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小姑娘们谁也不想走。
与吴婆子和贞娘接触了几日,
大家就明白了，这裏比那些高门大户给人当使女轻松多了，不管是吴婆子还是贞娘,
都是极为和善的人。
只要做好绣活,
日子过得非常滋润。
于是,
在这段时间试用期裏都铆足了劲，谁也不乐意第一个停下来。
若不是贞娘告诉她们晚上做绣活对眼睛不好,
又与她们分析了眼睛的重要性，大家都恨不得挑灯夜战。
贞娘要求大家每隔一个时辰，便休息一刻钟,
哪怕到院裏看看花,
看看天空也成。
她还教了一套护眼的操,
让大家休息时随时都能按摩眼周。
吴婆子年纪大了,
也跟着做了几日，贞娘过来时,
她刚带大家做完,
笑道：“这法子还真是不错，我眼睛这两日都没以前那种酸胀了。”
贞娘道：“我在家裏也做了大半年的绣活,
每日用眼时间一长,
眼睛就有些看不清东西了，后来还是我家相公不知道从哪弄来的这一套按摩法子,
每日空隙时就按摩一会，现在也没断过，感觉眼睛比前更好了。”
吴婆子道：“大家都听见了吗？咱们做绣娘的主要靠一双眼睛和一双手，咱们可得保护好了,
做慢没事，也只有眼睛好了,
手才能更准更灵活是不是。”
小姑娘们齐齐点头。
贞娘见大家已经开始绣桌屏了，图案不大，绣起来也挺快的，不过早起上工到现在一个时辰的时候，速度快的已经绣了一小部分了。
她仔细瞧了瞧，笑道：“都还不错，大家别着急，咱们最主要的是把活做好，不是比谁的速度快。”
“若是能在做事的时候，琢磨出更快更好的针法，这才是正经事儿。”
小姑娘们齐齐点头。
见赵桐今日穿得颇为喜庆，就连小花头上也扎了红头绳。
吴婆子笑道：“今日是有什么喜事？”
“秋大人的酒楼今日开业，他们夫妻不在京都，便拖我们帮忙照看着点，我一会带桐哥儿去瞧瞧，中午别做饭了，带些菜过来给大家吃。”
吴婆子道：“是不是那位总是笑嘻嘻的秋大人。”
贞娘笑道：“正是他。”
吴婆子对和赵护一起的两个年轻人都有些印象。
赵护在三人当中生得最好，年纪也是最小的，但说话做事却是最老练的。
秋旭是笑起来格外喜庆，整个人透着一股很好相处的气质。
倒是郑云让她总有一种面容模糊的感觉。
吴婆子想到此，也忍不住乐了，她一把年纪了还是喜欢生得好看的后生。
知晓贞娘要带菜回来。
到了饭点，大家便没进厨房，反而继续做着手裏的绣活。
贞娘到了饭点没过来，倒是差伙计送了一大锅的番茄汤，怕鱼肉煮早了不好吃，伙计是当场给她们煮的鱼。
大家还是头一次见这种吃法。
一个个瞪大眼睛，好奇地问东问西。
伙计也是能言善道的，不一会将就番茄鱼的前因后果说明白了。
嗯，这是他们老家千河县的柿子。
柿子有大有小，大的做出来汤汁更浓郁，酸甜也更适口。
这东西最先发现的是赵护，配方也是他给的，他们店裏不止可以做原味番茄鱼，还能可以加麻加辣，味道更是鲜香。
这是他们店的主打菜系之一。
这年头番茄还没传入中土，更何况像赵护这样的品种。
早上时辰一到，掌柜便开门熬酱了。
红彤彤的番茄倒了满满一锅，随着大火不断加热，裏面发出了咕嘟咕嘟的声音，同时热气也激发了番茄的香味。
再加上鞭炮声、锣鼓声。
大家都知道酒楼开业了。
在门口揽客的小伙计嘴裏还不停念叨着赵护教的广告词。
——走过路过不要错过，来啊，瞧一瞧看一看啦，新店开业一律八折。
——哎呀，您就是不在店裏吃饭，也可以尝一口咱们的小柿子，酸酸甜甜清爽开胃，这样的夏天，您问我吃什么最舒心，那就来尝尝我们的番茄鱼吧！
——客观，我们不止有番茄鱼，还有番茄炒蛋、糖霜小柿子、西红柿蛋花汤，对对对还有清爽可口的青瓜条，下饭又开胃。
