第2786章
古法酿造
怎么形容呢？
初入口的时候，绵柔淳厚。
酒液滑过舌尖时毫无刺激感，如同丝绸般顺滑，与传统酱香型的爆香截然不同。
前调能捕捉到熟透的荔枝蜜香，中段浮现出淡淡的桂花甜，尾调竟有一丝陈年普洱的木质回甘。
尤其是中段，层次感炸裂！
酒体在口腔升温后，嘴里竟然有种窖藏的沉香，喉间如过电般酥麻。
恰好这时，大姐走了过来，“臭小子，一会还要开车，怎么喝起酒了？”
“想喝的话，大姐回头给你拿两瓶。”
王东说道：“大姐，你刚才不是说，这些白酒是刚刚设置出来的？”
“为什么我喝起来的时候，居然有种窖藏的感觉？”
大姐笑了笑，“这都被你发现了？”
“这可是商业机密，不能告诉你！”
王东哈哈一笑，显然知道大姐是在开玩笑。
姐弟之间，哪有什么秘密。
就算是商业机密，既然他问出口，大姐肯定也会知无不言言无不尽。
眼见四下无人，大姐压低声音道：“这款白酒，不是出自酒厂的正规师傅，而是一个民间的酿酒师傅。”
“民间的酿酒师傅，我怎么不知道？”
大姐哈哈一笑，“不知道？”
“王援朝师傅，拿到你不知道？”
王东闻言一愣，“爸？这款酒是爸酿的？我可没听说过咱爸会酿酒啊？只知道咱爸爱喝酒！”
大姐解释道：“我也不知道咱爸会酿酒。
“咱们家里不是有几瓶陈年老酒嘛，当时我把那几瓶老酒拿到城里，跟厂里的师傅进行沟通。”
“打算进行一下口译和口感的复刻！”
“结果那些师傅惊为天人，我这才知道，咱爸深藏不露！”
“后来在我再三的威逼利诱之下，爸才吐露口风，说是这些酒是他亲自酿制。”
“而且是利用一张古方，复方的来历，咱爸没说。”
“不过，这其中涉及到了古法秘艺。”
“而且，你记得咱们家院里的那棵榕树吗？”
王东点头，“有印象，怎么了？”
“那株榕树，按照父亲的说法住，已经有百年历史了。”
“也就在那株树下，埋藏着王家传下来的酒曲。”
“具体我不懂，父亲说是土壤特殊，其中含有的某种物质，能够赋予主体独特的胭脂红色泽。
王东闻言，又把刚才那一瓶白酒拿到近前。
果然，发现酒水呈现轻轻的淡红色。
大姐继续说道：“对于这些酒曲，咱爸可是宝贝得很，原以为我是拿去糟蹋。”
“后来得知，我是打算把这个酿造工艺发扬光大。”
“爸爸这些酒曲，无偿赠送给了我！”
“要是没有爸的支持，这第一批原浆，恐怕也不可能设置得这么成功。”
王东不由唏嘘道：“姐，我是真没想到，咱爸居然这么深藏不露。”
“我也知道爸会酿酒，但我以为爸是业余玩玩，没想到这么专业。”
也不怪王东不懂，之前在东海那会，他只知道父亲喝酒，偏偏他自己又不喝酒。
所以对于家里的那些白酒，王东从来没有碰过。
后来也是当兵之后，这才逐渐接触到了白酒，也慢慢染上了酒瘾。
喝得多了，自然也就懂了。
可是家里的那些白酒，王东可一直没有机会品鉴。