“她们还是孩子,cp党放过她们吧!”
“明星弟弟呢,感觉他一直没说话。”
“忙着吃吧。”
“是我我也不说话,肯定要先吃个爽嘛!”
酒酿蒸鲥鱼并不是唯一的鱼菜,过年做鱼在暮秋看来是很有必要性的,寓意很美好,年年有余。
多好的词。
除了鲜美的酒酿蒸鲥鱼,她还做了雪菜黄鱼和剁椒鱼头,剁椒鱼头是薛明萱强烈要求的,这位是真的非常喜欢辣味,以前她还无辣不欢,要不是因为暮秋做饭太好吃,她根本忍不住吃那么清淡的食物那么长时间。
只能说偶尔的换一下口味还是很不错的,只是这段时间,真给她憋坏了,这才趁着过年,大家都高高兴兴的,不生气的时候,强烈要求暮秋一定要做辣菜。
周凤鑫和荆一鸣被强烈安利了酒酿蒸鲥鱼,这便吃了起来,鱼肉看上去雪白雪白的,一看就特别嫩,夹起来的时候软的像是即将融化的雪糕,入口的瞬间就一个感觉,鲜甜!极致的鲜甜,夹带着酒酿那种清甜的味道和一点点的酒味,让鱼肉的鲜味更加突出,几乎不用拒绝,舌头一抿就化开了。
“这个好鲜吶!”荆一鸣对这镜头感嘆。
“真的特别鲜甜,特别是那股酒酿的味道,就有些人可能会不喜欢酒味儿,其实这么煮了之后酒味很淡,或者说变成了一种全然不同的味道,和鱼肉味道你中有我,我中你有,都是鲜甜的味道,融合在一起之后,完全可以用王炸来形容,完全是鲜味炸弹,直接在口中炸开的那种。”
周凤鑫的形容一如既往的细节,她说话很快,条口清晰,甚至会有点让人跟不上节奏的感觉。
荆一鸣被吐槽太久,这会儿也是忍不住笑着说:“你说这么快,是生怕大家听清楚嘛,你们应该有朗读要求吧?像是什么要抑扬顿挫,感情充沛~”
“你那句‘好鲜吶’,确实是挺抑扬顿挫的。”周凤鑫“夸”了他一句。
“得得得,我说不过你。”荆一鸣认输。
弹幕:
“对不起,我又开始磕了。”
“笨蛋美人和人小鬼大的美女什么的。”
“救命,他们两个在一起的样子也太好笑了吧(主要是指端菜小哥很好笑)。”
“小哥:我已经变成看着就很好笑的人了吗?呜呜呜。”
鱼转到暮秋那边的时候,沈山河刚好喝了一口水,而暮秋在喝汤,沈山河见状,举手示意她可以继续吃,随后拿起她吃菜的碗筷来,用公用的筷子给她夹了一些鱼肉,还细致的把鱼刺给挑了出去。
“谢谢。”暮秋放下汤碗,接过装鱼肉的碗。
有人给挑好鱼刺,那吃鱼的体验就会直线上升,完全不用担心会有细小鱼刺的问题,特别是他心灵手巧,那鱼刺挑的可干凈了,暮秋吃下去的时候就一个感觉,舒心。
“还要吗?”沈山河问。
“够了。”暮秋回答,她一样就吃一点点,这样才能吃遍所有的菜,还不会觉得撑。
她在吃饭这方面那是相当克制的,再好吃都不会吃过头。
沈山河很了解这一点,所以没有再继续说什么,只是问她还有什么想吃的,他去帮忙拿。
“剁椒鱼头吧,拿一点点就好,我不是特别能吃辣。”暮秋说。
“嗯。”沈山河起身去拿了些剁椒鱼肉裏的嫩肉给她,到了她身边坐下,又把上面的辣椒碎碎全给挑了出去,这才递给她吃。
这分量稍微多了一点,有两口的量。
暮秋先是小口吃了一点,鱼肉部分的肉格外的嫩滑,但是又富有弹性,吃起来很有意思,特别是那鲜辣的味道十分刺激食欲,配合鱼肉本身的鲜甜味道,是绝佳搭檔。
“虽然这样说有点自夸嫌疑,不过确实很好吃,你也试试。”
“好。”
沈山河就着辣椒粒一起吃了下去,配合辣椒粒一起吃,那辣味反而成了重点,鱼肉的鲜甜成了辅助,一下身体就燥热起来,他更多的还是心裏高兴,刚刚也不知道怎么的,就鼓起胆子来,主动给她添菜,或许潜意识裏有点“在镜头前她不会拒绝”的有恃无恐。
对方不拒绝,这让他十分满足。
明明只是一个很小的事,却能让他觉得自己的身体都轻盈起来,实在是很奇妙。
“是一点都不意外的好吃。”沈山河说。
暮秋笑了笑,继续吃。
弹幕:
“老板夫妇一说话,我就完全没办法关註笨蛋美人了。”
“+1,天吶,这两人简直了,行走的发糖器。”
“这是什么神仙爱情啊,也太和谐了吧。”
“呜呜呜,作为成年人我真的超级羡慕这种温柔的爱情,感觉很暖,就是那种小桥流水人家的感觉,想想就很舒服。”
薛明萱突然就跳了出来:“剁椒鱼头,剁椒鱼头!”