随着小伙计卖力的叫卖，再加上番茄酱的香味儿，看热闹的人群也开始三三两两的往裏头瞧，许多人的想法大概就是我就看个热闹。
看个新鲜！
哪料进了门，尝过小柿子的一个个被精神一震。
再看向热气沸沸，色香味俱全的番茄酱，一个个狂咽口水。
怎么办？
感觉很好吃的样子。
肖掌柜笑道：“大家尝尝，这是前头我们熬好的酱，这一坛是甜口的，这一坛是咸口的，这边是微辣的，最后这一坛则是正常辣的。”
“咱们的酱不止可以沾青瓜吃，沾土豆条吃，还可以沾馒头、配米饭，要是您喜欢吃面条的话，还可以醮了面吃。”
“对汤面也可以，更适合这样的天气。”
肖掌柜前几日让大厨熬了各种口味的酱t，虽然不多，但却自信这一日能撑过去。
哪料，不过一个半个时辰，客人一批又一批的，竟然把酱给用完了。
馒头也搭进去了不少，自然尝过的人都买了一份，有的甚至对小柿子特别喜欢，非要缠着肖掌柜买了几斤带回去。
肖掌柜这会儿有点傻眼。
说好的我们是酒楼，吃饭的地，怎么全来买东西了？
>_<
肖掌柜正琢磨着下步该怎么走，就见贞娘推着赵桐进门了。
肖掌柜忙迎了上去，苦哈哈道：“赵太太您来得正好，我这有事与您商量一下。”
开门不过一个时辰，准备试吃的东西这会都突突光了，这可不止是大小柿子那么简单，连青瓜都见底了。
现在也不过才巳时，酒楼再怎么关门也得戌时了，中间这么大的空檔怎么补？
贞娘瞧着他锅裏熬得浓稠的酱道：“不然就卖锅裏的吧，现熬现卖更有仪式感。”
肖掌柜一沈吟，貌似这样也成。
可这一锅就用了五六十斤的番茄，若是再这么熬下去，昨日带回来的几百斤根本不够了。
可别到中午没人来吃鱼，番茄被霍霍光了。
贞娘一言难尽道：“你们与老田那边怎么说的？”
“每日下午我们的人过去采摘，这也是根据前一日的客流量来的，也不至于把柿子给浪费了，毕竟新鲜的做出来总会更好吃一些。”
贞娘道：“待到午时再瞧瞧，若是客人数量超过了备货量，便差人再去采摘一些回来。”
如今也只能这样了。
肖掌柜到了外头与叫卖的伙计说了一声，咱们把广告词换换吧。
不过前头有一大批人试吃过了，口口相传评价都挺不错的，有的买回去的酱给家裏人一尝，更是讚不绝口。
嫌弃他买的太少了，不过酒楼规定了每人只能带走一斤。
他们便换个家人来买，哪知进了店，东西没了。
肖掌柜站在高处，大声道：“大家别着急，咱们事先备好的酱卖完了，不过咱们还在熬，这大窝裏的酱也是可以带走的。”
“咱们店裏除了酱之外，最值得推荐的还是招牌番茄鱼。”
肖掌柜说完，大厨便端了一份刚做好的鱼出来了。
红亮亮的汤汁裏飘浮着白嫩的鱼肉，青绿色的小葱花占在上头更让人眼前一亮。
肖掌柜笑道：“这便是咱们店裏的招牌，有兴趣的可以来我这边点菜，若是觉得不错，可以推荐给您的朋友和亲人，若是觉得不好吃的，可以偷偷告诉老朽，咱们店裏一定悉心改进，保您下次进店能处处满意。”
跟他娘在二楼看热闹的赵桐。
禁不住抽抽嘴角，刚到门口时，瞧着那大大的“免费试吃”四个字，他就有了点心理准备，现在再瞧肖掌柜这说辞，他基本可以断定这些全是他那个不靠谱的爹想出来的。
一家看起来挺高檔的酒楼，竟然被他喊成了地摊货。
不对，两元店。
赵桐在二楼看了一个多时辰的热闹。
也没觉得饿。
肖掌柜抽空过来说了一句：“太太，给绣坊的鱼准备好了，现在就让人送过去吗？”
贞娘道：“行，麻烦了。”
肖掌柜抹了把汗，“麻烦什么呀，我真是头一次知道，京都的百姓如此热情。”
真不愧是上京都，上百万人口与他们老家那十万人口是不能比的，且京都的人口基本都有钱有势，不像千河县每日能进酒楼消费的就那么些人。
肖掌柜感觉这一日，是他工作这些年来，接额量最多的一天。
肖掌柜还给贞娘和赵桐准备了些吃食。