既然机会难得，邹海肯定是要牢牢抓住的，送到嘴边的肉都不知道吃，傻子都做不出来这样的事情来。
大小也算是个小天才吧，邹海自然也不可能眼睁睁放弃这样的机会，因此常季一说开始，他就紧锣密鼓地做了起来。
只是一开始的时候，邹海每一个步骤都下意识地模仿常季之前的动作，他从哪个角度抓的鱼，他也从哪个角度进网。
结果也是显而易见的，毕竟是第一次在这个池子里面捞鱼，连里面有些什么鱼，水深密度那些都不知道。
光是知道什么角度相同顶什么用，自然是白努力了，没有捞到任何鱼的。
最后还是在常季的协助下，才抓出一条体型合适的黄鱼作为灌汤黄鱼的主材料。
抓完鱼接下来的去鱼鳞环节，邹海就是想要模仿常季的动作也是做不到的。
钢丝菜刀他都玩不转，更不用说比之更难的蚕丝了，邹海哪怕自信心爆棚也不可能觉得，自己瞬间就会干这样的事情了。
更何况经过跟常季的接触，其实邹海目前是处于信心的低谷期。
毕竟从见识到常季做的菜开始，他就觉得自己的三观在不断崩毁重塑，自己以前认为的都是错误的。
比如以前他觉得自己很天才，什么菜都敢试一试，而且还觉得自己试成功的机会还挺大的。
可自从见识过常季的实力以后，邹海觉得自己以前就是自我感觉太好了。
要不然什么都觉得自己能行，可实际上并不行，他的能力并没有自己以为的那么大，不然也不会下意识地就开始按照之前常季做的步骤走。
不过邹海不愧是霍德功盛赞的小徒弟，一开始的时候可能是因为紧张，也可能是因为不自信，下意识地会去模仿常季的做法。
可常季的做法，只是看到表面，别说十成十了，就是十之二三都不可能模仿出来的。
最多就是个形似罢了，要是一直这么下去，都不用看最后的结果，就知道这盘菜的成品不会有多好。
可能连邹海平常的水平都不可能会达到，这点常季自然也是知道的，不过他并没有出声，只是静静看着，打算等到结束以后一起说。
可在这道菜做到一半的时候，大约是在灌汤的时候，邹海突然意识到了这些问题，于是有意识地开始改变。
融入他平常做这道菜的一些习惯性动作，如此一来再加上从常季那里看来的一些手法，虽然看着怪模怪样的，可效果倒是好了不少，只是改变很有限。
因此到最后端出来的成品，跟常季做好的放在一起比，自然是马上高下立判，邹海做的依旧火候偏紧、汤汁略浊。
而且不需要多的语言，只需要看上一眼，就能明显看出差距了。
左边品相完美，鱼身几近透明，甚至隐约可以看到里面灌着的汤和食材那些。
鱼身鼓鼓囊囊的，饱满圆润，明明是同一个池子里捞出来的，应该是品相差不多的鱼，但常季做出来以后，就是显得高贵典雅很多。