便坐下来同他们二人一起喝茶,萧煜则在一边教着小团子读书,她听着小团子吞吞吐吐的念着论语,不禁失笑。
时候到了,虞乔便同他们三人告别,进了前厅厨房裏。
拿出一大块猪肉顺着纹路先切成块,再慢慢切碎成泥,这样的肉馅更为细腻,她要调的馅是猪肉莲藕馅的,切好肉厚便去切那莲藕,莲藕脆爽,她快刀将莲藕切碎,块状极小,放在肉馅裏恰好。
又切了些葱花,将切好的配菜放在一处,她转头去炸了一锅葱油,锅中热油将葱段和花椒炸香,受热炸出的香味四溢,葱段随之变了色。
葱油熬好后,将锅中炸香的葱段花椒都捞出来。
往那一大碗肉馅裏倒上蚝油,再放上十三香粉、白胡椒粉和盐,再将那熬好的葱油淋上,可使肉馅更香些,倒上料酒同白糖,搅拌均匀,使料汁融入肉馅之中。
这莲藕猪肉的饺子馅便做好了,碍于有些食客可能不爱吃那肉馅的饺子,那便再做一些素馅的,供食客选择。
她将那西葫芦和胡萝卜洗凈后一道切丝,再放盐腌上那么一会儿,与此同时打了几颗鸡蛋,热油将鸡蛋倒进锅中,翻炒均匀,鸡蛋熟透香味浓郁,盛出来备着。
腌着的萝卜丝和西葫芦已渐渐流失出水分,虞乔拿来干凈的白布,将萝卜丝置于之上,包裹住狠狠一拧,便有水滴落至下面的桶裏。
她将萝卜丝和西葫芦都去挤出水,切了些香菇丁来用,这香菇丁和萝卜丝混在一处做素馅会更香一些。
几味配菜都一道摆入盆中,颜色鲜明,泾渭分明,虞乔往中加着各味调料用于调味,又加了些虾米,淋了香油,这素馅的香味丝毫不输肉馅。
春意进来,看着她已将馅料都备好了,还有些感慨,她家小姐比起从前,当真变了许多。
她进来陪着虞乔开始搟皮,饺子皮需裏厚边薄,她们二人搟的饺子皮都恰到好处。
这饺子皮搟至差不多时,小团子便来了厨房,看着虞乔惊讶的眼神,弱弱解释道:“乔姐姐,我想看看你如何做饭。”
虞乔蹲着身子,闻声失笑,想摸一把他那软乎的脸蛋,低头一看自己手指沾满了白花花的面粉便作罢了。
“那你瞧着,待你学会了好做给喜欢的姑娘吃。”
小团子听不懂她这话什么意思,看着乔姐姐说道:“那我学会了做给乔姐姐吃!”
春意在一旁被这小孩逗笑:“小姐,这小孩当真可爱得紧,这样小便说着要给你做饭……”
虞乔笑着,瞪她一眼:“休要胡说。”
春意将笑意收着,只抿着唇笑。
小团子身后的萧煜忙将小团子领着,对她们二人说:“我将他领出去。”
虞乔:“没事,任他玩吧。”
萧煜却像是没听到一般,领着小团子便出去了。
厅内角落裏,萧煜蹲着身子和小团子平视,摸了摸他的脸蛋,轻声同他说道:“你乔姐姐所说的,是你学会了日后便能给喜欢的姑娘做着吃。”
小团子听着稀裏糊涂:“我喜欢乔姐姐啊。”
萧煜又问:“那你喜欢春意姐姐吗?”
小团子想了半晌,春意姐姐待他温柔,还时常送他些吃的,他都欢喜极了,那必然是喜欢的。
他点点头:“喜欢啊。”
萧煜似是松了一口气,摸了摸他的头:“那就好。”
“可是我更喜欢乔姐姐!乔姐姐做饭好吃,长得好看对我还好!”小团子说着,笑意更浓。
萧煜不甘示弱:“你这样说的话,那我也很喜欢你的乔姐姐呀。”
小团子拉着他的手:“那阿煜哥哥,我们一起喜欢乔姐姐好了。”
小团子不等萧煜说话,似是瞧见了林殷手裏拿着什么吃的,便绕开萧煜跑了过去。
萧煜回过神,看着小孩的身影,暗骂自己唐突,脸却无故红了些。