岁宁福至心灵道:“好,那咱们今日便吃苦瓜。”
她进门之后,老妇人和韩父从厨房裏端出热腾腾的山楂水来,笑着和各位打了个招呼。
老妇人放下碗之后,拽着韩父走去一旁角落裏,小声嘀咕道:“宁宁今日做苦瓜,这生意看来能好转些。”
“待会儿咱们找诺儿写几个字。”韩父绞尽脑汁,勉强道:“就写……今日吃苦瓜?大家伙看了就愿意进来了。”
老妇人觉得自家老头子的脑子还算活络,但是那几个字是不是太白了些,她见现下没什么客人,拉着韩父先去了韩梓诺那。
韩梓诺听了便笑,“只需把今日饭食的菜名写出来就好。”
他提笔在厚重的宣纸上写了几个大字:冬菇酿苦瓜配白米绿豆粥,写完直接交给了二老。
二老便喜滋滋的拿着宣纸出门,找了个端正的位置,用浆糊结结实实地贴在了门板上。
才刚贴好,昨日那少年又踩着点的进来了,走到门旁,他若有所思的盯着那宣纸看上一眼,低低的重覆了一句。
韩父抬眼看到他,立即露出和蔼的笑容来,“小伙子,又来吃早饭了?”
“嗯,来一份这个。”少年话不多,直接从兜裏掏了银子扔给韩父,出手极为大方。
韩父找回几个铜板,想到昨个吃饭时,岁宁和韩梓诺说过的话,转头就进了厨房去找岁宁。
“什么?您说昨日那人又来了?”岁宁刚把冬菇洗凈,就转了转眼珠,找了个空碗倒上山楂水,亲自端了出去。
少年看她一眼,又将目光移至到那碗泛着淡红色的水上,波纹之下,更是倒映出了他那张瘦削的面孔来,他没抬眼,只低声说:“我没点这个。”
“您是熟客,小店免费赠送,喝一点对身体无害。”岁宁眉眼诚恳,那少年见了马上象征性的端起喝了一口。
岁宁见他没说什么,深深地看了他一眼,就快步离开了。
不过一会儿,店中便来了些许散客,果然都是看了韩梓诺写的那菜单而来,岁宁听到声音,心说,昨日也是晨间客人最多。
她低下头,细心地将冬菇切成碎末,又把早就备好的猪肉馅裏混了些鸡蛋液,搅拌均匀后,一点点将冬菇碎倒入,加了些盐,放在一旁备用。
“娘,麻烦您生一下火。”岁宁说完,把洗干凈的苦瓜捞出,切成拇指一半的宽段,又用勺子细心的去掉囊。
囊色发白,若是不去掉,便会苦到无法入口了。
岁宁见火生起来了,取了两瓢水加进锅裏,准备先把苦瓜焯一下,苦瓜不易焯得太久,她只在其中滚了一下,就立即放入冷水中。
这样可以保持苦瓜的表皮翠色饱满,看上去让人更有食欲。
岁宁把苦瓜段裏一点点填上肉馅,老妇人知道她要蒸,颇有眼力的开始架蒸锅。
苦瓜挨个放上之后,盖严锅盖,岁宁算着时间,又去橱柜裏拿了些蜂蜜出来。
不知为何,她总是惦记那来用饭的少年,这一番忙碌下来,韩齐就拎着碗来了后厨,“宁宁啊,再添些山楂水吧,兄弟们不够喝。”
“好。”岁宁接过碗,又一一添好。
这山楂水中加了玫瑰纯露,中和了其中的酸性,虽然不可用太多,但岁宁倒水时,也掌握好了量。
岁宁和老妇人帮忙端出去,众人七嘴八舌的夸着这秘制山楂水好喝,她不着痕迹的看了眼那名少年。
对方端坐在一边,面前那碗水几乎没动,已经放凉了。
岁宁将蒸好的苦瓜取出,浇了些蜂蜜,又盛好一碗白米绿豆粥,端着走了过去,“饭来了,请慢用。”
少年“嗯”了一声,似乎很不愿意和她多言,岁宁知趣离开,走出几步便用余光瞟着他。
对方如同昨日那般,先是用筷子尖来回扒拉那白米粥和苦瓜,连着苦瓜段中藏着的冬菇肉馅也挑了出来。
放在碗裏捣碎了,一小口一小口的品着。
岁宁歪头看他的举动,心中似乎有了一个不好的预感,她没时间在这裏停留太久,又进去给韩齐他们端饭菜。
早饭过后,转眼便来到了午时,岁宁倚在门旁盯着那碧湖出神,耳畔是街角传来的阵阵叫卖声。
又是如同昨日般的没有客人,这生意似乎越来越差了。
她眉眼一沈,跟着,便想明白了一些事情。