等刘氏在他的指挥下把猪蹄炖上，腌制的羊肉那些时间也够了。
刘氏拿起两串羊肉串，递给张清一串。
“阿牛，你跑厨房来做什么？是不是饿了？”刘氏问道。
粥是没有了，只能让它将就一下了。
“嘿嘿。”李南也不接话，倒起了酒。
李安见自己帮不上忙，又被刘氏一直念叨，叮嘱德生把串穿好记得去取烤炉，就溜之大吉了。
刘氏艰难的从烤串上移开目光。
“小叔，汴京都喜欢吃烤的么？”张清有些好奇的问道。
“也不是，汴京汇聚了天下各地特色的吃食。烧烤味道独特，偶尔吃吃还是不错的。”李安说道。
“哦。”张清眼含憧憬的点了点头。
毕竟上辈子也没考过。
倒不是说不好吃，就是觉得刚刚那香味太香了，和心里预期有些落差。
这么大点的狗，只能吃一些米汤粥什么的。
踏雪从地上爬起来，就跑向李安围着他一直转，呜呜直叫。
刘氏撇了一眼把羊肉串摆在烤架上的德生说道。
“大哥，回来这么久，我还没问过你呢，以后有什么打算？”李安问道。
刘氏他们已经不说话了，生怕一张嘴，口水就流了下来。
李安问道：“对了，大哥还没回来么？”
她从烤串上闻到一股诱人的香味和羊肉特有的膻味，张口咬了一口。
“这玩意好吃不好吃不知道，麻烦倒是真的，折腾了一下午。”
刘氏一边帮着穿串，一边说道：“你是去汴京读书的，怎么还有时间学习这个？这么麻烦，也不知道好不好吃。”
“唔~好吃。”李南夸赞道。
人对外面的世界都是充满向往的，不过身为女子，出嫁也就是父母家的院子，进入了夫家的院子。
“谢谢娘。”
李南和嫂子张清早就听刘氏说李安准备弄一个在汴京很出名的吃食，得知消息就过来围观来了。
“既然这样，那咱们就先吃吧。”
李南回屋把李安带来的酒，拿出一坛来，酒一打开，凑到鼻间闻了闻，夸赞道：“好酒。”
“爹娘，这玩意就要趁热吃，凉了就不好吃了，咱们先吃。”李安说道。
刘氏拿起一串羊肉串递了过去。
“爹，怎么样？”李安问道。
儿子是案首，这种活肯定不能让他来。
“行了，你说怎么弄，我来弄。”刘氏挽着袖子说道。
“老爷夫人，这些烤好了，可以吃了。”
但是秘方也不能泄露，她便准备自己来弄，让李安来指挥。
“对对对，等铁牛回来。铁牛也真是的，这么晚了竟然还不回来。”李南抱怨道。
或许是真的饿了，当李安把碗放在地上，它就摇着小尾巴，吃了起来。
平常刘氏管着他不让他多喝，今天看到儿子都在，白了他一眼倒是没说什么。
之所以要亲自动手是因为卤猪蹄涉及到家里的秘方，即便牛婶卖身于他家，也不能让她知道。
就在这时，清风带着烧烤的香味传了过来，李平轻轻一嗅，看向了一旁烤着烧烤的德生。
李安想着明天让人找个木匠给它做个小屋，今天只能先这样了。
德生把肉串翻转了一下，见外表的水分已经被烤干了，端着碗，拿着刷子开始刷油。
不过李安是她小叔子，作为嫂嫂也不好一直缠着小叔子问东问西。
“还得给你弄個窝才行。”
等到德生把香料撒上，那味道就更香了。
现在有了机会，她自然想多问问。
李安把自己想做顿烧烤的事跟母亲说了一遍。
牛婶油盐不进，反正就是不同意让李安亲自动手。
李安也不知道是不是，让它在院里待着，又跑去厨房，找了一个碗，弄了点中午剩下的饭，用水一泡，端过来给它吃。
李家本就是平民百姓，倒是不像那些大户人家那样要求女眷大门不出二门不迈，但是张清平常出门次数也不多。
李平能知道开分店，显然是不安于现状的，李安也好奇大哥对未来有没有什么规划。
李平挠了挠头，说道：“阿牛，我挺喜欢经商的，不过这些年我也认识一些商人，和他们闲聊知道一些事情。经商没有那么容易，像咱们家在扬州，因为你老师的面子在，倒也没人为难。但若是出了扬州，哪怕是去附近的县城，都会遇到刁难。”