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第123章 河豚鲸处理成功

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  江炎走了过去,看着正要处理第七只河豚鲸的小松说道。

  “小松,先停一下。”

  闻言小松停下手中的动作,疑惑地抬起头看向江炎。

  一旁的阿虏和可可也同时转过头。

  看着阿虏三人,江炎干脆地说明了来意。

  “我刚才尝试处理了一条河豚鲸,发现失败的主要原因还是河豚鲸的肉质紧实,远超其它鱼类,这让顺纹、逆纹、斜纹切的力度很难把控……”

  听到这里,小松忍不住点了点头,他之前失败的主要原因也是这个。

  处理河豚鲸的手感跟他以往处理的鱼类都不一样。

  对此他只能不断地去尝试、去熟悉处理河豚鲸的手感。

  江炎看着小松的反应,笑了笑,随后指向一旁堆着的毒化河豚鲸。

  “这些已经毒化的河豚鲸,虽然不能食用,但肉质纹理、阻力感和完好的河豚鲸完全一样。”

  “如果用它们来做练习,反复尝试不同切法的手感,熟悉了力度和阻力,再处理完好的河豚鲸,成功率会更高吧。”

  江炎的话如同醍醐灌顶,让小松的眼睛顿时亮了起来。

  之前对于毒化的河豚鲸也只是感到惋惜,还真没想过可以用这些毒化河豚鲸来练习手感。

  “多谢了,江炎,这个方法确实可行。”

  小松连连点头,一脸感谢地看着江炎。

  虽然他处理了六只河豚鲸,已经有了一定的手感,但是依旧没有把握可以处理好下一只河豚鲸,如果能够先练习一下的话,情况就不一样了。

  “毒化确实不影响河豚鲸的肉质纹理,用来练手再合适不过。”

  旁边的可可看向江炎的神色此时也和善了不少。

  这个方法说简单其实很简单,但是他们之前却都没有想到。

  江炎可以将这个方法告诉他们,显然是将他们当做了朋友。

  “哈哈……江炎,你总是能想到一些新奇的想法嘛!”

  阿虏忍不住拍了拍江炎的肩膀,一脸高兴。

  之前在巴隆群岛的时候,江炎想到了用红树叶的汁液来调味,并将巴隆水蛭做成了料理。

  现在又想到了用毒化河豚鲸来练习手感。

  “只是恰好想到了。”

  江炎笑了笑,他只是不想太过浪费河豚鲸,所以多考虑了一下。

  ………………

  没有继续多聊,江炎随即走到了一旁,准备用毒化的河豚鲸来练习一下手感。

  而小松也拿起毒化的河豚鲸,开始熟悉用刀处理河豚鲸肉质的手感。

  不再担心毒化失败,小松全身心投入到感受刀刃与肉质接触的触感中,细细体会顺纹的顺滑、逆纹的滞涩、斜纹的阻力,一点点调整着指尖的力度与手腕的角度。

  在使用了三只毒化后的河豚鲸进行练习,并彻底熟悉其肉质特性后,小松看向可可郑重地说道。

  “可可先生,我准备好了。”

  “好。”

  可可点了点头,随后看向小松身前那只完好的河豚鲸。

  “这只河豚鲸的毒囊在……需要从尾鳍部位……”

  按照可可的指点,小松开始处理第七只河豚鲸,这一次小松的动作流畅,没有了之前的生涩。

  厨刀落下,精准、平稳、力道恰到好处,没有半分偏差。

  当刀刃完全划开鱼身时,藏在河豚鲸内部的毒囊,终于清晰地暴露在眼前。

  成功了。

  看着眼前完好剖开的河豚鲸,小松神色激动。

  “接下来就要用手了,接下来要慢慢地去除周围的黏膜……”

  可可看着小松提醒道。

  听到这话,小松神色再次认真了起来,开始摘除毒囊。

  小松的动作很是轻柔,很快毒囊被完整地取了出来,没有一丝破损。

  下一秒,河豚鲸的表皮绽放出璀璨耀眼的黄金色。

  “成功了!太好了!真的成功了!”

  阿虏再也按捺不住心中的激动,猛地攥紧拳头,兴奋地大声喊道。

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