中午在韩世忠家吃了一顿。
还给林舟吃出了家乡味……一问才知道,厨子是延安府过来的,因为韩世忠是榆林人,年纪大了吃不下南方菜,所以请了老家的厨子。
不得不说,老秦人的习惯真的是千年不变,即便到了韩世忠这个级别,看到林舟跟陆游蹲在门口嗦面条,那也触发了他的底层代码,也弄了一碗面蹲了过来。
然后他俩竟还能用家乡话交流,这倒是让林舟挺惊讶了,虽然他大概知道当下各地方言基本都已经成型了,但彼此之间能够几乎无障碍的交流就很有意思了。
韩世忠没有说太多,也没有告诉林舟是否答应了秦桧的条件,就是那样有一句没一句的说着,但字里行间透露出来的内容就是北伐要被提上日程了,他甚至都开始点上菜了。
“肉食可否来一些,当兵苦,若是能弄些肉食倒也是不错,不过价钱别太贵,要便宜还能吃好。你知道你有法子对吧。”
林舟咬着筷子沉思许久,突然抬起头来:“我还真有一招,厨房有肉没?”
“自然是有。”
林舟三两口吃完面然后站起身:“走,咱们去厨房。”
“你……会?”
“会啊,我做饭还挺厉害的。”
林舟来到厨房,小菜刀那么一拿,瞬间小厨生就附体了,历史资料他可能要现查,但一些基本的菜肴却是信手拈来。
拿出两块猪肉三肥七瘦,加起来也就一斤多的样子,先放在案板上笃笃的剁成肉馅,这里找不到玉米淀粉就只好用米粉代替,一斤肉能给干出五斤左右的肉粉糜,接着往里头加水加盐加香料还加了俩鸡蛋,搅合成了那种软趴趴的玩意之后,他将这玩意放到刷了油的蒸盒之中上锅蒸了起来。
前后蒸了一个小时上下,再倒出来时就已成了一种极像午餐肉的东西,林舟将那玩意扣在盘子里,抬起头看了一眼韩世忠:“韩帅,尝尝?”
韩世忠好奇的上去捏起一块来吃了一口,说实话味道并不算太好,但一斤肉能出差不多六七斤,既能当餐品又能当菜品还有盐,而且制法简单无比,这不就妥妥的是上等军粮了么?
“可否耐储?”
“耐储?我直接封在罐头里蒸,蒸完能存十年。”林舟抱着胳膊笑着说道:“十年都不带坏的。”
韩世忠没有接话,只是背着手看着盘中那一大坨“午餐肉”,心中正在默默计算着它的成本。
行军打仗,最大的开销其实并非军饷,恰恰就是这军粮,而人吃马嚼的军粮其实也不算多,沿途运输的耗损、霉变等等才是最大头的东西,特别是这南方行军时的耗损尤其严重。
韩世忠为什么这些年一直对北进之事闷声不语,除了朝政的缘故还有一点就是他作为枢密使太清楚一场仗下来要耗费的粮草当下根本无法支撑太久。
但如果真如林舟所言那般,这东西能够几乎无耗损的运输,那么整场下来的耗费可以减少九成之多,那打仗便自然轻松许多。
“你说若是我们接下汴京,你岳丈那边会提什么条件?”
韩世忠的问题带着几分担忧:“我看国书上说可免岁币,但要给他们支持。”
林舟指了指桌上的糟糕版午餐肉:“其实也是粮食。”
“唔……”
韩世忠沉吟许久,轻轻点头:“那你去试制一些看看,我看看到底会不会腐败,若是不会的话,这个事便交给你来办。”
“没那么多肉怎么办?”林舟好奇地问道:“就算是这百分之二十的肉下去,量大的话也撑不住啊。”
“加豆腐。”
“加豆腐那还能吃啊?”
“你别管了,这个事不该你操心,你负责产就好。”韩世忠并没有解释太多:“该给的钱,我自是少不了你的。”
“行,那我回去试试呗。”
韩世忠点了点头,然后就也没有再多说什么了。至于林舟,他更是不废什么话,给多少料加工多少品,犯不上去操心他大宋库存多少,操心也不是他能操心的,反正该给的东西他都已经给出去了,而且就算要北伐最快也得等明年了,毕竟这从任务下达到开始备战再到大军开拔,那都不是一件简单的事。
“对了,牛将军没事吧?秦桧不会真的干掉他吧?”
“你也莫要操心,秦桧大抵只是一个诈术,若是他真的谋害了牛将军,他的北进之计便不可作数了。”
“就是他骗我呗?”林舟笑了一下:“跟你们这些大佬玩,我脑子是真不够用。”
“他谁都骗。”韩世忠摆了摆手:“莫要在意了,你上当了便是骗,若是不上当,他真杀。”
“这逼人……我真想一发手雷送他走。”
“呵。”韩世忠摸了摸林舟的狗头:“然后换上一个比他坏还比他笨的?人不怕坏也不怕笨,怕就怕又蠢又坏。我也恨他,可……他能坐在那个位置上,却还是要别人点头的,你难道不知为何秦桧突然转向?”
“哦……老九!”林舟突然顿悟:“老九要办他了!我听说了。”