别说观众们，臺上的凯农都有些哭笑不得，“349号选手心理素质是真的好。”
主持人也笑道：“我感觉脸有点疼，小组赛我还说她太紧张，闭上眼是为了调节情绪。”
臺下的观众一阵哈哈哈，直播间裏弹幕更是刷得飞起。
——粉小老板半年多了，我就没见她紧张过hhhhhh！
——说起来，老婆似乎不怎么在意这些，几乎不参加任何比赛。
——不参加比赛还来大选赛？
——这个你得问楚广川。
——这个你得问楚广川+1。
——这个你得问楚广川+居民身份编号。
说到纪广川，那边纪广川的松鼠桂鱼已经好了。
油炸过后的桂鱼翘头昂起，静静沈睡在盘子中，被卤汁浇成了诱人的金黄色。机器人送上来的时候，整只松鼠还在滋滋作响，香气四溢。
凯农一见便点点头，“这个松鼠形整得不错。”
评委们看着也颇为满意，待工作人员将鱼肉分下来，纷纷夹起品尝。
松鼠桂鱼的特点是酥脆，入口先是酸，再是甜，然后才能品到内裏软嫩的鲜咸。
吃这道菜要慢慢咀嚼，方能享受到三种味道完美结合后的美味。
很快，评委们给出评分——9.75分。
明显比他小组赛时的成绩要好太多，而且上来就这么高的分，带给了其他选手很大压力。
纪广川忍不住朝楚柒的直播间看去。
少女神色丝毫未变，还在笑盈盈看其他人比赛，仿佛没听到刚刚那声播报。
他有种一拳打在棉花上的感觉，不由又是一阵气闷。
外面，观众席上却传出一波惊嘆。
邱桐的鱼片在腌制后，拥有了更多的延展性，被她一点点敲打，整成了扇形。
接着鱼片下锅，油炸的过程中用筷子拨弄成向一侧微微弯曲，很快成了花瓣的形状。
“这简直不像是做菜，而是在做一件工艺品。”主持人说道。
凯农认同，“牡丹鱼片是道很麻烦的菜，麻烦就麻烦在每片鱼肉都需要单独处理。比如这个油炸，一次下多了就很难控制火候，有可能鱼片还没来得及整形就炸好了。邱桐明显很有经验，这么多鱼片同时下锅也不慌不乱。”
说完，他还感慨了一句：“牡丹鱼片，还有灯影牛肉，不辣的川菜都不怎么好做。。”
说话间，邱桐已经将鱼片全部炸完。
大小不一的鱼片全被炸成了漂亮的橘色，接下来只要插到山药泥做成的底座上就可以了。
观众们感觉自己好像不是在看厨艺比赛，而是一场插花表演。
从中间的小块鱼片开始，一朵朵漂亮的牡丹花迅速在邱桐手上成形，形态各异错落有致。
插完花瓣，她还用萝卜叶做成牡丹的叶子，添上花枝，让整盘菜看着就宛若一幅立体画。
牡丹鱼片送上来的时候，引起了比松鼠桂鱼更大的骚动。
——这是今年大选赛最漂亮的一道菜了吧？
——上一届也没有这么好看的菜，我天这要怎么吃啊！
——想把这道牡丹鱼片偷回家。。。
——楼上等等我，咱们一起去！
很快，评分出来。
“348号选手邱桐这道牡丹鱼片的最终得分是——9.9分！”
——嘶——上9.9了！
——啊啊啊上9.9了！邱大师666！邱大师必胜！
——感觉邱大师比三年前更厉害了，这一届的冠军毫无悬念。
——不一定吧，那个楚柒分数不也挺高？
——再高也没有邱大师高，我查过了，她店裏多数都是家常菜，没听说她拿手哪个菜系。
这倒的确是个问题。
楚柒小组赛一鸣惊人，不光这些观众，选手们也仔细查过她的底细。
结果查了等于没查，不仅师父魏勉名不见经传，她到底擅长什么菜系也没人能说清。就算想针对她做出应对策略，也无从下手。
现在唯一能知道的，就是她今天做了佛跳墻和灌汤黄鱼。
众人把目光投向楚柒的直播间，发现她刚好关火，戴着隔热手套将酒坛子搬了下来。
他们立即来了精神，就连几位评委在大屏幕上看到，眼中也有些期待。
结果楚柒并没有将佛跳墻送上来，而是直接打开了荷叶。
这……
佛跳墻最惊艷人的，就是刚刚开坛那一瞬间，她这是想干什么？
一片惊愕中，楚柒将佛跳墻盛了出来，晾凉后放进了冰箱。
接着她拿过之前腌好的大黄鱼，开始吹鱼皮。
大黄鱼肉嫩味美，富含大量蛋白质，常吃可以健脾胃、治贫血。
只不过做灌汤黄鱼需要油炸，皮太嫩反而容易破，做之前必须吹一吹。
等鱼皮吹得差不多，冰箱裏的佛跳墻也开始凝结成冻。
楚柒将佛跳墻取出，灌进了鱼肚子裏。
“这个佛跳墻是做灌汤黄鱼用的？”主持人忍不住惊讶出声。
观众们也一片哗然。
做一个佛跳墻，加上准备时间少说要五天，楚柒竟然拿来灌黄鱼！
这条鱼也吃得太奢侈了吧？
只有嘉宾席上的大宗师们看出了些门道，凯农更是大讚，“妙啊！这个灌汤黄鱼裏面本来就是要放山珍海味的，有什么汤能比佛跳墻更加味美！”
——卧槽！还真是这么回事！
——拿佛跳墻作配料，见识了见识了！
——这道菜要是不得个9.9分，都对不起裏面那些佛跳墻。
——我不说了，我要去楚柒直播间，蹲一个试吃。
佛跳墻在大选赛决赛经常能见到，灌汤黄鱼却没几个人尝过。
不少观众都涌进了楚柒的直播间，看着她把黄鱼用香菇封口，先油炸，接着上锅清蒸。
楚柒的鱼骨脱得非常漂亮，整个油炸过程中，竟然没有一点汤汁洩露出来。
直播间裏，数亿观众齐齐盯着蒸锅的倒计时。
监控室内，这次大选赛的主负责人则接到了一个通讯。
“什么？邀请到了太子殿下为本次比赛颁奖？”
他一个手抖，刚沏好的茶水洒了一身，却顾不得烫，直追问对方是不是真的。
监控室内其他人也被震得不轻，有人甚至直接从位置上跳了起来。
所有人都在盯着负责人，看他不住点头，嗯嗯说好。
场馆内外，不知多少人动了起来。
体育馆门口的保卫处更是直接被人接手，各处门和通道都出现了身着便衣的侍卫。
只有场上的选手和臺下的观众一无所知。
观众们的兴奋劲此刻已经被全部调动起来，楚柒那些粉丝更是频繁变动灯牌，一会儿是摇动的大巴掌，一会儿是楚广川加油。
不知该说巧还是冤家路窄，纪广川的佛跳墻和楚柒的灌汤黄鱼同时被送上了臺。
作者有话要说：
胖厨师【得意】：佛跳墻算什么，只配给我们老板当个配料~
楚广川：你闭嘴！
啊啊啊这张菜有点多，晚了。
挨个么么小天使们！