第八十三章乞巧之变
乞巧节，又称少女节作或者女儿节。参加的自然以少女为主，所以每年的乞巧节总是十分热闹。
最让人记得的名字，应该算是七夕节。说起七夕节，自然是离不牛郎织女鹊桥相会，这一凄美的爱情故事。
在乞巧节当天，穿着新衣的少女，三五成群地聚在庭院中，摆上香案，陈列各种瓜果和化妆品，一起祭拜七姐姐，边拜边唱：“天皇皇，地皇皇，俺请七姐姐下天堂。不图你的针，不图你的线，光学你的七十二样好手段。”
乞巧节，斗的就是一个巧字，穿针引线，比的是一个手指灵活。
少女们每人从老太太手中接过一根针、七根线，借着香头的微光穿针引线。谁穿上线，谁就算乞得巧了，穿得最快者最巧。
除此之外，自然少不得漂针乞巧，用一碗水在太阳底下晒一中午，然后将针或谷物的芽放进碗裏，让它飘浮水面，看水底的针影，成各种花纹者为得巧，如针影粗直、细微则是拙的征兆。
做巧果与巧灯。巧果与巧灯都有各种各样造型，巧灯造型有菊花、荷花、月季、牡丹、芍药、玉簪、兰花、海棠、佛手、文官果、玉兰、梅花等花卉灯，八仙过海、群仙祝寿、童子拜观音、福禄寿等人物灯。
传说乞巧节的前几天会有请七姐姐的活动，姑娘们白天到田地裏去“偷”一些青秫稭，一路上不回头，不说话，回家后扎一佛龛，或在土臺上搭一小棚，内供织女图。入夜后，姑娘们再手持秫稭围井臺转一圈，请七姐姐位归佛龛，然后坐在织女像前，对拍巴掌向织女乞巧。边拍边唱：“一巴掌一月一，姐姐教我纳鞋底。二巴掌二月二，姐姐教我绣花裙。。。。。。”一直唱到十二月。
一般在乞巧节的饮食，是面条，水饺、馒头和烙果子等，这就要考验各个女子的手巧程度了，是否能将食物做的精巧，做美味。
“相公，快看，快看，这兔子捏的真的好看，粉嫩粉嫩的。”颜忱拉着晏梓起一路走，果然看到了很多巧果。
传统意义上的巧果，形态呈棱形小块；厚薄均匀；色泽呈金黄色；油润；无生粉；入口松脆，具有芝麻香味。
巧果一般有两种做法，一种是煎炸，一种是烘烤。
煎炸是最普遍的做法，在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水充分搅拌，然后加入小麦粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团，静置片刻，使面团处于松弛状态。然后将面团等分若干块，静置片刻。
用搟面杖先将面团压扁。然后搟薄，横向整齐摺迭；中间从左到右直线开切一刀，再切段，每段宽同小指指甲。在每段摺迭连接处打刀眼，筛去扑粉待油炸。
油炸：油锅油温加热，先将生坯筛凈扑粉，预防粉受高油温焦化而污染油质，影响制品色泽。再将生坯倒在笊篱中慢慢放入油锅；待浮上油面时，迅速用笊篱拨动生坯，并且不断翻身，待呈金黄色时，立即捞出油锅。迅速沥去多余的油，摊开冷却，趁微热装入箱内密封。
相较于油炸的程序覆杂，烘烤则显得简单很多。
温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中，揉成均匀的面团。揉好的面盖上薄薄一层纱布温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。将揉好的面团切下一块，搓成长条，按照模型的大小揪成小剂子，将小面块放进卡子裏，用手指按压，并用剪刀剪去多余的面，最后使劲磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布醒发一刻钟，然后放进烤炉裏，用火慢慢将其烤熟。晾凉后即可食用。
不过这小镇的少女们似乎不屑于传统的巧果的形状，把巧果捏成了不同的动物形状，有兔子，有小猪，有小鸭还有小鸡等等形状。
让人看的眼花缭乱，目不暇接，口水直流，想把所有的巧果都吃一遍。
“相公，这个这个，看着就好好吃了。”颜忱指着一家铺子，每只小猪白白胖胖的，漂着馨香。混着一股淡淡的肉香味。
“这位娘子说的是，咱们家的这果果儿，也就是应应景，今儿喊巧果，平日喊的是小包崽。”铺子的大娘热情的对着颜忱介绍道。
颜忱一脸好奇，拉着晏梓起往前凑：“怎么说，大娘怎么说。”
“娘子是外地来的吧。肯定没听说过，我们家的小包崽儿。面糯苏香，肉泥而精细不腻牙。”铺子大娘依旧热情的介绍道。
颜忱觉得新奇，点点手指要了四个，自己两个，晏梓起两个。两人边吃边走着，颜忱不禁点头：“果然和那娘子介绍的一样，还唇齿留香。”
晏梓起笑了笑，对着贪吃的颜忱道：“嗯，不过还是要少吃一些，以免晚上积食不消化。”
颜忱乖巧的点点头。一路上，颜忱见到许多不同手艺的刺绣，和布艺，东摸摸，西摸摸，不亦乐乎。
也从皇贵妃带着颜忱颜忱去了寺庙开始，朝堂之上便出现了一番奇怪的现象，比如说，多年不出仕的颜老太爷，开始进出朝堂。
虽然没有什么大的动作，也没有奏章递出，只是每日上朝，立在他原本他的位置。这让仕途上的官僚们，纷纷猜测颜老太爷的用意。