“伙食保障不是简单的后勤工作,而是直接服务战斗力的基础性工作,我们在日常备餐中,包括野战备餐,更多是凭经验切菜、靠感觉炒菜,缺乏系统化、标准化的备餐意识。”
“导致同样一道菜,口感波动较大,影响官兵就餐体验,也间接影响训练状态。”
“这些问题,我们炊事排必须正视。”
“三连提出的建议,虽然细致,但本质上是帮助我们发现问题、规范流程,这是建设性意见。”
“这一点,我们是承认的。”
张伟听到这里,忍不住轻咳了一声,但嘴角却是压不住,“狄排长,你这话说得,我都不好意思了,我们三连就是提点小建议,没你说得这么上纲上线。”
“那再说了,”张伟起身走到狄雪舟身边用双手把炊事排长重新压回了凳子上,“坐,你这一检讨,搞得好像我们三连在搞专项整顿一样。”
难道不是吗?
狄雪舟苦笑道:“张连长,我们炊事排,该检讨还是要检讨的,我们虚心接受同志们的建议。”
张伟直接说道:“行,那我也说两句。”
狄雪舟……
张伟靠在桌子边上道:“你们炊事排,整体是没问题的,不然全营也不可能这么多年没出过大差错,但在细节这块,确实还能再抠一抠,细节决定成败,我们提这些,不是挑刺,是希望你们炊事排能更上一层楼。”
“毕竟,吃得好不好,真的是战斗力。”
狄雪舟点头道:“是,我们炊事排完全认同。”
肖明紧接着道:“狄排长,你今天能主动过来,把话说到这个程度,这个态度是很好的,部队是一个整体,作战单位和保障单位,本质上是一个战斗体系里的不同环节,没有谁高谁低,炊事排在后方,但作用不在后方。”
“是是是,”狄雪舟不停地点头认错,“张连长,肖指导员,我有个请求,三连以后向炊事排提建议,你们能不能向通知我,我也好有个心里准备,我能解决就解决,这点小事儿不用去整得营长都知道,也省得你们三连专门派人跑去营部一躺。”
张伟挑眉问道:“这是小事吗?”
狄雪舟急忙改口道:“大事大事,我检讨。”
“这就对了,”张伟放过了狄雪舟,“从明天开始,你们炊事排做的饭菜,必须色香味俱全,我是要看实际表现的,狄排长,你可要说到做到。”
狄雪舟如释重负,“请三连同志放心。”
“好。”
张伟觉得收拾炊事排没多大意思,太没挑战性,这才刚开始,狄雪舟就来检讨了。
狄雪舟试探性问道:“对了,张连长,肖指导员,这份建议是谁写出来的?我们炊事排迫切需要这样的同志。”
张伟立刻火冒三丈,“你居然敢当着我的面来挖我的兵?!”
“你胆子不小!”
狄雪舟连忙摆手道:“不不不不不,张连长,肖指导员,我的意思是我们炊事排要向这位同志学习。”
“这还差不多,”张伟干脆地告知道,“李战。”
“我的助理。”张伟根本不担心自己的学弟被挖走。
毕竟变动李战的实习岗位,国防科技大学必须同意才行,东南战区司令部都只能出面协调。
狄雪舟面带思索地问道:“刚才那个实习生?”
“没错,”张伟不想给狄雪舟透露太多,“行了,狄排长,我这马上要晚点名了,你该干嘛就干嘛去,你们炊事排只要把伙食整好了,我们三连也是喜闻乐见的。”
“那就告辞了。”狄雪舟敬礼转身离开。
狄雪舟开车离开三连,返回到营部,他来到食堂,并把事情告诉给炊事排的老兵。
炊事兵们当即就不乐意了,一个二个拍桌子打板凳。
“什么?!”
“实习生?!”
“他一个实习生想干嘛?”
一班长把揉成团的建议书打开,指着皱巴巴的纸张问道:“排长,你的意思是,这份建议是三连那个刚下连的实习生写的?”
“是。”狄雪舟深呼吸了一口气,没有回避。
本来三连向炊事排提的建议内容就已经是在玩火了,现在居然是实习生写的,这无异于火上浇油。
一班长气愤道:“这还了得?”
“我们炊事排,什么时候轮到一个还没毕业的军校学员来教我们做饭?”
狄雪舟不打算去故意为难李战,刚才在三连,他也看得出来,张连长对李战照顾有加,通讯员都安排上了,他可不想去触张连长的眉头。
“他懂什么?”三班长也骂骂咧咧道,“他连锅都没端过两天吧,就开始给我们定标准了?”
“还2毫米的土豆丝,”三班有老兵冷笑了一声,“他是拿游标卡尺切菜,还是拿尺子量着吃?”
“我看他是把我们当实验室了。”另一个炊事兵不满道,“一会儿温度,一会儿时间,下一步是不是要给我们定个灶台火力曲线?”
“那还不如直接给我们配个电脑,炒菜按程序走得了!”
“也别太生气了,你们又不是不知道,刚从军校下来的实习生都这个样子,当然,排长不是……”
话越说越冲,情绪越顶越高。
一班长脸色阴沉下来,“排长,这事不能就这么算了,我们不是不接受建议,但起码得讲个基本规矩。”
“一个实习生,刚到连队,连锅边都没摸清,就直接往营里递材料,这不是越级吗?”
“谁让他当连长助理的?!”
“怎么不直接让他去实习后勤处长!”
“小点声……”
二班长也沉声说道:“这要是开了口子,以后谁都能来给我们炊事排提意见了?”
“今天是三连,明天是不是二连、一连、四连、五连和营属分队都来一份?”
“那我们炊事排还干不干活了?”
“众口难调。”狄雪舟作为炊事排长,理解炊事兵们的心情,他语重心长道:“这事就过去了,也解决了,退一步海阔天空嘛,况且三连长也承诺了,以后提意见,会先通知我。”
一班长咽不下这口气,“忍一时越想越气。”
话音刚落,狄雪舟立刻投来个冷眼儿,一班长立刻闭嘴,反正计划已经制定好了。
三连营房,李战洗漱完后,正在宿舍中跟一排长等同志聊天,当晚也没有值班和上哨,日期都排到下个月去了。
俞亮看向李战试探性问道:“立过功没有?”
老兵们投来目光,包括一班长和一班副。
李战回应道:“立过。”
“三等功?”
“是。”李战的立功奖章都在学校宿舍。
“三等功,也不错了。”俞亮根本就不会往二等功和一等功上面想,包括其余老兵,“优秀。”
李战心里清楚,现在各排长和连队老兵对自己客气,那是因为学长还没有让自己给各班排上纲上线。
熄灯,就寝。