老郑说道：“我觉得问题不大，我们有这么多老员工，就算分一部分出去，应该也能应付来，中间有个六七天生产进度可能会慢一点。
”
陈峰说道：“老板，这方面没什么问题，现在我们有另外一个问题，我们这个工厂在镇上，你找的新工厂在市里，虽然我们这离市里并不远，但也有十几公里路。
”
“去市里上班的员工肯定不能天天回来，可能有很多人不愿意去。
”
陈峰说的这是一个问题。
市里如果不安排老员工过去，各种设备操作、酿造流程，那边的人都搞不懂。
没做过工厂的人不知道，一个很简单的工作，有些人看一眼就会，可他们觉得简单，闭着眼给你弄，明明能做到九十分，他每个产品给你做六十多分，勉强及格。
还有一部分人，你手把手教十几次，他还是会搞错，这种情况大多出现在一些小学文化或者没读过书的阿姨、大叔身上。
这就是为什么后来很多工厂都要一个最低学历要求和年龄限制。
很多四十多岁的阿姨、大叔能吃苦耐劳、打不还手、骂不还口、你让他们做什么他们做什么，年轻人一个不满意就跟领导对着干，就辞工，可工厂还是要三十五岁以下，甚至三十以下的。
其中原因之一就是这种年纪大的阿姨、大叔，你让他干一点非常非常简单，简单到只有一个动作的工位，有部分人都会出错。
现在陈峰琢磨收林诗雪他们厂，就面临着员工的问题。
那边全是新员工，必须要老员工去才行。
李翔琢磨了一阵说道：“那边以前不是做啤酒的，我们要把他们的机械和东西全部清理掉，然后再安装我们的酿酒设备，趁着这个机会，该修缮的地方也要修缮一下。
”