黄牙凑了过来，眼馋地说道：“还有烟不？我也挺能说的，好烟孬烟，来一根就成。”
张建新在旁边递过一盒烟，王者风没有把一盒给他，抽出两只：“怎么不种白菜？”
“白菜？”黄牙将两根烟抓在手里，一根点上，一根放在耳朵上，“种那玩意儿干啥？有土豆吃就行了，白菜不好吃。主要是吧，这地方太冷，白菜就得秋天种冬天收才好吃，在别的地方下雪的时候，白菜正好长熟，然后收了就可以存起来过冬，这里不行，白菜还没熟就冻死了”
“不会提前种上，不到冬天就收了它？”张建新不知道王者风问这些做什么，但他从小在农村长大，知道种白菜的事情。
“不行。”黄牙知道烟是张建新给的，所以对他也是一脸讨好的笑容，“那样种的话能长大，也能熟，不过难吃得很，白菜是菜，不好吃的菜谁种它，又不是粮食？要吃菜的话，还不如种土豆。”
兰谷县的土豆远近驰名，王者风也有知道。在未工作之前，他也曾动过将兰谷县的优质土豆销售给肯德基的想法，因为兰谷县是真正的生态农业，无污染，纯天然，不过后来又想到肯德基的土豆几乎全部从美国进口，要求极高，制作土豆泥采用的是专用品种土豆：长条形，表面光滑，芽眼少，油炸后不脆，成型快，而且蛋白质与淀粉的含量达到一定比例。而国内土豆大多为农家品种：圆形、芽眼多且深，淀粉含量也达不到要求，再后来好象又隐隐有传闻说肯德基采用的美国土豆，全是转基因土豆，怪不得口感独特，想了想转基因技术对人类的健康影响还没有定论，也就断绝了在兰谷县推广转基因土豆的想法。
张建新结合他在农村生活的实际情况，上愁地说道：“怪不得这么穷，这家伙，没好地，气候不行，农民能有钱才怪？象邻省那里，可以种棉花卖钱，还可以种小麦、玉米、大豆、芝麻，种什么长什么，吃菜的话，韭菜、茄子、西葫芦、葱、白菜，要啥有啥，还可以种苹果、桃、杏，家家每年粮食都吃不完，菜也足够，再靠卖棉花赚点钱，起码比这里好过多了。”
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