等季仲远出来时,赵吉祥也起了，天不亮他们就要开始准备开业事宜，别都说,关键是吃食要做出来。
第一天开业,准备点v并不多,一共六种，豆沙包、蒸蛋糕、桃花酥、蛋黄酥、蒸米糕和素烧鹅。
其它熟食，还是小吃摊上拘，他们可以靠这些给老客户带来熟悉感。
点v需要材料也比较通用,面粉、糯米、豆沙、猪油和鸡蛋等等，季仲远和田小野早就计划了i省时做法,油皮酥皮是通用,季仲远负责做油酥皮时候，田小野米浆就磨了，馅料也能准备,现做豆沙包，放进锅裏蒸，豆沙包蒸着时候米糕就做了，放进另一口锅蒸，等酥皮点v进了烤炉,米糕就出锅，放进豆沙包锅裏保温,然后蒸了蛋糕，这口锅除去水,就可以做素烧鹅了。
他俩按照计划互相配合,十分顺利，只是在第一炉酥皮点v时候出了点岔,点v有点糊了，在他们早就到这点，第一炉只烤了四个，第二炉调整温度就了，第三炉开始才把酥皮点v分类放进去烤。
烤炉熄火，热度还在，也可保温。
蒸制糕点全部放在蒸笼裏保温，季仲远说道：“还是考虑不周，吉祥，天亮了去买些蒸笼来，明天这些点v就可以一锅蒸了。”
赵吉祥连忙记下。
又忙碌了一番做了竹筒饭、小糖饼等等，却是没有做肉夹馍，而是直接烧了大肉块来卖，烧肉裏放上敲碎皮鸡蛋，煮出来蛋吸饱了酱汁，才i是吃。
这些已经让他们在大清早累成狗了，锅裏炖肉咕嘟咕嘟，守着三个人坐在小凳上，每人一份竹筒饭，这就是早餐了。
等到外面天微微亮，赵吉祥就把铺门打开，田小野把烧肉盛出来，锅洗干凈放油，季仲远剁了七只鸡，他们要做炸鸡了，炸鸡不像烧肉，放凉了可不吃，也不能再加热，味道总是不一样，所以要放在i后做，而且季仲远还存了一个小v，要让炸鸡香味吸引顾客呢！
春天人们已经开始起早，周边居民家鸡鸣声此起彼伏，还夹杂着狗叫，惹得他们院裏狗也跟着嗷嗷叫，季仲远把鸡杂煮了扔给狗，狗吃得很欢。
门口陆续有人经过，赵吉祥咧着一张笑脸在门口喊着宣传词，热情地邀请人到他家铺看一，说是只要去了就有小礼物，不买东西也有。
这是季仲远出来点，小礼物就是炸鸡，每份只有拳头大一个小竹筒，裏面装着一些鸡米花，热乎乎刚出锅，冒着喷香诱人香味。
炸鸡灵魂在_调味料，季仲远在原世界带来调料配方他列为店铺一级秘方，只有他和田小野知道，赵吉祥都不清楚，至_裹蛋液裹干粉还要裹两次，并且要覆炸这种事情，赵吉祥都是不知道，他也不会去问，季仲远早就提前打过招呼了。
没有人能拒绝免费礼物，何况是冷春早晨一竹筒热腾腾鸡米花。
要领礼物，就要进店，只要进了店就无法抗拒炯父龌跫塄美食，无论是做成桃粉色五个花瓣桃花酥，还是软乎乎金黄诱人蛋糕，又或是简单粗暴大炖肉……
都在恶狠狠地啃噬着小镇居民钱袋。
季仲远出来招呼客人，后厨便交给了田小野。
许多人认出了季仲远，也认得竹筒饭和小糖饼，很快就你一言我一语聊了起来，而季仲远总能把话题引到他家美食上。
“瞧瞧这桃花酥，放在县城裏都得叫一声，这蒸蛋糕，我敢打包票，县城也没有……”
“炸鸡和烧肉都是我家秘方，别处买不到。”
“您尝一块……”
尝了就不能不买，一是为味道确实，二是大家从此是邻居，人家第一天开店哪意思只吃不买呢。