可惜这牛是骟的，不然牛鞭拿来打边炉多好啊？
上午回来之后，牛肉按照部位分割出来，牛肉一般不洗的，先分割之后，分别腌制起来，牛腱子肉，牛腩，牛筋。
这些牛肉一般要腌制十几个小时，所以明天来处理，现在这天气已经坏不了了。
“小斌这是长高了。”晚上人都走了，杨莉在店铺里面给王斌量身高。
“好像是的？”王斌看杨莉给自己量的，一米七九了，差一点一米八了。
“农村的孩子发育的晚一些，我当年当兵差点身高不够，进了军营才长高的。”杨兵在一边说道。
王斌嘿嘿一笑：“这就合适了。”
“斌哥，我想准备加个牛排，你觉得合适吗？”杨莉量完尺寸以后，王斌就开口问道。
“这个好像不太好吧，而且我们有那么多的东西吗，好像西餐东西不少？”杨兵吞了吞口水问道。
“刀叉盘子要的，红酒咱这地方就算了吧，弄个大众西餐。”王斌开口说道。
“大众西餐？”杨兵有些怀疑的问道。
“当然，不然外国普通人怎么吃饭？”王斌又说道。
“那好吧，不过需要什么东西，咱们这边有吗？”杨兵看样子心里有些抵触。
说到这里，王斌也的确头疼，主要是要弄正宗一点，黄油什么的少不了，你弄菜籽油，花生油在现代可以，但是91年想要正宗还不行。
“东西缺的多，再等等吧。”而且饮食习惯不一样，你弄的红红的，对方不一定买账。
“嗯嗯。”
“杨兵是怕自己学不会。”杨莉等杨兵走了之后，才低声在王斌耳朵边解释道。
王斌点点头说道：“我知道，莉姐。”
王斌被杨莉凑在耳朵边说话，热气喷在耳朵上，感觉心猿意马的。
“西餐好学吗？”杨莉随后好奇的问道。
“西餐分很多种，鹰国吃的就跟小孩子煮饭一样，随便整的，算是西餐里面最差的。”
“法国菜主要是贵族彰显自己，然后聚会，他们一次不会……。”王斌自己解释了一番。
“还有这么多说法啊？”
“嗯，西餐多种多样，还有一些黑暗料理。”
“料理？”
“就是普通人没法吃的那种，当然外国人认为我们的皮蛋也是黑暗料理。”
“感觉西餐还是蛮有趣的，蛋糕那些是不是西餐？”
“算是吧，蛋糕其实不复杂，简单不少。”
“真的？”
“莉姐想学，我可以教你。”
“等有时间了吧。”
第二天上午，王斌正在做卤牛肉，就听到有人喊道：“王斌，你的国际邮件。”
“谢谢。”王斌赶紧出来拿到邮件，一看是村下给自己写的。
王斌打开一看，有些惊讶：“居然直接在欧洲发行单行本？”