酱豆子
最近赶着把果啤在县城和周边县镇推出去,
陈木文还要跟着去看看，估计都没时间回乡下。
好在江文清带着孩子回队裏，比一个人带孩子在县城更让陈木文放心。
家裏有陈翠春帮忙照顾着,
江文清也轻松许多。
娘俩要在队裏住几天，江文清就想着趁天气好淘点存麦出来磨面。
她去知青点找周成夏确定没有需要帮忙的,
才回去把存麦搬到院子裏。
磨一次麦也不值当就磨一点，她干脆多淘一些，吃不要带县城去也可以。
在水裏淘洗过的麦子,
再晒干，晒干以后就能磨面。
麦子在水盆裏还要翻动几下，让裏面的麸皮都浮在水面上,
捞干凈再把麦子捞出来，倒在干凈的竹篾上。
淘麦看着简单,
其实也有些小讲究，例如直接在太阳下晒出来的麦子磨出的面粉会有些发黄，避开太阳阴干的麦子磨出来则会面粉发白。
这些事情江文清一开始也不知道,
现在逐渐也摸索出一些门道。
磨面的石磨队裏有个大的磨,
可以从队裏借驴去磨。
用石磨磨完的面裏面还有麸皮，想要得到纯正的白面还要用筛子过筛一遍才行。
队裏大多数人不止不筛，还要往裏加麸皮和糠。江文清以前也吃了不少，每次吃嗓子都疼，后来她自己当家作主再也没吃过。
现在照旧是要筛,
磨完以后弄回家筛。
忙了一下午才忙出一袋面，这一袋面也够他们俩吃一段时间。
既然磨了新面出来肯定要吃一顿白面馒头,
陈木文不在,
她分给公婆的面顺便去搭伙。
有陈翠春和陈木桃两人帮她带久久，她今天可是轻松一天。
江文清跟婆婆说用新面发馒头,
陈翠春蒸馒头的手艺比她好，蒸出来的馒头白胖还暄软开花，看着就能多吃两个。
“那刚好，配新出的酱豆，你不是就喜欢吃酱豆吗？改明走的时候别忘了带。”
酱豆是这边一种用黄豆土法晒的酱，先晒后焖，焖的越久越好吃。
焖透的酱和切碎的辣椒炒，夹在馒头裏，放在饼子上也能直接干吃。
“真的啊！”江文清光听说有酱豆可以吃，就馋了。
晚上婆婆做饭，江文清就接过带久久的活。
久久现在四个月左右，刚出生的时候还不怎么哭闹的小孩，现在对周围有了更清晰的认知，也学会了用哭闹来表达诉求。
不过江文清铁石心肠，一般他哭的越大越不爱理他，等他不哭了江文清才会过去逗他。
几次三番他学会看自己妈脸色，在江文清面前乖的不得了。
这几天回村裏，谁看了都要说他一句乖，等江文清把他交给自己婆婆，他见人下菜碟的习惯就又出来了。
江文清回来的时候他正在陈翠春怀裏叫，刚刚还闹个不停的人，到妈妈怀裏又安静下来。
摸摸他的尿戒子，确认不用换，江文清才点点他的小鼻子。
“狡猾的小孩！”
像是知道妈妈在逗自己，他又得意的笑出声来。
陈翠春听到动静还出来感慨：“小孩认人，他就认你。”
晚上如愿吃了一顿蒸到开花的馒头，配她心心念念的酱豆子，吃个肚圆江文清心满意足的带着久久回去睡觉。
周成夏和顾成莲后天结婚，江文清估摸着陈木文这两天怎么也该回来了。
第二天半上午果然看到人回来，陈木文说给顾成莲两人的酒席包酒水，今天回来干脆让厂裏送货的人捎他一块回来。
顾成莲在队裏租的房子租的离陈家不远，明天结婚打算顾成莲从这个房子去知青点，迎周成夏过来。
两人宣完誓到时候直接在这边请客，陈木文直接让送货的人把果啤送到他家门口。
顾成莲正在家收拾屋子，听到动静出来一看就笑了：“你可真行，还真弄来了。”