“这道菜据我所知，其实最能凸显厨师的功底了，稍不注意就做得徒有其形。”
“但是这位常主厨做的，不仅造型是我见过最漂亮圆融的，就是味道也是最好的，软糯粘唇，浓香醇美，真的非常好吃。”
林晚不仅说，还用实际行动来表示她对这道菜的喜爱，从拿起筷子吃上第一口开始就没有停过。
而且看那筷子越发快的频率就知道，林晚说的字字句句都是肺腑之言，绝对不掺假。
至于张姐早就吃得头都不抬了，跟林晚这个时时刻刻关注体重腰围那些的年轻人不一样，她更注重口腹之欲。
看看她丰满健美的身形就知道，在吃这方面张姐绝对是权威的。
她的最爱就是肘子，平常倒是她老公做得多，做的肘子味道也不错。
出去吃更是吃过不少名厨做的肘子的，什么冰糖肘子，红烧肘子，水晶肘子，东坡肘子等等。
吃过的肘子不少，但能让她吃到如此不顾形象，只知道埋头苦干，似乎其他都与她无关的，也就是面前这个肘子了。
那软糯耙香的劲，让人觉得恨不得吃到天荒地老呢，如此美味不吃够本都对不起身而为人一遭。
至于武全，自然是暗戳戳地一边享受美食，一边尽量控制女神吃进去美食的量。
实在是女神的饭量不大，哪怕放大两三倍，如果不加以合理利用的话，是挺不到最后一道菜的。
可要直白的说出来，人家正吃到兴头上，你上去就是一盆冰水，就是再钢铁直男，这点人情世故还是懂的。
更何况武全为了这次见面，准备得那叫一个充分，各式各样的小作文都不知道看了多少。
创新可能暂时还做不到，但是依葫芦画瓢还是没有问题的。
不能明着说那就利用自己的长处，在不知不觉间将事情解决了，到目前为止武全都做得挺好的。
重量级的牛佛烘肘已经上来了，接下来要上的也没有几道了。
但三人的期待不降反增，甚至要不是怕别人以为这边桌子没人，就自己去厨房门口守株待兔了。
有他们桌的菜出来，就立马端走，半途说不定还能趁着地利之便偷吃两口呢，想想都觉得幸福。
接下来新上的菜是炒时蔬，受季节的影响，最近的蔬菜品种并没有那么多，能够符合常季要求的就更少了。
今天作为九大碗席面里唯一的素菜炒时蔬，常季做的是瓢儿白。
这可是川省本地刚好到季节吃的菜，符合常季对于新鲜的要求。
本来炒时蔬就是为了平衡整桌宴席的厚重，选用的又是鲜嫩的瓢儿白，自然炒制的方法就很简单了。
大火快炝，蒜片、干辣椒爆香，下锅猛火翻炒，断生即起锅。
端上桌的菜，菜叶翠绿挺括，口感脆嫩爽口，带着微微的蒜香和炝辣，刚好解掉前面几道菜的油腻，吃起来清爽利落。
明明看到不是肉的时候，内心还有点小失落呢，哪里知道这素菜一入口，什么都顾不得了。
一筷子接着一筷子吃得不亦乐乎，完全看不出最开始的时候的那一点勉强。
她可是兔子，喜欢吃素，不是很正常的一件事情吗？