最终阮氏垂贤做了三道菜，但有四盘菜一盆汤。
其中煎小鳝鱼两盘，辣椒香茅炒鳝鱼段两盘，鳝鱼骨汤一盆。
造成这样的情况的，是因为鳝鱼太多而锅太小，最终每种菜都分了两次做。
小鳝鱼因为在煎熟之后会像蚊香一样盘起来，义安人给这道菜起了个非常好听的名字叫做盘龙鳝。
而鳝鱼段是用类似红烧的方式做出来的，汤汁浓稠，香味扑鼻。
四大盘满满当当的菜品放在桌上，让阮氏垂贤也颇有成就感。
“河哥，菜都做好了，可以开饭了。”
阿燕从厨房把餐具端出来摆在桌上，大声喊着沙发上坐着的陈俊河。
虽然整个做菜过程都纳入眼底，也能闻到一些厨房飘来的香味，但是走到餐桌旁才能够确切感受到这些菜的色香味。
阮氏垂贤已经把一双筷子递给陈俊河，表情虽然淡定，眼神中带着期待：“河哥，快尝尝。”
陈俊河率先把筷子伸向还冒着一点油花的小鳝鱼。
一条条经过腌制的小鳝鱼被炸得金黄酥脆，上面再撒上一些翠绿的薄荷叶，夹起一条咬下去，“咔嚓”一声脆响，酥脆的皮下是鲜嫩的鱼肉，头尾连细小的骨头都酥得能直接嚼碎，鲜味儿顺着舌尖往喉咙里钻，随后薄荷叶的凉意在舌尖绽放开。
陈俊河带着满口的酥香连吃了两条，随后向阮氏垂贤竖起了大拇指。
“阿贤的厨艺真的很棒！”
“河哥快尝尝这个辣椒炒鳝鱼。”阮氏垂贤那张淡定的小脸也透着一丝喜色。
陈俊河对于她的厨艺竟然评价很高，这让她有些忐忑的心终于安定了下来。
现在就看看陈俊河对辣椒炒鳝鱼段的味道如何评价了。
一旁的阿燕和阿草很机灵的打了个助攻。
阿燕给陈俊河盛了一碗鳝鱼骨汤，撒了一把香菜和小葱在汤里，顿时一阵清香扑鼻。
阿草则是眼疾手快地去电饭锅里盛了一碗米饭送到陈俊河手里。
陈俊河夹了一块鲜嫩的鳝鱼段，上挂满了油亮的红褐色汤汁，塞进嘴里咀嚼了两下，一股鲜香辣气就在口腔里弥漫开。
陈俊河的眼睛一下亮了起来：“阿贤，这是谁教你做的菜，和一般越南菜的做法不太一样啊，更像是龙国的做菜方法。”
说完陈俊河又夹了一筷子鳝鱼段放在碗里，顺着扒了一大口米饭。
“是跟一个准备参加义安省鳝鱼宴的龙国厨师学的......”
阮氏垂贤倒是没有任何隐瞒，说了当年学做菜的过程。
那个龙国厨师是听说义安省在筹备一场盛大的鳝鱼宴。
所以主动去报名参加。
也是机缘巧合，那个龙国厨师喜欢上了阮氏垂贤她们家隔壁的一个姐姐，在那里住了两个多月。
住在那里那段时间，也是龙国厨师准备参加义安省鳝鱼宴的准备时间。
所以隔三差五就能看到龙国厨师在厨房里实验做着各种鳝鱼美食。
那时候的阮氏垂贤刚学会按摩，对于一切能赚钱的技术都特别热衷去学习。
看到厨师做的鳝鱼美食，觉得很了不起，就用每天免费按摩一次的代价换来了厨师教的几道鳝鱼美食制作方法。
那名龙国厨师那段时间在阮氏垂贤隔壁的那个姐姐身上费了不少精力，整个人有点虚，阮氏垂贤的交换方式让他欣然接受。
阮氏垂贤花半个月学会了厨师的几道拿手菜。
厨师原本准备参加鳝鱼宴的报名最终没有通过，因为义安省的这次善鱼宴要做的是越南本地特色的美食汇总。
导致这名龙国厨师竹篮打水一场空。
后来龙国厨师手里的钱全部在阮氏垂贤隔壁家的姐姐身上花光了才离开萝莉村。
阮氏垂贤就这样学会了几道越南人都不会做的鳝鱼美食做法。
如果不是没有本钱，阮氏垂贤都有可能去开一个专门做鳝鱼美食的大排档。
但是没想到现在居然可以用这门厨艺来换取陈俊河的欢心。
“辣味都已经进到鳝鱼肉里了，好吃！”
把嘴里的食物咽下去之后，陈俊河马上又跟着评价了一句。
阮氏垂贤学的这两道菜确实做得非常的地道，鳝鱼骨汤也煮得不错。
总之几道菜都非常合胃口。
陈俊河再次吃了一大口菜之后，就招呼阮氏垂贤她们一起吃，顺带问了有没有给阮氏香草留一点。
在阮氏垂贤回答说已经给阮氏香草各留了一碗菜之后，陈俊河就坐在餐桌旁喝了半碗鳝鱼骨汤润了润喉咙，随后就大口吃起来。
在陈俊河的示意下，阮氏垂贤她们三个也坐在旁边吃了起来。
“阿贤，还是你做的鳝鱼好吃！”
阿燕吃了一块鳝鱼段，满脸的赞叹。
虽然准备了好几公斤的鳝鱼，但是真的做出菜来，分量也不是特别夸张。
也就正好够四五个人吃的程度。
陈俊河甚至把汤汁都浇在了米饭里拌着一起吃，来越南难得遇到这么合胃口的菜，米饭都能多吃几碗。