于是在当初争取位置的时候，他靠着自己是大师兄，各方面都优于师弟妹们，率先锁定一个位置，但这只是职责使然。
对于常季他自然是听过的，但他以为的是常季的实力最多是跟他差不多，这个可能有，但不大。
最有可能是比他低一些的，毕竟闽菜是新学的，多半是连他最末尾的十师弟都还要差一点的，不过肯定还是有一定水平的。
厨艺这一行，天赋固然重要，但熟能生巧那也是必不可少的。
如此短暂的时间，再是天赋卓绝，肯定也有限，他想着等再过一段时间去才是最正确的。
只是拗不过师父，就只能现在过来了，来了以后从第一道菜开始。
仇严荣才知道常识有的时候，真的是会害死人的，要不是现在就来了，怎么会发现原来常季这人，压根不能用常理来推断。
他现在表现出来的厨艺，其他不说单说闽菜，不仅不输他，还胜过他不少，甚至直逼他师父的实力。
现在就有这样的实力，再过段时间过来，肯定就跟之前他师父说过的一样，哪怕他们赶来了，都没有能够用得上他们的地方了。
如此一来，那他们赶过来的意义在哪里，以后闽菜有什么事情，又怎么好意思来寻找常季帮忙？
反正仇严荣觉得要是这样的话，他肯定是没有这脸的。
果然姜还是老的辣，他师父眼光确实比他好，这道红糟肉，也给他上了丰富的一课。
说真的，这道菜作为他师父的保留项目，他这个大徒弟，不说学了个十成十吧，那也是八九不离十了才对。
自认为在闽菜里面，这道菜他认了第二，除了他师父，绝对是没人能够有这个实力称第一的。
可惜见到常季做的红糟肉以后，才真正理解了什么叫做‘天外有天，人外有人’，现在这样的情况，可不就是如此嘛。
“这做法不一样，自然味道就不一样，小常将芋头和肉以及红糟的优点全部激发了出来。”
“两样相加都不是大于二的事，更何况是三项一起叠加，这味道自然是更上一层楼。”
苏老虽然做红糟肉已经形成了自己的独特风格，但也不得不承认。
他是被常季做的给惊艳到了，说真的他大概知道常季的做法，但他是真做不出这样的成色。
实在是一切都需要在砂锅里，或者是碗里独立完成，对于火候的把握那真的是需要细如发丝，差了那么一分一毫，这做出来的味道就会天差地别。
常季用来装红糟肉的就是薄的小砂锅，当然说是小，其实装下的东西还挺多的，底下铺上一层厚厚的芋头，上面一层叠着一层放置肉块。
等到蒸汽上来以后，属于肉块的肉汁，会因为水蒸气的作用沉降下来，浸入芋头中去，可不就会让芋头变得比肉还要好吃。
毕竟它既有芋头本身的软糯香甜，还有肉的丰腴肥美，荤素碰撞出灿烂的火花，自然带来了完全不一样的味觉体验。