求婚
那个风和日丽的星期一早晨,沈斌被透过窗帘的第一缕阳光晃醒的时候,才四点半。
昨晚,他是在客厅睡的。
可能因为宋腾在家,尽管并没睡一起,也还是睡着了。睡前特意将窗帘留了一丝缝隙,好让阳光唤醒他。
得给宋腾熬点热乎粥,不能让他空着肚子去上班!
淘了米,放了水,启动熬粥程序。
确定电饭煲真的工作了,才去洗漱。
绝对不能再次做出煮饭没点“开始”的蠢事——是的,曾经他干过。那天宋腾端着碗去盛饭,打开盖子发现电饭煲冷冰冰的,裏面的水十分清澈,一点都不浑浊……
拿出昨晚从冷冻放到冷藏的外脊,准备做炸猪排。
当然,不能只有炸猪扒,他昨晚还出去买了汉堡胚子。
猪排怎么炸?没炸过,一步一步跟着教程学!
先切成一厘米左右厚,然后……
没有然后,光是切,就给沈斌难倒了。视频裏面别人“咔咔咔”切得又快又整齐,沈斌这拿着刀半天切不均匀。
先给视频暂停,开始拿刀切啊切。
仅仅把外脊切成片,沈斌就花掉了十五分钟。
切完片还得用小锤子拉回敲打,还好工具多!敲比切容易多了!
樊梨花闻着肉餵,以为是要给它做好吃的,溜进厨房在沈斌脚边各种蹭。
“儿子,别蹭了,还没做好呢,做好了也不给你。”
樊梨花要是能说话,肯定当场就喷他不是人。
蹭了几下没什么好处,就出去了。
打鸡蛋液,放盐,料酒……宋腾要开车,以防万一,还是不放了……还有蚝油……嗯,这一步看起来不难!
然后把肉片放进混合蛋液裏,再拿出来裹上面包削。
沈斌套上一次性手套,学着视频裏的样子沾一沾蛋液,充分让肉片吸收味道,再放到盛满面包削的盘子裏裹上厚厚一层……
“除了磨磨叽叽粘手以外,也还好!”
一切准备就绪,热油!
为了不被油蹦,沈斌特意穿了长袖围裙。用筷子把猪排一片一片轻轻放进油锅裏。听着猪排在锅裏发出“唰啦啦”的声音,他就觉得挺成功。也不知是哪来的自信,居然仅凭油炸的声音就觉得好吃。
大约十分钟才炸完,然后放一边晾了一会,准备二次下锅。
点了播放按钮,裏面解释:“一定要覆炸,不然不脆,回变软。”
沈斌觉得这视频做的不专业,变软那叫“回油”,回油了就软了!而且覆炸一次颜色会更加好看!
将覆炸好的猪排捞起来,挑了最好看的一片切成条,准备摆盘。
得合理利用时间,沈斌提前把汉堡胚子放烤箱加热。
挑了一个纯白的盘子,拿出番茄酱,剪了个小口,开始用番茄酱写字。
写好以后把切好的猪排放上去。
还剩点番茄酱,扔了也可惜,随意挤在猪排上。
拿出汉堡胚子,挑了大小差不多的一块猪排,夹在中间。酱也没了,生菜也没买,凑合吃吧。
把桌子擦干凈,盛好粥,汉堡也放盘子裏,摆在宋腾的位置上。仔细确认宋腾的那一盘猪排没放错位置,才心满意足地拍了个照片。
多么值得纪念的一天,必须拍照!
六点十分,得叫宋腾起床了。
悄悄开门,爬上床。
从前只敢睡在宋腾背后,现在不一样了,沈斌直接面对宋腾躺下。
伸手刮了刮宋腾的鼻梁,轻声唤他:“桃桃,起床啦。”
宋腾拽被子想蒙着脑袋继续睡,被沈斌抓着手腕制止了。
“再不起来,我就要袭击你了!”虽然沈斌是说着玩的,但是故意往宋腾面前凑,“我来了哦,是你自己不起来的哦,mum……”
宋腾不想睁眼睛,伸手扒拉沈斌让他离远点。结果一巴掌呼沈斌脸上,力道还不轻。
当然他并不是故意的,沈斌虽然有点疼,也不太生气。拉着宋腾的手硬给他拉起来,“桃桃起床,乖宝宝不赖床啊~”
宋腾嫌沈斌的语气恶心,甩开他,闭眼挪到床边,脚丫子找了半天拖鞋也没找到。
沈斌非常配合,立马下床把脱鞋挂在宋腾脚上,牵着他往卫生间去。
走了几步,宋腾也彻底醒了,自己洗漱。
沈斌见宋腾不需要帮忙了,便去餐桌等着。说是等,其实也是再次确认有没有什么纰漏。
必须确保万无一失!
“桃桃,吃早饭啦。”
宋腾在洗漱间抱怨,“干嘛一大早就这么黏糊糊的,不能好好说话吗?”
沈斌觉得自己明明有好好在说话呀,怎么就黏糊糊了呢?
不过宋腾都嫌他腻歪了,只好假嗑两声,装起家长的语气说:“好啦,粥都要凉了,时间也不早了,赶紧吃完一起出去上班。”
宋腾坐到他自己的位置,见这么多吃的,还挺意外。问沈斌:“做这么多,几点起来的?”
又是粥又是汉堡,还有猪排……本来是嫌弃有点油腻,一想沈斌做的应该挺辛苦,也没抱怨了。