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做一锅鲫鱼豆腐汤，正好尝尝鲜。

鲫鱼豆腐汤做法简单，是家常菜中十分常见的一种汤类美食。

鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢覆有很好的补益作用。其所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。

豆腐同样营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

总之，鲫鱼豆腐汤的组合不仅味道鲜美，还有健胃，清热，降火的功效，是一道营养价值与美味并存的佳肴。

回到家略作休整，唐玉茗就开始处理起食材来。

他熟练将鲫鱼处理干凈后，鱼身两面各划上三刀，涂抹上少量食盐，再用葱姜酒进行腌渍去腥。

趁此期间将豆腐切块备用，又顺手炒了个素，大米淘洗上锅煮。一番动作下来，鲫鱼也腌渍得差不多了。

唐玉茗另起锅烧油，将准备好的鲫鱼入锅小火慢煎，待一面煎黄之后翻面继续煎另一面，直至两面煎透，再加入清水用大火炖。

随着鲫鱼入锅慢煎的滋啦声响起，厨房就弥漫出一股鲜到极致的香味——鱼肉在料酒和热油的作用下，迸发出一股特殊的、叫人口舌生津的鲜香味道来。

没多久，锅中鱼汤就烧开了，汤汁变得奶白诱人，极为好看。

唐玉茗扬手加入切好的豆腐，重新盖上锅盖，改小火慢炖，直至汤汁浓稠，每块豆腐裏都吸收满了鲫鱼汤的鲜香。

最后加入食盐调味，利用柴火余热炖上片刻，再撒入一把碧绿葱花，一锅喷香奶白的鲫鱼豆腐汤就完成了。

唐玉茗盛了两碗汤，招呼唐铮吃饭。

“尝尝看，今日买的鲫鱼新鲜。”

少年看着碗中奶白浓稠的汤，不自觉咽了下口水。

见唐玉茗已经拿起碗筷喝汤，唐铮便也捧起碗，喝了一口奶白色浓稠的汤。

鱼汤入口香浓，却丝毫不腥，味道鲜香，清爽不腻，美滋滋喝上一大口，从舌尖暖到心尖。

再尝一口豆腐，同样是味蕾的享受。嫩白的豆腐吸饱了鱼汤的鲜美，入口滑嫩香甜，甚至无需牙齿费劲，就似果冻如云朵一般在唇舌间化开，叫人急切想要吞入腹中，却又舍不得这美妙口感。

少年乌黑的眸子中满是惊艷。

喝过鱼汤，吃过豆腐，接下来自然就是尝尝新鲜鲫鱼肉了。

整锅鱼肉炖的恰到好处，肉质鲜嫩多汁，丝毫不感觉柴，反倒将鱼肉的细腻和鲜味体现得淋漓尽致，一时间嫩滑弹牙，鲜美的味道充斥口腔。

一口惊艷，两口鲜香，三口回味无穷。

喝过一碗热乎的鱼汤，再盛一碗香喷喷的白米饭，无论是就着鱼肉炒素吃，还是拌了鲜美鱼汤进白米饭裏吃，都是一种惬意的享受。

正巧，唐铮和唐玉茗此时各自选择了一种吃法。

唐铮在米饭裏加了鱼汤，奶白的汤混合了粒粒分明的饭，不仅丝毫感觉不到鱼腥，反而将独属于鲫鱼的鲜美与喷香弹软的米粒结合，送入唇舌间咀嚼，尽数都是味觉盛宴。

唐玉茗则选择了米饭配菜。夹一筷子鲜嫩多汁的鱼肉，再送一口喷香热乎的米饭，两种独特的味道在口腔裏混合、分开，最后咽下肚，同样是对美味的一种享受。期间还能配以炒时蔬丰富口味，叫人吃起饭来大口大口咽。

两人埋头苦吃，很快就将一锅鲫鱼豆腐汤分食完，肚子裏暖乎乎，舌尖上鲜香不停。

吃饱喝足，唐铮站起来想要洗碗，被唐玉茗拦住，赶到院中休息去。

唐铮原本还要挣扎，见唐玉茗已经端走了碗筷，态度坚决，又想起院裏还有些杂货没做完，于是也没再坚持，乖乖离开厨房出去了。

唐玉茗收拾完碗筷，出去院中找唐铮。

少年此时正像个小媳妇一样蹲在井边洗衣服，低垂着个脑袋，看起来乖巧又省事，非常懂得替人分忧。

唐玉茗看着好笑：“小铮，我来吧，今日早起可累？”

唐铮最近在长个子，唐玉茗除了每日盯着人喝一杯牛乳外，还日日清晨叫醒他起来跑步。

“不累，活动后精神反倒要好上一些，”唐铮一边回应，一边手脚麻利搓衣服，“我很快就洗好了，哥这件裏衣料子好，需得仔细些。”

先前唐玉茗买了两匹布交给唐铮缝裏衣，正好一人一件，如今已经完工，穿着十分舒适。

唐玉茗也没有坚持，随手搬了个凳子坐在他旁边，就聊起来。