快到做晚饭的时候，二叔和二婶还没下工。
陈老头自告奋勇帮忙烧火，陈向东负责掌勺，先做了一个蒜爆鳝鱼。
锅里多放点儿猪油，爆香葱姜蒜，再把处理干净的鳝鱼倒进去翻炒，没一会儿就能闻到肉香味了。
陈老头吸了吸鼻子，扭过头往外看了一眼，没看到老太太，这才笑着夸道：“大孙子，你奶上次做的鳝鱼太腥了，直接把我给吃吐了，你这个做的还挺香的！”
陈向东刚要说话，就看到老太太从门外探头进来，笑骂道：“死老头子，这事儿过不去了是吧？”
“我好心做鳝鱼给你吃，给你补身体，你还嫌弃上了，以后你的饭你自己做，老婆子我不伺候了！”
陈老头没想到背后说小话被老伴儿听了个正着，赶紧求饶，话里满满的求生欲。
“哎呀，别啊，老伴儿，我没嫌弃，真的！”
“我怎么会嫌弃呢？你做的饭最好吃了！全天下最好吃！”
老太太冷哼一声：“哼，别以为你说两句好听的，我就原谅你了！”
“我知道我做的菜没有大孙子做的好吃，你少拍马屁了！”
其实倒不是老太太做菜不好吃，是她舍不得放宽油，这时候的人肚里都缺少油水，油水足的菜就算不好吃，也难吃不到哪里去。
陈向东挥舞着锅铲，一边炒菜一边听着老两口拌嘴，感觉还挺有意思的，满满的生活气息。
他也没有任何劝架的意思，其实两口子偶尔拌拌嘴也不是什么坏事，要真到没话说了那才出大问题了。
陈老头见马屁拍到马腿上，又不疾不徐地补充了一句。
“老伴儿，其实你做菜比大孙子做的菜好吃，上次纯属意外，是你没把鳝鱼处理干净！”
“你要是处理干净了，做出来的菜，保证大家馋掉舌头！”
不是他不给面子，实在是那鳝鱼土腥味太重，根本没办法下咽！
老太太撇撇嘴，“我已经跟大孙子学会怎么处理鳝鱼了，以后天天做给你吃！”
今天宰杀鳝鱼的时候，她已经跟大孙子请教过了，鳝鱼除了身上的粘液之外，血和内脏这些也都要处理干净。
她上次不知道，只是简单地冲洗了一下，不腥才怪了。
这玩意儿稻田里到处都是，想吃了随时可以让小儿子抓几条回来，这也不算事儿。
陈向东怕他们觉得好吃，就经常吃，忍不住提醒道：“奶奶，这鳝鱼是大补的，也不能吃多了，体质不好的人容易虚不受补，可能会上火或者突然流鼻血。”
“还有就是黄鳝这玩意儿必须活杀，死掉的千万不能留着了，鳝鱼体内有一种不明物质，死后一两个小时会因为细菌滋生转化为毒素，所以死掉超过一个小时的鳝鱼一定不能吃了！”
这不是陈向东吓唬老太太，他说的都是真的。
老太太认真点头，“好的，大孙子，奶奶记住了！”
陈向东突然想起来带他们去城里的事，忙道：“对了，奶奶，您和爷爷在家也没什么事儿，要不这次跟我去城里住一段时间吧！”
他没时间经常回来，让老两口去城里住一段时间，哪怕他住宿舍，周末也是可以回去的。
老太太摆摆手，拒绝了，“大孙子，我和你爷爷就不去给你们添乱了！”
“你有空回来看看我们，这就足够了。”
“奶奶，您和爷爷去了不仅不会添乱，还能帮我娘大忙呢！”
老太太面露不解，“你娘天天上班，都不在家，我们去了能帮啥啊？”
“您可以帮忙做做饭啊，喂喂鸡啊，这样我娘下班回来就有饭吃了！”
老年人在家里整天闲不住，突然让他们闲下来，啥也不让他们做，他们反而会不习惯，还可能胡思乱想。
陈向东说的这些活儿，都是很轻松的，既累不着他们，还能打发时间，比让他们闲着还开心！
过几天就要开学了，他要去学校上课了，平时肯定要住宿舍，只能周末回家。
大姐要不了多久也要嫁人了，盼儿到时候肯定也会跟着一起过去。
到时候家里一下少了三个人，就只剩下周桂芳、陈向阳和陈晓梅了，陈向东都怕他娘不习惯。
如果爷爷奶奶能去城里住一段时间，人多也热闹一点儿。
老太太也惦记周桂芳这个大媳妇儿了，她想了想，说道：“大孙子，再过半个月就要农忙了，要不等过了农忙，我和你爷爷去城里住一段时间，顺便陪陪你娘。”
见老太太答应了，陈向东也高兴起来。
“行啊，奶奶，那就等农忙结束了你们过去。”
“到时候你们去之前，给我们打个电话，我在家的话，我就去接你们，要是不在家，就让我娘去车站接你们，我回去跟我娘说。”
“好好好，我们去之前，让小五子给你们打个电话。”
说话这一会儿功夫，陈向东已经做好了蒜爆鳝鱼。
