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第086章 冰镇冷面

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系统这个臭不要脸的毛病估计好不了了,

还凈会给人找麻烦。

那么软的冰淇淋,让她在上面雕造型,还要五种……

给它雕五个福娃它要不要?

楚柒揉揉太阳穴,

决定先吃个冰淇淋冷静一下。

这次她选的是果仁的,除了原本的甜滑细腻,还多了果仁的香。

楚柒用勺子试了试,

发现分割起来很容易,

就是不好定型。

而且冰淇淋一受热就会融化,雕起来必须快,

还要全程手腕悬空,很考验功夫。

她把手头的吃完,

去打了几个球放进冰柜,

准备先让质地变硬一点再说。

冻完拿出来,冰淇淋球已经固定在杯子裏,果然好雕很多。

只是到底该雕什么又成了问题。

楚柒想了想,

干脆将冰淇淋削扁,中间掏空,做成外圆内方的铜钱模样。

感觉还差了点什么,

又刻下“清干隆二十五年干隆御制祈福金钱”。

刻完问系统:“你觉得这个怎么样?”

系统:【。。。】

楚柒:“你看这钱币它外圆内方,

外圆,象征着你要的可爱;内方,象征着你要的霸气。关键还能凸显你高‘贵’的身份,这个金钱可是拍出了四千多万的天价。”

当然也完美诠释了系统抠门的本质,这点就不用说了。

可惜系统欣赏不来这金钱的芬芳,楚柒只能自己把冰淇淋吃了。

第二个,

她雕了个卡通版的钢牙小白兔。

兔兔够可爱了吧?钢牙够霸气了吧?

结果系统还是不理她,

倒是下班过来的耿雪看得瞪圆了眼,

“冰淇淋也能雕刻?”

“雕得简单。”

楚柒说,刻刀灵活地在手指间转了转,表情似乎不太满意。

这回不仅耿雪,跟她一起来的萨萨都不知道说什么好了。

两人知道楚柒晚,已经过了楚柒雕西瓜那个阶段,还是补了下课才知道她还擅长雕工。

可雕水果也就罢了,雕冰淇淋……

天才都这么喜欢挑战吗?

两人下意识看向谢谨。

这位谢家天才莫名其妙就在店裏当起了帮工,这会儿手头的事情忙完,看到楚柒的动作,又拿起了笔记,“这是练刀工的新方法?”

“不是。”楚柒哭笑不得,“我自己雕着玩的。”

可谢谨还是记下——可以试试雕冰淇淋的手感。

果然天才有的不仅仅是天赋,还有对厨艺更高的追求。

耿雪默默崇拜两秒,问楚柒:“这个冰淇淋能卖给我吗?”

卖倒是无所谓,不过……

楚柒抬头看了眼时间,“下午茶已经过了。”

“就一个冰淇淋,”耿雪伸出一根手指,压低声音,“我不告诉别人。”

“不告诉也不行,这是我们师门规定。”

耿雪:“……”

眼见楚柒要把冰淇淋吃了,她赶紧拦住,“你先放着,明天下午我过来买行不行?”

这个楚柒没意见,帮她贴了个标签,冷藏起来了。

耿雪不免抱怨,“你们师门怎么规矩那么多?等等,你别跟我说是魏勉教得好。”

楚柒本来没想说什么,听到这话突然笑了,“的确是魏勉教得好。”

厨艺是系统教的没错,可规矩也是系统定的,这锅她不背。

虽然她也觉得早餐下午茶限时干得漂亮~

不出所料,她在耿雪脸上看到了一言难尽的表情,“魏勉大师还、还真是……”

大概不知道该如何形容,话只说到这,倒是萨萨开口转移了话题,“今天有什么吃的?”

朝族特色包含的太多,什么都准备显然不现实,楚柒都是随机提供几样。

今天店裏做的是冷面,荞麦面,凉汤,打完打糕吃一碗刚刚好。

耿雪和萨萨一人要了一份,耿雪还问:“冷面也是拉的吗?”

“不是,机器压的。”

楚柒把压好的荞麦面条下锅,捞出来过几遍凉水放进碗裏,开始添配菜。

先是切成丝的黄瓜,接着是切成丁的辣白菜。

淡淡翠色中添上一抹艷,看着不怎么起眼的荞麦面立即多了分食欲。

再切上点牛肉,摆上半个蛋,就可以浇汤了。

冷面好不好吃,汤才是关键。

首先汤底用的是煮好的牛肉汤。

朝族人喜欢吃牛肉,烤肉尤其出名,就是因为当地盛产优质黄牛。

牛肉汤鲜香味美,配上糖和苹果醋,酸酸甜甜,不能再开胃了。

而冰镇冷面的精髓是冰镇,从冰箱裏盛出的冷面汤入口清凉,酸、甜、鲜,让耿雪忍不住吁出一口气,“天热的时候吃上这么一碗,爽死了。”

萨萨也觉得楚柒店裏每一样东西都好吃,这碗冷面也不例外。

汤汁的鲜美就不说了,荞麦面的火候也刚刚好,多一分少一分都不会这么顺滑有嚼劲儿。

黄瓜丝切的是滚刀,巧妙地避开瓜瓤,保持了最完美的口感。一口下去脆、爽,汁水裏满满都是纯天然的清甜,鲜美的冷面汤都压不住的清甜。

萨萨一根一根地咬着,感嘆:“要是黄瓜都这么好吃,我愿意天天吃素。”

“那你把牛肉给我吧。”

耿雪说着就要把筷子伸过来,萨萨赶紧挡住,“我又没说我不吃。”

耿雪没抢到,只好夹起碗裏最后一片不舍地咬了一小口。

牛肉汤就已经足够鲜美,更别提肉片。

系统提供的本就是最优质的黄牛牛肉,肉质紧实有劲,不松不柴。楚柒煮的时间又不长,让牛肉保持着鲜嫩,饱满多汁,香浓诱人。

耿雪只觉得这样也好吃,那样也好吃,不知不觉一碗面就见了底。

她端起碗把汤喝得一干二凈,拍拍肚子,“舒坦!我这几年最舒坦的就是回来这些天!”

“是啊,舒坦得多了个身体部位。”萨萨说。

耿雪没搞明白,“什么部位?”

萨萨:“下巴。人家都一个,你比较富有,俩。”

耿雪吓了一跳,赶紧摸摸脸,“不行,周四早上我得多买几个醋碟。听说那个刮油效果可好了,每次卖都有一堆人排队打包。”

“那你给我也带几包。”

萨萨看看空掉的冷面碗,“要不,咱俩再点一份,一人一半?”

耿雪吃得心满意足才回去,晚上一面叼着打糕一面冲浪,还和人说起楚柒雕冰淇淋的事。

——???冰淇淋也能雕?

——俺们村刚通网,你别欺负俺没见过世面。

——粉丝又来吹了,不就是得了个拉面王吗?吹什么全能?

——你们小老板牛逼,你们小老板又能拉面又能雕刻,还能飞上天,和皇太子肩并肩。

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