雷伍接到唐苑淇电话的时候,正和许飞燕在设计公司看店铺初步设计方案的呈现。
甜汤店的店名定为「燕巢甜汤」,八九十年代偏覆古风格为整体基调,从进门开始便宛如回到小时候的家中,水磨石地面、绿墻裙、拱形门……
暖黄灯光营造出温馨放松的氛围,干凈简洁的流线感,高低错落的空间感,使得整体效果又有别于其他同类型的装修风格,没有因追求怀旧而显得老气,反而显得设计感十足。
挑高的天花下是外露的老木屋梁,屋梁上安放着草织的燕巢,从二楼夹层的小窗户可以瞧见,裏面还住着一窝嗷嗷待哺的仿真小燕子。
许飞燕特别钟意这个小细节,不过总觉得少了什么,发现后她像小学生一样举手问设计师:“老师老师,那母燕到哪去啦?”
负责空间设计的设计师
alex
有些骄傲,给她看了下一张场景动态效果图。
原来顶灯的设计也有小巧思,灯光下方悬挂着一块燕子剪影造型的黄铜装饰,光从上方打下来,就会有燕子的影子出现在地上。
虽然母燕没有以实际的样子出现,却如影随形。
“其实这裏也隐喻着母亲的关怀和爱意总无时不刻地笼在我们身上。有时就算阿妈或阿嬷不在我们身边,但一碗带有阿妈阿嬷味道的甜汤,就能让我们瞬间有回到家的感觉。”alex
是个年轻男生,说完这段话后许飞燕见他低头揉了揉鼻尖。
男生笑得真诚,对她说:“之前试吃过你们家的出品,我就立刻想起我阿嬷了。”
雷伍非常捧场地给他鼓掌:“这个细节很棒,我得让老板给你加鸡腿。”
一屋子人哈哈笑,alex
接着继续演示消费场景体验设计的效果图。
每个客人从坐下来的那一刻,店裏的灯光音乐气味软装硬装,每一样物品都会传递出不同的质感和温度。
靠墻卡座是弧形的,水磨石材质的青色长凳,跟儿时与父母去的公园凉亭裏的长凳很相似,可以刚好坐下一家四五口人。
这是雷伍和许飞燕商量好的,虽然圆弧形卡座占的面积会比整齐方形卡座多,但像这样子在圆桌旁落座,能让客人很快进入到家庭的氛围中。
其他各处都藏着细节,按雷伍的提议,设计师们添加了不少能体现当地传统手工艺的小物件,藤编的屏风和圆椅头,改良款的竹编儿童凳,餐具届时也会联系潮瓷厂家专门定做。
值得一提的是,瓷碗的图案是许飞燕设计的,就用朵朵的蜡笔和画纸,雷伍坚持让设计师帮忙把她的想法变现。
瓷碗边缘是燕子餵食的剪影,剪刀般的燕尾优雅朝下,尖嘴衔着一颗果子,随着甜汤越吃越少,渐渐露出碗底的几只小雏燕。
她看着自己之前粗糙的“儿童画”,如今在设计师手裏竟变了个模样,双眸闪闪发光。
雷伍嘴角一直挂着浅笑,身体放松地倚着椅背,手指则在桌面轻轻敲。
许飞燕的小点子真挺多,除了瓷碗之外,还有店裏的桌子也是她的想法。
他们的圆桌不是木头不是大理石也不是树脂,而是用箶竹编的扁平大筐,做晒具用,别的地方会叫匾、箩、篮等等做成的。
一开始许飞燕是想用箶直接倒扣当桌面,但
alex
说这个想法有点儿难实行,一是竹编的材质有些软,二是表面不平整,不好放东西,所以中途许飞燕放弃了这个念头,说就用木制圆桌就好。
可雷伍觉得这想法挺特别,就这么放弃有些太可惜,便和
alex
讨论了好几个晚上。
最后雷伍提出,箶正着放,定制和箶边缘一样长度的黄铜边框箍住它,上方边缘设置凹槽,再往上面加盖玻璃桌面,底部则是加固后连接桌脚。
这样子做,既能满足他们的使用要求,又能赋予箶这个民俗用品一个新的生命。
alex
觉得这个做法可行且新颖,他还做了实物
3d
效果图给他们演示。
桌面的玻璃是可以拿起的,这样就能在箶面上贴上红剪纸或大红囍字,或者用仿真的芋圆、糯米丸、红桃粿等等作为装饰点缀。
“我们这边冬至的时候,阿妈阿嬷不是都会搓糯米丸么?她们会把捏好的一颗颗糯米丸子码在箶上,而我的想法也是从这裏来的。”
alex
详细解释道,还调出他做的资料搜集给大伙看:“现在城裏的家庭估计很少人有箶这种老物件了,冬至的时候亲手搓糯米丸这件事更是罕见,以这样一张桌子来做情感纽带和记忆传承,也能使品牌的温度上升,容易让顾客留下较深的记忆。”
如今的餐饮品牌太多盲目追逐潮流,开出的烟花绚烂却很快消散,雷伍当初跟设计师沟通的时候,希望品牌更註重内蕴和温度,稳稳扎根后才能给品牌註入持续的生命力。
这次轮到许飞燕鼓掌:“老板老板!给他加鸡腿!”
初步设计方案展示雷许两人都很满意,许飞燕的小记事本裏记得密密麻麻,雷伍凑过去想偷看,许飞燕盖住本子,故作神秘地说这可是商业机密。
这时唐苑淇打电话来,说飞机刚落地,中午赏不赏脸一起吃饭。
雷伍跟大家示意后走出会议室:“我和燕子在设计公司看方案,差不多完事了,吃饭可以啊,去饮茶?你老公一起吗?”
唐苑淇轻笑一声:“他刚一出机场就被公司司机接走了,后天除夕,他得赶去工厂走一圈,今晚还有公司年会,忙得不行哦。”
“哇,真不愧是霸总,新婚期的行程都比别人忙。”