纪沈舟就骑着小路,准备带着贺羡秋往知青点过去。
贺羡秋想到这些牛肉和腊肠不带过知青点她也不会腌制,所以她打算去钟老爷子那腌制一番,然后烘烤了,把牛肉弄成牛肉干,寄到京都去。
纪沈舟闻言,就带着她往钟老爷子家去,这会钟老爷子正在在院子收晒干的草药。
听到外面敲门的声音,就放下手中的活去开了门,见到是贺羡秋和纪沈舟两个人,就说了句:“回来了啊。”
贺羡秋点点头,然后跟钟老爷子说:“钟爷爷,我买了牛肉想在您这烘烤。”
钟老爷子点点头:“去吧,我先去后院收草药。”
然后贺羡秋和纪沈舟就带着东西去了厨房裏,贺羡秋不会弄,但会脑海裏懂牛肉干的做法。
所以她还是像往常一样,跟纪沈舟说步骤,然后纪沈舟来操作。
两人经常在钟老爷子家煮东西,都是这样搭配的,贺羡秋懂得菜谱多,纪沈舟厨艺好,所以他操作。
经过那么多天,纪沈舟已经知道很多菜的做法了,做菜更加熟练了。
贺羡秋在一旁打杂,纪沈舟把牛肉切成条之后,然后放了香料腌制了二十分钟,等入味了,赶紧上锅弄。
为了加快速度,火力很大,大概弄了很久,牛肉干终于弄成了。
纪沈舟做的很好,哪怕事第一次做牛肉干,牛肉干被他烘烤很香。
贺羡秋把一个牛肉干递给他,然后自己也拿起一根吃了起来。
牛肉干肉质很嫩,贺羡秋还撒上一些芝麻,吃起来还有些嚼劲,没有草的腥味,肉味醇香,让人唇齿留香,回味无从。
钟老爷子闻到浓厚的肉味,他从院子裏走了过来。
贺羡秋看见他便招手,示意他赶紧过来吃。
钟老爷子笑瞇瞇地走过来,拿起了一根牛肉干吃了起来,他眼睛一亮,这味道也太好了。
然后拿了两根就又去了院子裏,收他爱惜得不行的药草。
贺羡秋吃了几根后,把牛肉干用油纸包了起来,纪沈舟在一旁也帮她包着。
十斤牛肉包了十五包,贺羡秋打算留下三包,其他一律寄到京都。
三包牛肉干贺羡秋是这样分配的,她一包,纪沈舟一包,钟老爷子一包。
钟老爷子这不能放,贺羡秋是打算是那回去的,到时候再去许叔家哪买的野味,然后打包好送去京都。
两人收拾了厨房的工具后,就去了后院和钟老爷子收药草。
药草很多,有贺羡秋和纪沈舟的帮忙,钟老爷子能轻松一些。
贺羡秋力气不大,钟老爷子老了力气大不如从前,纪沈舟就成了苦力,把药草放进麻袋子裏,纪沈舟就搬进屋裏放好。
等收拾好了,贺羡秋拿出腊肠和面粉让纪沈舟做个面条。
纪沈舟也乖乖听话照做了,两人都是贺羡秋有食材就用贺羡秋的,纪沈舟打猎了有猎物就用纪沈舟的。
然后钟老爷子主要是提供厨房还有菜地裏的小青菜等等这些。
纪沈舟把细面弄成了面条,然后把腊肠切成小块,然后下锅煮,想到还有些兔肉干他就切成丁放到锅裏,又切了一些小青菜放进去。
很快面煮好了,然后贺羡秋把面端出去,和钟老爷子等着纪沈舟从厨房出来。
纪沈舟不一会出来了,三人开始吃面。
面放的食材很多,有荤有素,色香味全,看着就很有食欲,腊肉很清甜,吃起来不油腻,面搟得很有嚼劲,三个人吃得很满足。
贺羡秋弯弯眼:“太好吃了,汤也很好喝。”
钟老爷子笑瞇瞇地说:“你来了之后,菜做得更好吃了,也更热闹了,要不然以前只有我和他,他又沈闷一天说不了几句话,真是想热闹都热闹不起来。”
纪沈舟听到钟老爷子说他,他窘迫了一下,又恢覆了正常。
贺羡秋听到老爷子说的话,她笑着说:“热闹点确实好。”
纪沈舟听到这话没说啥,但他莫名地怕贺羡秋觉得他沈闷无趣。
但他性格从小就是这样,向来沈默寡言每天说不了几句话。
他家裏人也向来不喜欢他,他说了话这些人也是恶声恶气的,他很不爱跟他们说话了。
想到公社的那一份工作,被这些去闹了,又被这些人给卖了,他就眸子一冷。
不过他当然不会让他们白白拿到钱了,转手就从他们手裏拿了过来,这是他应得的。
不过回来让他遇到了贺羡秋,对他来说是一件幸运的事。
跟贺羡秋在一起的时光,他总是很快乐,笑容也变多了。
纪沈舟记得他第一次见到贺羡秋,是在公社,贺羡秋穿着一件精致漂亮的裙子,一双擦的干干凈凈的小皮鞋,走到了他面前。
然后娇软着声音,向他说:“能不能帮帮忙。”
他鬼使神差地点点头,然后帮她拿了锅,然后把她送到牛车那去。
向来事不关已的他,去帮别人提了锅,还是一个女同志,他自己也楞了,但他确实是真的愿意去帮她。