“这个牛排……”
“等一下，蓉儿，要不你等下再说。我让人去把丁原家的她们叫过来。”秦蓉还没开始说，就被奶娘打断了。原来奶娘是想请厨娘们一起过来听，等下做的时候也好商量。
秦蓉心里不禁想笑。奶娘，这未免也太小心了吧。她又不是一个易碎品，她都没事了，下下厨应该也没关系。不过看着奶娘这副样子，秦蓉也不好多说什么。奶娘这是关心则乱，自己不能由着性子，让奶娘担心。要小心就小心吧！
丁原家她们来了之后，秦蓉就把自己记忆中煎牛排的方法说给她们听，见她们听得一楞一楞的，只顾着拿眼睛看她，也不知道有没有听懂。
“你们听得懂吗？听不懂的话，我就去厨房教你们怎么做？”秦蓉看她们这副样子，不禁开口说道。
“听得懂，我们都听懂了。夫人不用教我们。”丁原家的还没回话，奶娘便抢先说道。丁原家的马上也反应过来，与其他识眼色的厨娘一致点头说听懂了。
秦蓉耸了耸肩，既然都知道怎么做，就没她的事情了，就没有要求要亲自下厨了。
她不知道，奶娘和厨娘们告退之后，回到厨房，几个人就开始大眼瞪小眼了。奶娘扫了一眼大家，问道：谁知道夫人刚才说的是什么菜式？谁曾经做过？
大家都摇摇头，炒肉、卤肉、烤肉都做过，就是没人试过煎肉，还说什么煎牛排。
“我只煎过鱼，没听说牛肉也可以用来煎呢？”当中有人说了一句。这句话提醒大家，听夫人刚才的话，似乎这个煎牛排就像是煎肉，应该可以用煎鱼的做法煎肉看看。
于是她们开始试验了起来，按照夫人交代的步骤，准备材料，切牛肉，试着做了两块牛肉，第一块简直连吃都不能吃，第二块好了一点，不过味道还不是很入味，第三块才做好了一点，因为从来没有做过，火候太难把握了。所以出错是在所难免了。闲了半个月只做素菜的厨房，突然就忙了起来，就为了煎牛排而着忙。幸好大厨房送来的牛肉够大块，不然还真禁不起她们这么试验。
中午上桌的菜自然就有一盘煎牛排，秦蓉看着热气腾腾的一块牛肉，上面浇着黑黑的酱汁，看上去挺像一回事。突然觉得奶娘她们太厉害了，她动动嘴巴，她们还真的做成了。
不过惊讶过后才想到，她只想着要吃牛排，完全忘了吃牛排要用的工具了，没有刀叉，她总不能夹着这么一大块牛肉在手上啃吧。要是真的这么吃的话，开启古代手抓吃煎牛排的先河。以后传到后世，被外国人知道了，这堂堂的东方大国，不懂得如何优雅地用餐。那华夏岂不是会被人看成是野蛮人的国度，等着被人笑话了。
秦蓉越想越觉得这种状况，把头摇得跟拨浪鼓一般，绝对不许出这种状况。她绝对不能做手抓牛排的祖先。她在自我幻想的道路上越跑越远。