好在下午时加快了赶路速度,天黑时,他们终于赶到了一处小镇子,后在镇子中心最大的客栈裏落了脚。
这客栈虽说是这个镇上最大的客栈,但因镇子人口不多,也不是什么重要的货物、人流的周转之地,所以这客栈裏的入住率实在是低的有些可怜。
“几位想吃点儿什么?上面的菜品我们都能做。”
安顿好之后,仓星野一行人下楼吃饭,刚坐好,小二指着墻上挂的几块少的可怜的菜牌,问姬煜他们道。
“炒白菜,烩豆腐,土豆丝,小炒肉……”仓星野扫了一圈,这也太让人没胃口了,完全没有一个想吃的。
“小少爷……”思年在仓星野身侧久了,也是个嘴刁的主。
“咳,这样吧,小二,你们厨房的食材我们买一部分,自己做,可行?”没办法,不想饿肚子,又想照顾味蕾,仓星野打算自己上手了。
“公子等一下,我问……”
“行,公子随意。”
小二正想说去问问掌柜的,没想到掌柜的恰好撩帘子从后堂走了出来,一口就应承了。
守着一个濒临倒闭的客栈,能挣点就挣点吧,只要客人要求的不过分,一切皆可随意,毕竟,掌柜的也是需要养家糊口的。
“好。”仓星野把一两银子放柜臺上,看向小二又暼过思年道。
“带路吧!思年,你随我来打个下手。”
“来了,小少爷。”
“小少爷,做饭这事儿还是我们来吧,”三个小厮忙起身挽袖子道。
“不用了,你们陪着姬煜吧!”仓星野把要开口的姬煜阻挡在了板凳上。
“这位公子,厨房到了。”小二把仓星野请进了厨房。
厨房裏,一个厨子,一个伙计无聊地唠着嗑。听小二说了仓星野的来意后,果断地把厨房让了出去。反正也没事儿干,俩人干脆找了个地方歇着去了。
……对于自己的做菜手艺,仓星野向来自信。
这地方条件、食材有限,仓星野想着做个上一世吃过的”大烩菜”,用的就是这些料,当时他和朋友是去一家路边摊子吃的,这道菜的做法他从头到尾看了个齐全,吃的时候感觉它简直就是一绝,直到现在他还能想起那种舔唇的味道来。
仓星野吩咐思年去洗菜,焖米饭。擦好案板后,仓星野将五花肉切成大片,豆腐也切片,土豆切厚块,白菜梆子切一寸宽,上面的头吗?切了三寸宽。
烘干锅,先把肥肉倒入锅裏炒出油,然后倒入所有五花肉,爆炒,再挟出一部分备用,把锅底裏余下的五花肉铺好,放上土豆,土豆上加一层豆腐,豆腐上先搁白菜梆子,再是菜叶,最后把挟出的五花肉均匀地铺上面,加水,焖上一会儿后,把调好的料汁儿从上面浇下去,大火焖熟,再揭锅盖收汁儿,就可以出锅了。
“小少爷,这饭看着就好吃。”思年已在吞咽口水了。
“这只是简版的,如果有宽粉条,有肉丸,再把五花肉~土豆、豆腐都红烧了,会更正宗的。待日后有时间了,本少爷再让你尝一次正宗版的。”仓星野弯唇和思年说道。
“真的?谢谢小少爷,我就知道小少爷最好了。”思年狗腿地拍马屁道。
“好了,拿大概九个碟子来吧,我们吃饭。”仓星野睨了眼越说越起劲的思年,说道。
“好嘞,小少爷。”思年把九个碟子搬到竈臺上,而后又拿了九个碗盛了满满的米饭,米菜刚好分完。
片刻后,大烩菜加米饭摆了满满一桌子。
“这是你做的?小公子?好香呀!”
“你这脑子,不是小公子做的能是谁做的?”
“我错了,我错了。”挨了同伴一筷子的小厮忙求饶道。
他们六个人,仓星野考虑到姬煜的食量,给姬煜分了两盘菜两碗饭,他自己一饭一菜,思年他们四个人是余下的那六盘菜六碗饭。
“快吃吧!”
“好。”
“好嘞!”
……仓星野动了第一筷子后,其他人都已经迫不及待扒饭了。
“我也想吃。”角落裏的小二上下动了动喉结,小声道。
不只是他,见了桌边上有三人差点儿吞掉盘子的吃相,掌柜的都馋了。你说,都是些再日常不过的食材,常吃都腻了,怎么这一刻他就觉得香了呢?
“小二,住店。”
仓星野吃到一半时,有四个风尘仆仆的人走进了客栈裏。
“客官裏边请,几位是住店呀还是打尖?”有生意上门了,小二忙笑脸迎了上去,待他看清几人的面相后,表情有些龟裂了。
“住店,四间上房。”其中一脸上留有一道疤的人道。