需要足够了解菜系才能学。
“对了，金海那边可以通知他也来学习一下吗？”
王毅作为老大哥也是非常称职的，这不兴奋过后立马就想起了，程金海就是来自于粤省的。
作为跟闽省邻近的地方，菜系之间也是会有点类似的地方的，来了解一下这红曲酒的酿造，只有好处绝对没有坏处。
既然如此，那么让他来学习一下就很有必要了，当然这得看老师的意思。
要是他觉得人太多了，就看看能不能录制视频，到时候让他跟着视频学习一下也是可以的。
虽然不如现场学习到的那么顺畅如意，可也比起不学来得好吧。
“可以，要是毛林林他们没事，有兴趣的话，也可以让他们一起来看看。”
“对了，你们看看那个拍摄的手机还有没有电，一会将酿造的步骤那些都要拍摄下来，我有用。”
常季对于叫程金海他们一起来学习，没有任何意见。
他就喜欢勤学上进的人，只有这样的人才能走得更远，他也更愿意帮助这样的人。