安多斯确实是舍不得转让出去，但如果一百万一个白松露变成八十万一个的话，转让酒楼出去，不但没有亏损，还大赚一笔。
现在宁采晨的高质量白松露已经超越最好产地的白松露品质，所以在全球很畅销，有钱无法购买到。
安多斯决定放弃南洲省饮食餐馆的市场，也知道宁采晨一旦问鼎京城的话，也会整个华夏城市都会开一家餐馆，到时候干脆把全部餐馆转让给宁采晨，这样用餐馆兑换白松露的话，就大赚一笔，比死守餐馆划算。
宁采晨暂时没有能力开那般多餐馆。
南洲省十四个地级市，七个县级市，加上南洲省城，一共开了二十三家酒店参观。
如果全部转让，就会让方欣集团帮助，先派可靠之人暂时管理，之后再聘请酒店总裁管理。
安多斯打算放弃南洲省市饮食市场，贩卖白松露，这样利润不比经营酒店差，而且还有活动资金经营其他产业。
蔬菜基地和三清水乡种植有白松露，但那些白松露吗，勉强可以意大利产地的白松露比美，但质量还是差一点。
和安多斯交易的白松露，必须是内空间生产，蔬菜基地的白松露无法达到哪一个品质。
如果安多斯用古董购买的白松露和宁采晨开战的话，味道方面就是差一点，用烹调手法来弥补的话，就是旗鼓相当。
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