下面的鱼得用抄网,最大的有三四斤了!
要是能抓着些虾,就更好了,只是这个时节,恐怕都钻洞去了。
花了个把时辰,没白辛苦,抓了半桶黄辣丁,两条大鲤鱼,还有一些细碎的虾子和泥鳅。
何二狗力气大,一手提着一桶就回去了。
苏玖跟在后边关门,眼一瞥,看见山上的马车,立时一喜,冲着后边喊道:“真哥,宋江回来啦!”
那确实是宋江的马车,他这次去了少说有八天,苏玖还担心扬其真一个人晚上睡觉没人照应,本想着搬过去住两晚,遭了扬其真的嫌弃,说是别耽搁他跟魏琛生二胎……
现下人回来了就好,今日宋江有口福,赶上了。
苏玖进去,吩咐人把大门打开,让人的马车直接开进来。
安安在院子裏玩何二狗提回来的两桶鱼,双手捧着给小白捉了一条出来吃,苏玖过来就见他双袖湿透,衣服上也都是水渍,无奈之下,又夹着崽儿去换了身衣服。
出来时宋江已经到家,在外边晒得整个人黑了好几度,不过他个头高,手脚结实,蜜色的肌肤显得他更有男人味。
此时摸着扬其真挺出来的肚子傻呵呵的笑。
由着两人温存说会体己话,苏玖就没过去打扰,自个去处理他那些食材。
安安还没得竈头高,就垫着脚尖在下边望着:“阿么,我想吃油炸小黄鱼。”
苏玖看他:“阿么今日给你做更好吃的烤串,给阿么抱些柴火进来。”
魏安安乖巧的点头,转身就出去厨房,没一会就抱着两块砍好的木头,哼哧哼哧的爬过门槛进来。
“阿么够了吗?”他仰着脑袋问。
自然是不够的,他就又出去捧了两块,只是这次何二狗也来了,直接提着两捆柴放好。
二狗子生好竈火,架着大柴来烧,等火势稳定了,就把一旁的糯米团子抱在腿上,两人一道守着火。
苏玖见此笑了一声:“你琛哥呢?”
何二狗:“在跟宋责使说话。”
苏玖点头,往锅裏加了水烧,将虾子倒在桶裏,放了盐洗沙,另外洗了鱼刮干凈,用酱料腌好备用。
他挎着篮子出去:“你们两,在这守好火哈,我去摘些菜回来。”
菜园子裏的莴笋秋葵丝瓜南瓜茄子,两把香葱,一把小辣椒,两棵白菜,另外家裏还有土豆莲藕红薯豆角,每样都摘洗了不少。
苏玖回去时,正好碰到上午跟人预购的野味,来人送过来两只野鸡,两只野兔,一头小山猪。
苏玖付了钱,让人搬到院儿裏去,冲着屋子裏一喊,魏琛宋江就出来了。
“架大锅烧水,把这些动物都处理好了。”
苏玖这么一吩咐,宋江就回去取了打野刀,二话不说就开始忙活。
野味拉到隔壁子的去杀了才拿回来烫毛,整个野猪,苏玖考虑到菜的分量,只分了一半来做烤香猪。
这边将半块猪用洋葱酱油蜜汁辣椒酱整合腌制着,等了差不多半个时辰,再用铁铁夹固定,从中间穿过一根粗棍头绑好四周,然后就架在炭火上烤。
另外又让人单独再起了一处烧烤架子,搬来几张大桌子盛放东西,
白霜他们帮着将洗好的青菜全部串起来,肉粒中间夹两颗小辣椒,串了几十串,另外还有小黄鱼串,小虾米串。
剩下的两条大鲤鱼,苏玖就打算做成干锅鱼。
做干锅鱼的时候,李家的人刚到,李贝贝正好跟着学了一道新菜。
苏玖的鱼下锅闷了约十五分钟,再下配菜,然后盛在四方的铁盆裏,撒上相香菜香葱洋葱,盖上盖子,放在小炉子上继续闷炖,时不时就能闻到阵阵的香味。
李贝贝吸了一口,已经馋的流口水:“哥,等我回头自己试试,又是一个新菜品。”
苏玖也有此意,就说:“这干锅,不止是鱼好吃,鸡鸭兔虾什么都能拼,百搭不腻,有时间我教你其他的菜式。”
李贝贝连连点头,没忍住从锅裏捻了一块土豆来吃。
“嘶——好次,又辣又爽……”
苏玖让他连着炉子把菜端出去。
家裏的小辈忙着清洗碗筷,已经搭了一桌子的菜,那只烤香猪已经煎至两面金黄,何二狗在旁边守着火候,一直不停耍烧烤酱料和油,边烤边不停的流口水。
苏玖出来,用小刀割了一点肉,递到他嘴边:“尝尝?熟了没有?”