她期待好久了,终于开始开吃啦!
她的突然闯入,让重点转移到了剁椒鱼头上面去。
“行行行吃吃吃,听你的。”荆一鸣的语气突然就无奈了起来,还略带这几分说不上来的纵容感。
周凤鑫带笑说:“那必须得吃,我可是洗了好长时间的辣椒呢。”
他们品尝了一下之后,忍不住又吃了好几口。
周凤鑫这才说:“果然辣的东西就是自带好吃buff,太开胃了,明明刚刚已经吃了不少的东西,但是吃一口鲜辣的鱼肉,我就觉得自己的肚子又开始咕咕叫了,我觉得我还能再吃个十斤!”
“对的,超级好吃!”荆一鸣忍不住直点头。
两人又是吃了不少,等到被辣的实在受不了的时候,这才停下稍微休息了一下。
“吃点鸡豆花来解解辣。”奶奶招呼道。
爷爷已经在的一旁吃上了。
“好勒。”荆一鸣立马去端了几碗鸡豆花来,鸡豆花是分碗提前装好的,每个碗上都有它们自己的盖子,掀开的瞬间,热气蒸腾而起,扑了他们一脸。
弹幕:
“那个制作起来超级麻烦的鸡豆花!”
“看了完整过程的我表示,我是绝对不会自己做的,这个可太麻烦了。”
“哈哈哈,这个是真的。”
鸡豆花顾名思义,那就是有鸡肉成分在,但是吃起来却像是豆花一样滑嫩,要做到这一步那工序非常的覆杂,乍看之下只是在清汤裏的一块豆花状态的块状,但要形成这幅模样,却需要很多工序才能达成。
这就是前人的智慧了,简单的鸡肉能玩出好多花样来。
看着就嫩滑的鸡豆花边上还有一颗小小的菜心,绿油油的菜心点缀了豆花,看着就可可爱爱的。
周凤鑫用勺子挖了一块下来,忍不住惊奇道:“比豆腐还嫩诶。”
她将鸡豆花送入口中,和棉花糖一样柔软的口感,一口下去,嘴裏的辣味突然就被鲜味给取代,还有那柔软、入口即化的触感,一下就是缓解了辣味带来的痛感。
她细细品味之后,对着镜头说:“很难形容的感觉,就是我知道我在吃鸡肉做的东西,却又不会觉得自己是在吃荤菜,我知道这是肉,却又不会觉得这是肉,就很神奇。”
“比布丁还柔软诶,汤也很鲜,一碗下去,肚子都暖洋洋的,就很舒服,感觉口腔都清润了不少。”荆一鸣也很惊奇。
“对对对。”奶奶也忍不住直点头,她直接干了一碗,还意犹未尽说,“这样的菜不管吃多少都不会觉得多。”
“还有嘛?”爷爷直接问。
“当然。”暮秋回答着,刚要起身,就给沈山河拉了拉衣袖,他示意她坐下,随后起身去拿。
弹幕:
“救命,我是来看美食的,不是来吃狗粮的,你们消停一点!”
“看饱了。”
“刚刚的我,想吃鸡豆花呜呜,现在的我,想要谈恋爱呜呜呜。”
“咱们得感谢老板他们话少,克制,不然这狗粮得吃撑。”
“可恶,我甚至都不知道该把目光放在什么地方好,老板真的太美了。”
“说起来有点不好意思,我全程盯老板,都不知道年年他们说了些啥。”
喝完了一道清口的汤之后,他们这就迫不及待的进入了下一道菜。
周凤鑫现在就一个感觉,接受邀请来这裏真的太对了,毕竟一家饭馆的菜单裏可没有这些菜,他平时是想要吃都吃不到,也就只有在这裏能一直吃。
“下一道吃什么呢~”她都快忍不住想要哼歌了。
“这个,姜子鸭吧,名字好像姜子牙啊哈哈。”荆一鸣说。
“哦豁,鸭子。”周凤鑫说,“这可得和一家饭馆的烤鸭比比看哪个更好吃。”
“那我想会很难比吧,毕竟都是我们优秀的老板做出来的,肯定都很好吃。”
“好啊你,居然拍马屁。”
“嘿嘿~”
两人说着的时候,已经盛好了姜子鸭,这鸭子并不是一整只的,而是一块一块和各色调味料混合在一起炒了又煮。