光卖鲜活大闸蟹和冷冻大闸蟹的话，只有那几个月的时间能挣钱，水产公司裏除了养殖大闸蟹之外，也没有别的活儿可以干。
几乎浪费了很多时间和人力，所以必须都利用起来，才能对经济发展起到更好的帮助。
为此，苏甜让系统在网上搜索比对了很多资料，彻夜研究大闸蟹的衍生加工品还有哪些。
蟹黄油就是其中一种。
她并不藏私，把古法蟹黄油的制作方法传给了第一天来慈吉县时，吃蟹黄面的那位小面馆老板陈辉。
陈辉看到自家亲戚开了水产公司，他也不甘落后，在县裏和苏甜的支持帮助下，从银行无息贷款开了一家食品加工厂，主打和大闸蟹有关的加工食品。
比如蟹黄油、蟹黄酱、蟹粉、蟹黄汤料等等。
苏甜还给他提了好些创意，比如蟹黄小笼包、蟹粉馄饨、蟹黄方便面等速食很受年轻人欢迎，也可以在厂裏加工制作出来。
还有口味纯正细嫩不掺其他东西的蟹□□，香辣爽口腌制出来的蟹钳，炸得酥酥脆脆的蟹黄锅巴……
这些食品一经推出，因为挂着“慈吉湖大闸蟹”的招牌，也都不愁卖。
不止是陈辉的食品加工厂，县裏不知不觉又多了好几家食品厂。
会赚钱，有商业头脑的人都知道看准时机。
除了食品，大闸蟹还能做成保健品。
因为大闸蟹中的确含有丰富的微量元素，如果提取出来，有效浓缩，能做成某些饮料、口服液或者是入药。
县裏正好有一家保健品公司，苏甜教那位老板转型经营，专攻“慈吉湖大闸蟹”的招牌，这样在保健品市场上也能独一无二。
除此之外，大闸蟹的蟹壳还可以加工成工艺品，或者是开化工厂，提取出甲壳素和酮酸，都大有用处。
还有，像橙阳湖的大闸蟹那么出名，在吃蟹的季节有不少游客会直接前往当地，在湖边的饭店直接吃最新鲜的大闸蟹，乘船观看养殖、捕捞过程，这样给旅游业也能带动一二。
苏甜建议在湖岸旁开辟出一条美食街，又能提升一大批百姓的收入来源，也能提供不少新岗位。
各种衍生产品就此推出，慈吉县经济以大闸蟹为中心，还真按苏甜的计划那样，都红红火火地发展起来。
眼看着新春将至，整个慈吉县也展现出一片发荣滋长的新迹象！
……
这天，许文华又来告诉苏甜一个好消息。
“小苏，刚刚我接到了市裏的通知，说今晚春晚要搞一个什么团圆宴菜单，点开说要咱们的慈吉湖大闸蟹，你不是很会做吃的吗？你快想想，我们推两样什么蟹上去。”
苏甜很意外，她没想过会有这样的好机会。
但反应过来后，她立刻拍板道：“就推一道清蒸大闸蟹吧。这最考验蟹的品质，一吃就能吃出咱们的蟹好不好。”
“……还有一道，就用糖蟹吧，寓意全国人民新的一年，生活都像蜜一样甜。”
春晚的这个团圆宴菜单，并不是要真的请在场所有观众吃，所以根本不必担心这个季节有没有大闸蟹。
这只是今年春晚的一个特殊创新，通过团圆宴菜单的方式串联起整个春晚的节目，用全国各地不同的名菜带来不同的寓意，和和美美，团团圆圆。
最后，春晚节目组反馈过来，他们会选用糖蟹这道菜，让慈吉县这边把糖蟹的视频文案都配好，再发过去。
可是苏甜她们却犯了难。
这时候，根本就没有大闸蟹了，怎么再做糖蟹拍视频呢？
虽然以前苏甜给祁老爷子做过好几顿糖蟹，但当时都没想过要拍视频。
“……要不，我们去买一些冷冻大闸蟹来拍？”有人建议。
苏甜立刻否认，“不行，那并不是我们