二狗子一口咬进去,眼神都在放光:“好吃!”难为他守了一下午。
“等等,”苏玖就着这样,洒下双面一层的孜然粉,才让人抬到桌上,用了小刀片成片,堆成盘,大伙吃起来也方便。
院子裏人不少,白霜在跟李家二老说话,宋江先给扬其真盛了一碗煲好的鸡汤。
苏澈和李贝贝则负责烤串,烧烤酱是苏玖提前调制好的,荤素的肉串,往上一烤,烤酱一刷,再撒些孜然,就可以开吃。
魏琛抱着小崽儿,手上拿了一串烤好的小黄鱼,放在嘴边吹凉了再餵到崽儿嘴前,安安吃的一嘴的酱料。
苏玖过去:“我来抱他吃饭,你去陪着客人。”
魏琛将凳子一搭,进屋捧出两坛子酒,招呼大家来吃,几个汉子也热热闹闹的围坐过来。
小孩子不能吃的太辣,幸好魏琛也是知道的,单留了两串小黄鱼两串虾没放辣椒,崽崽啃两口,又把鱼推给苏玖:“阿么也吃。”
还算小家伙有良心,知道心疼苏玖,苏澈时不时也把烤好的串子装盘送到苏玖面前来。
安安吃了不少,两串小黄鱼,两串小黄虾,几串素菜,苏玖又给他切了不少香猪肉,对他来说味道有些偏咸,就又喝了一碗鸡汤,苏玖一边餵,一边担心:“汤喝多了,今晚上千万不要尿床啊。”
安安打了个饱嗝,闻言就有些着急了:“我不尿床!爷爷奶奶小舅舅小婶婶小叔叔,我阿么乱说,我早就不尿床了!”
难为他一口气居然为自己辩解这么多字。
白霜笑着说:“奶奶的安崽儿,不尿床,尿了奶奶再给偷偷洗干凈。”
这不还是要尿床么?魏安安抱着小手臂,气成了葫芦。
小孩子这一打岔,气氛就更加轻松愉悦,苏玖想,家不就是这样么,偶尔做一大桌子菜,召集家人亲朋好友四处邻居,一堆吃饭聊天,老一辈家长裏短,年轻人在一堆谈笑风生,谈不完的笑,喝不完的酒,人生二字,就在寻常中体会。
晚上吃完就搭着椅子在这消食解闷,期间除了宋江带着大肚子媳妇回去休息,魏琛苏澈李崇在一堆说村上修路的事,白霜和家裏几个嬷嬷一起将碗筷收拾了。
苏玖在哄安崽睡觉,搭了个小板凳靠在魏琛旁边,谁曾想听他们聊着聊着,他自己倒是先犯困了。
白日裏准备那么多食材,辛苦一天,他也确实是累了。
“困了就去睡。”魏琛给他抬着脑袋,笑瞇瞇:“这么大人了,还要我陪着你?”
苏玖翻个白眼:“巴不得你不回来,不用和我和安安争床睡。”
母子两都泪眼惺忪的,是都困了,见苏玖抱着安崽儿回去,魏琛使了个眼神,就有人帮忙掌着灯回去。
回房后苏玖倒也没先睡,让人烧了水先洗澡。
安安困得只能揉眼睛,让阿么给他剥的赤条条的,一扔到水裏,他反而精神了。
两人洗一桶水,苏玖耐烦的给他洗头洗澡,用了香皂搓了不少泡泡,小家伙耍水一流,从小生下来就泡在大浴桶裏,自个儿就能浮起来,苏玖想着乡村水塘子河流多,早早儿就把崽儿的游泳课上了。
如今安崽儿是能浮一些水的,不过苏玖也不撒手,抓着人一套洗浴,快快的就把人抱起来擦干换好衣服。
苏玖自己就简单洗了下,也换好衣服出来了。
两人一大一小两块毛巾擦各自的头发,自然是苏玖更快,又把崽儿捉过来擦干凈,丢到床上去。
安崽儿翻了个身,揭盖被子就钻进被窝裏,兴奋的拍拍旁边的位置:“阿么,快点,睡觉觉!”
他平日裏有专门的嬷嬷陪睡,不跟苏玖他们一道,对于今晚能跟阿么一起睡,他实在开心,卷着被褥在小胳膊下边,睁着大眼睛兴奋的睡不着。
苏玖拿了扇子来打蚊子,然后就窗幔放下来,又抹了一坨护肤香膏来给崽儿抹在脖子手腕子上。
“香喷喷的。”安崽儿闻了闻自己手臂,有些臭美。
苏玖就看他:“瞪着牛那么大的眼睛干什么?闭眼睡觉。”
安安就作势闭了闭眼,等苏玖一转身,他就又睁开,好奇的大眼睛各处看。
直到苏玖熄了灯睡过来,他才游离两下贴着苏玖:“阿么,还没给我讲故事。”
苏玖都要困死了,还给他讲故事?
“先欠着,明日让爹爹给你讲两个,阿么困了,过来,阿么抱着你睡。”
崽儿就是个天然抱枕,热腾腾软乎乎的,抱怀裏刚好,苏玖喟嘆一声,偏了头就睡过去了。
魏琛回来就见娘儿两抱着睡成一团,苏玖自个儿霸道,扯了半数的被子堆在身上,堆不下就往地上滚,裏边崽儿半边肚子都袒露在外边,可怜巴巴就占了一个小角落。
看到崽子,魏琛就想到自己睡觉时候的命运,关键苏玖自己都不反思的,为什么连他最好的哥们扬其真都不乐意跟他一道睡……
魏琛挠了挠头,单独抱来个小被褥给安崽儿盖上,又把苏玖摆正,给他捋了捋被褥,反正床上没他睡的位置,干脆就在外间的软榻上打整一晚。