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第466章 情人节要情人不要

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  野生厨房二楼201包厢。

  传菜员、服务员进进出出,一道道色香味俱全的美味佳肴便端上了桌。

  温拌腰丝、水晶鸭舌、三色鱼丝、葱烧海参、手抓羊肉、明珠烧牛舌、小厨大盘鸡、绣球豆腐煲、金边白菜、鸡茸口蘑汤、蓝莓山药、雪花酥等十二道菜。

  这些菜讲究摆盘,明珠烧牛舌形态美观色彩艳丽,蓝莓山药做成八个蛋筒冰淇淋状,手抓羊肉肋条摆得整整齐齐……灯光照射及不同盘子衬托下,绝对是一桌名副其实的漂亮饭。

  景恬相当满意,招呼张锦轩他们开吃。

  徐征、苏纶另有安排,没来聚餐。景恬和张锦轩加上各自的助理、司机,凑够八个饭搭子。

  “哇,这个手抓羊肉真的超好吃。”

  “肉很嫩诶。”

  “你们的吃法太秀气了,吃这玩意得上手才过瘾。”

  张锦轩夹了根羊肋排放在碗里,戴上手套抓起羊肉,淋了一勺韭花酱上去,大口吃肉。

  羊肉一点膻味都没有,肉质细嫩,香味足,汁水丰盈,瘦肉不柴,肥肉不腻,非常鲜美。

  “这是盐池滩羊的羔羊肋排,白水煮的时候应该放了一点点盐,给了底味,所以羊肉的口感更劲。”

  景恬惊叹:“哇,你好厉害啊,这都吃得出来。”

  张锦轩解释道:“好厨师不是做菜做出来的,是吃出来的。当厨子会吃会尝很重要,手抓羊肉我做过很多次了,熟悉制法,尝一下就知道门道儿。”

  “你们家这个大盘鸡也好吃,咦,今晚的味道不一样。”景恬目露惊讶。

  张锦轩吃了一块鸡肉,了然道:“今晚上的是小厨大盘鸡,你平常吃的是陕味大盘鸡。”

  “哦~这个辣味重一点,复合香味浓一点,挺特别的味道,嫽扎咧~”

  在张锦轩注视下,满脸欣喜的景恬开启“大胃恬”模式,不停往小嘴里胡吃海塞,时不时点评两句。

  “我是正儿八经的陕西胃,无辣不欢,出去吃饭的时候很难在餐厅里点到一桌完全满意的饭菜,野生厨房是少数几家让我感到惊喜和满意的京城餐厅,既能吃到满意的饭菜,又能吃火锅,真的超赞啊。”

  可怜的孩子,没吃过好的。

  张锦轩分享道:“我知道几家不错的陕西餐馆,店面不大,位置有点偏,但味道正宗地道,环境卫生还行。我微信发你地址,恬儿姐有空可以去尝尝味道。”

  “真的吗?哦~你把地址发给我吧~”

  景恬一脸信服:“你是大厨,推荐的地方肯定不会差。我真的超爱跟着你们这些会吃的人混,每次都能吃到好吃的,拍《长城》的时候我就经常跟在张导身边蹭吃蹭喝。”

  “想吃美食可太简单了,恬儿姐知道我的外号叫什么吗?”

  景恬好奇:“叫什么?”

  “中国美食活地图,京城哪有好吃的,我基本都知道,以后跟着我混,包你吃香喝辣。”

  景恬憨直一笑:“咱都是自己人啊~以后跟你混了轩哥。”

  “没问题。”

  两位正主有说有笑,其他人没插话,闷头干饭。

  菜吃得差不多,服务员送来主食,每人一碗羊肉泡馍、一小份糖蒜,景恬的份量最大,整整300克馍块。张锦轩他们七人的150克左右,外省人吃不惯,吃多了腻。

  馍是后厨小工掰好的,均匀的黄豆粒大小,泡在清爽奶白的羊肉汤里,几片羊肉盖在上面,还淋了一勺辣椒油,红亮亮的特馋人。

  泡馍煮透了,吸饱汤汁,软中带韧,羊肉软烂香鲜,汤汁醇厚,带着丝丝辣香味,这样一碗羊肉泡馍下肚,碳水满足感简直无法形容。

  另外两种主食是裤带面和瓦煲腊味香米饭,裤带面用小厨大盘鸡、绣球豆腐煲的汤汁拌一下,美滴很。

  小厨大盘鸡里放了秘制火锅底料,这玩意煮汤,随便扔块白菜帮进去都好吃。何况还掺杂了土豆、鸡肉味,别说拌面,拌鞋带都美味。

  张锦轩吃饱了,和方志川、沈飞、青青、张菁、景恬司机喝茶闲聊。景恬、晶晶负责清盘扫尾,一人拿着一个蛋筒蓝莓山药,用勺子擓着吃。

  现在这些女明星,真的一个比一个能吃。小田也是个饭桶,大包子都能吃好几个。

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