之后又做了一道淮扬菜软兜长鱼，两道菜做好之后，他又用剔出来鳝鱼骨头做了一大锅奶白的鱼骨汤。
陈老头看着锅里翻滚的奶白鱼骨汤，“大孙子，这鳝鱼骨头煮汤也这么白啊？”
“是啊，爷爷，煮汤的时候一定要加开水，这样汤才会变白。”
无论是鳝鱼还是鳝鱼骨头，都处理得非常干净，做好后只能闻到香味，压根没有任何土腥味。
陈向东本来想给八爷爷他们送一些菜过去的，后来想了想，干脆把两口子叫过来跟他们一起吃吧，这样人多也热闹一些。
八爷爷和八奶奶知道陈向东考上大学了，陈向东去喊他们过来吃晚饭的时候，两口子爽快地答应了。
来的时候，两口子也没空手，还带了一瓶酒和一道菜，青椒炒鸡蛋。
八奶奶来了之后也没闲着，去厨房给老太太打下手了。
陈向东泡了两杯茶，陪着八爷爷和爷爷坐在院子里喝茶聊天。
……
另一边。
陈老五回去的路上，看到了大孙子他们一行人，也从大孙子那儿知道陈向东花钱跟他们买鳝鱼的事情了。
虽然他没揍人，但还是把他们骂了一顿，说那玩意儿没法吃，他们不该要陈向东的钱。
陈明光怕挨揍，赶紧把陈向东要花三毛钱一斤，跟他们收鳝鱼的事情说了。
陈老五还以为自己听错了，觉得不可思议，确定是真的之后，他准备吃晚饭的时候，问问陈向东是咋回事。
到了傍晚，队员们陆续下工之后，陈老五父子俩提着一瓶酒，带了一碗酸菜炖豆腐，来到陈老头家。
父子俩刚进院子，就看到了八爷爷和陈老头，同时还闻到了厨房里传来的浓郁的肉香味。
“八爷爷，九爷爷。”
“八太爷，九太爷。”
父子俩先跟八爷爷和陈老头打了招呼，之后，陈志胜就来到了陈向东跟前，“小叔你做啥好吃的了？怎么这么香啊！”
陈向东拿出一包大前门，八爷爷和爷爷，还有他们父子俩一人散了一根烟，“你儿子明光他们抓的鳝鱼，怎么样？香吧？”
“这是鳝鱼的香味？”父子俩闻着肉香味都感觉有些不可思议。
这鳝鱼要是能做得这么香，他们怎么可能让孩子抓鳝鱼喂猪啊，早就自己弄了吃了。
“是啊，一会儿你们尝尝就知道了，保证好吃！”
陈老五拿出火柴，先给八爷爷和陈老头把烟点上，然后才给自己垫上。
他抽了一口烟，在陈向东身旁坐下，“小弟，听明光说你要三毛钱一斤跟他们收鳝鱼啊？你要这么多鳝鱼干啥？”
“留着吃啊，五哥，明儿傍晚有一辆采购车路过这儿，我请他们帮忙带回城里。”
陈老五嫌弃地皱了皱眉，“小弟，这玩意一股子土腥味，城里人喜欢吃这个？”
“那是你们没处理好的，处理好了没有土腥味，这个营养价值很高，还很好吃呢！”
“有些饭店会用这个做菜，就是现在没有运输条件，加上天气热，估摸着送到城里至少要死掉一大半，不然都能抓了送到城里卖了。”
黄鳝比较容易因为颠簸而内脏受伤死掉，现在的路那么烂，损耗太大了，要不是他有农场，可以把鳝鱼放到农场池塘里暂时养着，他也不会贸然收这么多了。
陈老五一脸惋惜，“那真是可惜了，要是能卖到城里，还能给村里增加一些进项呢。”
“小叔，这鳝鱼要怎么做才能没有土腥味啊？”陈志胜虚心求教。
没办法卖没关系啊，要是知道该怎么做，他们可以自己做了解解馋了，不管怎么说这也是肉啊！
“鳝鱼身上的粘液是最腥的，用草木灰或者盐把粘液搓干净，也可以用热水把粘液洗掉，内脏苦胆鳝血什么的，也要一起剔除干净，清洗干净，再宽油重盐重调料来做，这样就没有土腥味了。”
这时候油很精贵，宽油这一步很多人家就做不到了。
陈老五是生产队长，家里条件稍微好一点儿，但也好的有限，偶尔用一次宽油解解馋还行，老是用宽油做菜，他们家也吃不消。
“好的，我记住了，以后偶尔可以做一次解解馋。”
老太太那边蒸好馒头的时候，二叔两口子也下工回来了，一起回来的还有小文和小武。
哥俩已经变成泥猴子了，是被二婶揪着耳朵拽进院子的。
两个人还没进院，陈向东就听到他们的惨叫声了。
“娘~~~娘，您下手轻点儿！”
“轻点儿？我没把你们耳朵揪下来就不错了！”
两个人跟着陈明光他们去稻田里抓黄鳝，虽然没被鳝鱼咬到，但两个人抓鳝鱼的时候，摔到水田里了，浑身上下搞的脏兮兮的，头发上、脸上、衣服上搞得全是泥。
二婶下工的时候，刚好看到他们一行人在抓鳝鱼。