自从豆油榨出后，青山家的伙食水平明显升，家人的体力比以前也强不少，主食的消耗量大幅减少，肚子有油就是不一样。
在元宗的受意下，炒菜这种做法渐渐传播，炒菜最重要的就是油，由此豆油又成为青山家一大赚钱利器，黑心商人元宗以1斤油30贯钱的价格批发，没想到商人们纷纷抢购，吃的起炒菜的都是不差钱的主商人挣得更多，倒是让元宗大赚一笔，不过这也是一时的，等大商人大名纷纷进入豆油行业自己的暴利时期就结束了。
大赚一笔后青山家又购买了20名奴隶作为军役众。对于已经成为自由人的军役众，待遇提高为每月400文，
元宗为了在自家家中选拔人才，宣布成立青山家学，目前只要缴纳100文就可以进入元宗自己开班的识字算术班，这个识字班只有青山家自由人可以进入，属于自由人的特权，激励奴隶努力工作。
读书识字对属于儒家文化圈的人民来说有着致命的吸引力，几名获得自由的军役众立马报名加入，另其余奴隶羡慕不已。