第60章
突破第一个拍摄难题之后,
《猫咪面包屋》的后续拍摄进展得十分顺利。
电影中，艾娃饰演的主人公娜塔莉在接手面包屋后主要遇到了两个困难：
一是那只对她充满敌意的小猫露西，
二是面包的制作学习。
电影也是围绕这两条主线展开的。
每天早上,
娜塔莉要先收拾露西昨夜在家裏报覆性留下的满地残骸，然后才能在厨房裏开始一天的练习。
今天要拍摄主人公娜塔莉在厨房练习烤制板栗牛奶小面包的戏份。
拍摄前,
制片人拉斯金带着一位摄像师出现在片场。
这位摄像师身形高壮得像一头巨大的黑熊，浓密的络腮胡挡住了半张脸。
拉斯金对包晚晚介绍到：“这是摄像助理,
杰克。”
拉斯金之前想要给《猫咪面包屋》配置出专业的摄像小组,
起码五个人以上，能够兼顾多机位同时拍摄。
但包晚晚最后只要了一个摄像助理。
摄像助理之前在地球上被称作是“调焦员”，顾名思义，他们的主要工作就是帮摄像师调相机焦距，干一些跑腿打杂之类的活儿。
包晚晚雇佣这位摄像助理，其实是想让他来拍摄电影花絮。
《猫咪面包屋》的拍摄周期比较短,
留给电影的宣传预热时间也就不太长。
保险起见，拉斯金和包晚晚商议过后决定在拍摄期间就陆续公布定妆海报、拍摄花絮等物料,
提前开始宣传。
他们已经为剧组在社交平臺上开了官方账号。
包晚晚走上前，态度友好地和这头大黑熊握了握手：“你好，杰克，我是导演包晚晚。”
大黑熊沈默了一会儿,
“你好。”
包晚晚挑眉扭头去看拉斯金,
拉斯金对她耸了耸肩。
好吧,
也许他只是比较沈稳。
剧组也不需要话痨的摄像师。
包晚晚对他说：“拉斯金应该给你描述过工作内容。你需要全天待在片场，任何你觉得有意思的镜头都可以拍下来。”
“尤其是我们剧组的大明星露西,
那只小猫。观众肯定会对它的拍摄日常感兴趣。”
露西的照片都能在社交平臺上获得八千万粉丝的喜爱,
相比她在剧组的打工猫日常会吸引来更多观众的喜爱。
他点了点头,
一声不吭地抱着摄像机走到角落裏开始工作。
希望他能可靠点。
包晚晚转身喊道：“所有人,
准备下一场的拍摄。”
板栗牛奶面包是一款很基础的小餐包，也是电影中主人公娜塔莉继承的这家面包店的招牌面包。
制作过程简单又治愈。
从窗户裏照进来的伪自然光是拍摄场地的主光源，艾娃在窗前一站，自然光照射在她的身上，整个画面的光感和立体纵深感十足。
米白色的墻壁就像是天然的反光板，将光线均匀反射在后厨的每一个角落。桌子、烤箱、厨具，即使暗处的物品，纹理也清晰可见。
镜头裏的一切都柔和明亮，营造出轻松的氛围。
精心挑选出的板栗每一颗都饱满光亮，浅咖色的外皮上覆盖着细绒毛。用小刀在表面划开小口，丢进锅裏煮熟捞出来，就能轻松地从开口处剥掉外壳。
外壳去掉后，露出了黄澄澄的糯香面甜的板栗肉。
接下来要制作板栗牛奶面包的面团。
牛奶煮熟冷却后加入糖、食盐和酵母粉，搅拌均匀之后倒进面粉裏。
揉成带着奶香味的面团之后，再放入黄油继续用力揉。直到揉出有弹性的光滑面团，再放进碗裏，静静等它发酵膨胀。
有人说面包就是发酵的艺术，在温暖的环境裏，面包团在酵母粉的帮助下变得松软圆胖。切成小块，裹进去板栗肉，揉成滚圆的小面团。再次静置发酵。
二次发酵后的小面团才能放在烤盘裏，刷上一层薄薄的甜牛奶，送进预热后的烤箱。
摄像机隔着半透明的玻璃拍下烤箱中的场景。
面团在烘烤中发生奇妙的变化，一个个变得鼓起来，外表烤得焦黄。从烤箱裏渐渐飘出小麦、牛奶、板栗混合在一起的面包香气。
小胖猫露西不知何时悄悄溜了进来。
它轻巧地一跃而起。
两只耳朵机灵地前后，蹲在不远处的桌子上好奇地观察着。
“叮。”